2014 | Frankrijk, Bordeaux, Médoc

Vieux Château du Terme 'Cuvée des Grands Hommes' Haut-Médoc AOC

De drie belangrijkste druivenrassen uit Haut-Médoc zijn gebundeld in deze prachtige Cuvée des Grands Hommes. Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot, perfect tot rijping gekomen op het unieke terroir van Vieux Château du Terme, tekenen voor deze houtgerijpte Grand Vin de Bordeaux, waarmee een eerbetoon wordt gebracht aan Napoleon Bonaparte. Groot Frans rood met een volle smaak en de overheerlijke heerlijke tonen van pure chocolade en mokka. Dit moet u proeven!

11,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Smaakprofiel: Vol & Krachtig Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Groot Frans rood van ‘heilige drie-eenheid’

Intens robijnrode Bordeaux, gemaakt van de praktisch heilige drie-eenheid uit Haut-Médoc, die samen twaalf maanden op smaak mochten komen op eikenhout. Cabernet Sauvignon zorgt voor kracht en de aroma’s van rood fruit, zwarte bessen en ceder. Merlot levert een zachte, soepele smaak en aroma’s van laurier en leer en Petit Verdot draagt bij aan kracht en kleur. In de neus geeft die combinatie de aroma’s van bramen en rijpe kersen, verweven met specerijen, tabak en toast. In de mond betekent dit rijp fruit, vanille en tonen van donkere chocolade en mokka. Rond, vol en zijdezacht. Met een afdronk, waarin vooral kersen- en tabakstonen blijven hangen, die van geen ophouden weet.
Serveertips
  • Biefstuk
  • Entrecôte
  • Hert
  • Wild zwijn
  • Hollandse geitenkaas
Perfect bij rood vlees, wild en een blokje oude Hollandse kaas
Specificaties
ProductnaamVieux Château du Terme 'Cuvée des Grands Hommes' Haut-Médoc AOC
WijnsoortRode Wijn
LandFrankrijk
DruivensoortCabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
RegioBordeaux, Médoc
SmaakprofielVol & Krachtig
Jaargang2014
Alcoholgehalte12.50
Houtrijping12 maanden
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2025
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingNatuurkurk
EAN-nummer3295890185631
Art.nr.191984
Reviews
Vieux-Château-du-Terme-'Cuvée-des-Grands-Hommes'-Haut-Médoc-AOC
Klassieke houtgerijpte Haut-Médoc met eigentijdse twist

‘Er zijn geen geweldige wijnen, zonder geweldige mannen’. Op basis van die gedachte komt Maison Bouey met de wijncollectie 'Cuvée des Grands Hommes', een serie unieke wijnen die een eerbetoon vormt aan de grote namen en de bijzondere wijnmakers uit de geschiedenis van Bordeaux. En daarmee doet het in 1821 opgerichte wijnhuis, dat zich onderscheidt door originaliteit, creativiteit én prachtige wijnen, opnieuw waar het zo geliefd om is: het aanbieden van een bijzondere wijn die de kenmerkende eigenschappen van het unieke terroir weergeeft.

Klassieke Haut-Médoc met eigentijdse twist
In dit eerbetoon aan Napoleon Bonaparte herkent de wijnliefhebber de grote klasse van Haut-Médoc, het wijngebied waar Bordeaux zijn uitstekende reputatie aan te danken heeft. Hier, gelegen tussen de beroemde AOC-appellaties Margaux en Saint-Julien, ligt de veertien hectare tellende wijngaard van Vieux Château du Terme. De druiven Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot profiteren er van een bodem die is opgebouwd uit een dikke kiezellaag. De kiezellagen komen hier tot dicht aan het oppervlak en zijn soms wel tien meter dik. Met zijn grote drainerende en warmtevasthoudende eigenschappen brengt deze bodem echte topwijnen voort, die bekend staan om hun subtiele karakter en uitzonderlijke kwaliteit. Die klasse, gecombineerd met de originaliteit en het vakmanschap van Maison Bouey, levert deze klassieke Bordeauxwijn met een modern randje. Een authentieke Franse wijn met een eigentijdse twist dus, voor de wijnliefhebber van nu!

Naar boven