Tr
  • Viña Otano Rioja DOCa Reserva
  • Viña Otano Rioja DOCa Reserva
2015 | Spanje, Rioja

Viña Otano Rioja DOCa Reserva

Wauw, wat een power! Na achttien maanden houtrijping en nog eens zo’n zelfde periode rust in de fles, komt deze Rioja Reserva uit de kelder van het historische Viña Otano en is-ie klaar voor uw kurkentrekker. Krachtig en vol, met een fraaie kern van rijp fruit, de fluistering van gerookt hout en de verleidelijk romige afwerking van ceder. Rijp, vol en geconcentreerd. Een reus uit Rioja met dikke punten van tal van wijnrecensenten. Gemaakt om bij te eten. Een stevige stoofschotel bijvoorbeeld of sappig rood vlees van de barbecue.

11,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 45 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivenras: Tempranillo, Graciano, Mazuelo
Smaakprofiel: Vol & Krachtig Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Fraai gerijpte Rioja

Robijnrode Rioja, gemaakt van Tempranillo met een vleugje Graciano en Mazuelo. Het drietal mocht anderhalf jaar rijpen op Frans en Amerikaans eikenhout en is nu in de bloei van zijn leven. Een van de best gerijpte Rioja’s ooit, die de neus verwent met aroma’s van rijp donker fruit, toast, vanille en een vetertje leer. In de mond valt fruit als braam, kers, aardbei en pruim op. Rijp en toch met een heerlijk frisse zuren. Met stevige tannines laat deze Rioja z’n spierballen zien, vanille en weelderige tonen van cederhout houden ‘m in perfect in bedwang, terwijl op de achtergrond een sigarenkistje wordt geopend en wat tabak, een pepertje en gebrande koffiebonen onthult. Wat een wijn, wat een power! Dat vraagt om een uurtje lucht voor het schenken.
Serveertips
  • Https& Biefstuk
  • Https& Hert
  • Https& Gestoofd vlees
  • Https& Gegrilde groenten
  • Https& Oude kaas
  • Https& Brokkelkaas
Specificaties
WijnsoortRode Wijn
LandSpanje
DruivenrasTempranillo, Graciano, Mazuelo
RegioRioja
SmaakprofielVol & Krachtig
Alcoholgehalte14.50 %
Jaargang2015
Houtrijping18 maanden
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2030
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer18422938000652
Art.nr.627805
awards
  • Viña Otano Rioja DOCa Reserva
  • Viña Otano Rioja DOCa Reserva
Reviews
Viña Otano Rioja DOCa Reserva
Viña Otano Reserva: een van de best gerijpte Rioja’s ooit!

Bodega Viña Otano is een van de domeinen van familie Montaña. Grondlegger Don Román Montaña richtte al zijn aandacht al in 1886 op het maken en rijpen van Spaanse wijnen, zijn kleinkinderen zetten zijn succes voort. Weliswaar werd de bodega na 103 jaar aangevuld met een nieuwe en moderne wijnmakerij waar wijnen rijpen in roestvrijstalen tanks, toch bleef er een flinke kelder bewaard voor rijping op eiken. Want als de nazaten van de grote Don Román Montaña iets duidelijk was, dan is het wel de superieure kwaliteit van hun houtgerijpte wijnen, die ook nog eens lang op fles in de kelder vertoeven. En dan mag de bodega ook nog eens rekenen op de kennis en kunde van wijnmaker Isaac Fernández Montaña, nazaat van de grondlegger en een van de meest geprezen wijnmakers van Spanje. Hij mag op zin beurt weer rekenen op hulp van oom Mariano Garcia die door velen wordt gezien als de grootste wijnmaker van Spanje. Samen controleren ze de wijngaarden, aangelegd op ruim 600 meter hoogte op een klei- en kalkhoudende grond, waar de statige wijnstokken van dertig tot bijna honderd jaar oud staan. Naarmate een stok ouder wordt, verschijnen er minder trossen aan de stok. Maar de druiven die verschijnen, hebben een prachtige concentratie. Het resultaat is een complexe Rioja met rijpe en pure smaken. Sterker nog, dit is een va de mooiste Rioja’s die wij ooit hebben geproefd. Deze kanjer verdient een plek in uw wijncollectie.

 

Temperamentvolle Tempranillo

Hij is geboren en getogen in Rioja en hoewel de druif inmiddels de hele wereld heeft veroverd, laat Tempranillo zich nog altijd van zijn beste kant zien in het Spaanse La Rioja. Specifiek in de gebieden Ribera del Duero en Rioja. Hier doet de druif aroma’s op van rood fruit, die na rijping op hout en in de fles worden aangevuld met donker fruit, rokerige houttonen, vanille en leer. In deze Viña Otano Rioja DOCa Reserva krijgt de druif gezelschap van het sap van Graciano. Een druif die bijna van de wereldbodem was verdwenen, maar dankzij z’n finesse en uitzonderlijk rijpingspotentieel in Rioja weer op kleine schaal staat aangeplant. Krachtpatser Mazuelo, in Frankrijk bekend onder de naam Carignan, maakt deze sublieme Rioja Reserva compleet.

Winkelwagen samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?

Naar boven