2013 | Italië, Piëmonte

    Terredavino Barolo DOCG

    De koning van de wijnen. Een wijn die zo hoog wordt aangeslagen moet stevig in zijn schoenen staan. En dat doet deze eerbiedwaardige Barolo van het Italiaanse wijnhuis Terre da Vino in Langhe, Piemonte, de thuisbasis voor de koning van de wijnen. Een goed uitgeruste robuuste klassieker die, zoals het hoort, in twee jaar op grote eikenhouten perfect op smaak is gekomen.

    Normale prijs 19,99 Speciale prijs 12,99
    U bespaart
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
    flessen
    Opslaan
    • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
    • Gratis retourneren
    • Niet lekker, geld terug
    Druivensoort: Nebbiolo
    Smaakprofiel: Soepel & Rond Volledige proefnotitie
    Proefnotitie
    Serveertips
    Specificaties
    Reviews
    Proefnotitie

    Gloedvol en geconcentreerd

    Gloedvolle granaatrode wijn met dat bekende barnsteenkleurige randje, die de eerbiedige leeftijd van deze Barolo prijsgeeft. Plezierig en genereus geurend naar zongedroogd fruit, bramen, kersen en cassis, met een vleugje tabak, vanille en een vetertje leer. Verfijnd, vol en robuust van smaak, met de geconcentreerde aroma’s van rood en zwart fruit. Zijdezacht en soepel met een heerlijk lange afdronk.
    Serveertips

    Serveertips zijn op dit moment nog niet beschikbaar 

    We zijn druk bezig om u te voorzien van handige serveertips! 

    Specificaties
    Alcoholgehalte13.50 %
    AllergenenBevat Sulfieten
    AfsluitingKurk
    RegioPiëmonte
    Serveertemperatuur18-20 °C
    Restsuikergehalte4,59
    Op dronk vanafNu op dronk
    Houtrijping24 maanden
    EAN-nummer8007430102009
    Art.nr.618303
    WijnsoortRode Wijn
    SmaakprofielSoepel & Rond
    DruivensoortNebbiolo
    LandItalië
    Jaargang2013
    awards
      Reviews
      Schrijf uw eigen review
      Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
      Terredavino-Barolo-DOCG
      Houtgerijpte robuuste klassieker

      De wijngaarden van Terre da Vino liggen in het heuvelachtige Langhe. Een schitterend gebied in Piemonte, waar de plaatsjes Barolo, Alba en Barbaresco liggen. Het gebied is wereldberoemd om de topwijnen van Nebbiolo, die lokaal ook wel Spanna wordt genoemd. Wijncoöperatie Terre da Vino heeft zich stevig genesteld in Langhe en vormt de thuisbasis voor zo’n 2.500 lokale wijnboeren die samen verantwoordelijk zijn voor 5.000 hectare wijngaarden. Die samenwerking vormt de unieke basis voor absolute topwijnen van ongeëvenaarde kwaliteit.

      Filosoferen over de nobelste druif

      Alleen de nobelste druif kan een koning der wijnen voortbrengen. En daarom mag alleen Nebbiolo, het beste en edelste druivenras van Italië worden gebruikt voor Barolo. De gezamenlijke geschiedenis van de Nebbiolo en de wijnstreek Piemonte gaat eeuwen terug. Aangenomen wordt dat de druif tot het midden van de vorige eeuw zoete wijnen voortbracht. De druif rijpt namelijk erg laat. Na de oogst in oktober zouden de temperaturen in de kelders al zo laag zijn dat de vergisting van de wijn werd gestopt, met een aanzienlijke hoeveelheid restsuikers en dus een zoete wijn als gevolg. Over hoe de druif uiteindelijk tot de edelste van Italië is gekroond zijn de meningen verdeeld. Volgens de één introduceerde de Franse wijnhandelaar Louis Oudart in het midden van de vorige eeuw nieuwe vinificatietechnieken. Een theorie die er bij veel Italianen niet in gaat. Volgens hen was de Italiaanse oenoloog Paolo Francesco Staglieno al in 1835 verantwoordelijk voor de ontdekking van de huidige robuuste en droge variant. Wie die eer nu echt toekomt? Wij laten het in het midden. Tenzij u, onder het genot van een glas heerlijke Barolo, met ons wilt filosoferen over de geschiedenis van de koning der wijnen.

      Naar boven