• Valpidio-Ribera-del-Duero-DO-Tinto
2014 | Spanje, Castilla y León, Ribera del Duero

Valpidio Ribera del Duero DO Tinto

Uit een van de beste wijngebieden Ribera del Duero vonden wij voor u deze stijlvolle en krachtige oer Spaanse wijn Valpidio Ribera del Duero. Afkomstig uit de ondergrondse kelders van de gerenommeerde Bodegas J.A.Calvo Casajús, en van wijngaarden die al meer dan 85 jaar oud zijn en uitstekende druiven voortbrengen. Robert Parker bekroonde de wijn in oktober 2015 terecht met maar liefst 90 punten! Wij proefden de wijn en zijn het meer dan eens met deze prachtige score. Dit is hoe een echte Ribera del Duero hoort te smaken!

11,98
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Tempranillo
Smaakprofiel: Vol & Krachtig Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Stijlvolle Ribera del Duero

Deze stijlvolle rode wijn toont een prachtige robijnrode kleur met paarse nuances. Typisch voor een echte Ribera is de geur van zoete kersen, truffel, specerijen en zoethout. De fluweelzachte smaak barst van de indrukken van rijp fruit, kruiden en vanilletonen. Door de subtiele houtrijping van 6 maanden is het evenwicht tussen hout en fruit perfect. De lange afdronk is warm en fruitig begeleid door een vleugje vanille.
Serveertips
"tapas, barbecue, gegrild vlees, kaas"
Specificaties
Zuurtegraad4,8 g/l
Alcoholgehalte14.00
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingKurk
RegioCastilla y León, Ribera del Duero
Serveertemperatuur15
ServeertipTapas
Restsuikergehalte1,5
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2023
Houtrijping6 maanden
EAN-nummer8437000000000
Art.nr.623634
WijnsoortRode Wijn
SmaakprofielVol & Krachtig
DruivensoortTempranillo
LandSpanje
Jaargang2014
awards
  • Valpidio-Ribera-del-Duero-DO-Tinto
Reviews
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Valpidio-Ribera-del-Duero-DO-Tinto
Bodegas J.A.Calvo Casajús

De Spaanse Bodegas “Bodegas J.A.Calvo Casajús” gelegen in het prestigieuze en gerenommeerde Ribera del Duero, zorgt al sinds de jaren 20 van de vorige eeuw voor uitzonderlijke Spaanse topwijnen. Het wijnhuis gaat van generatie op generatie en dit doen zij met een enorme dosis ervaring, passie en toewijding in de indrukwekkende ondergrondse kelders van de Bodega. Na eeuwen is dit nog steeds de ideale plek voor de rijping van wijn, voornamelijk omdat er een constante temperatuur heerst.

De bodega is sinds 1993 in handen van wijnmaker José Alberto Calvo Casajús en staat in het kleine schilderachtige wijndorpje Quinta del Pidio. Een dorpje dat is omgeven door kleine bergen en waar tijd, de natuur en de mens hun eigen landschap hebben gevormd. De druiven die José gebruikt zijn afkomstig uit zijn oeroude wijngaarden en groeien aan wijnstokken die meer dan 85 jaar oud zijn. Vandaag de dag is deze Bodega een van de best bewaarde geheimen, de wijnen worden namelijk voor het grootste deel lokaal verkocht en de opbrengsten zijn altijd schaars door de oude wijnstokken.

Ribera del Duero

Ribera del Duero, letterlijk: oever van de Duero, is een van de sterkst rijzende sterren in Spanje. Het wijngebied ligt in de regio Castilla Y Leon. Castilla staat voor alles wat typisch Spaans is: oude ommuurde steden, kleine dorpjes omringd door schapen en geiten, monumenten van de tijd toen Castilla de bakermat van de Reconquista was. De belangrijkste druif van Ribera del Duero, en tevens de enige 'aanbevolen', is de tinto fino, of tinta del país. Dit is een plaatselijke variant van de tempranillo. Deze druif beslaat 85% van het totale wijngaardareaal. In Rioja heeft deze druif de steun van andere variëteiten nodig, maar door de hoogte en bodemsamenstelling in de Duero geeft ze hier fijne, complexe wijnen.

De bodem van Ribera del Duero varieert sterk al naargelang de hoogte. De wijngaarden beginnen in de riviervallei en lopen tot de bergtoppen. Ze zijn vaak in terrassen aangeplant. De lagere delen (rivierbanken en laagliggend land) worden 'campiñas' of 'terrazas' genoemd, de minder steile hellingen (uitstekend geschikt voor het verbouwen van wijnstokken) noemt ment 'laderas', en de 'cuestas' of steile hellingen zijn niet geschikt voor aanplant. Het hoogstgelegen land, 'páramo', is meestal beter geschikt voor het verbouwen van granen omdat het zonlicht er zeer fel is.

Naar boven