Smaakprofielen

Licht & fruitig

Deze wijnen zijn rode allemansvrienden vol fruit. Aangevuld met zachte kruiden als tijm en rozemarijn. Vriendelijk, licht en lekker soepel in de mond. 

• Druiven: veelal gemaakt van druiven als Merlot, Pinot Noir, Cabernet Franc en Gamay. 
• Wijn & spijs: erg lekker bij een gegrild kippetje, gegrilde groenten en lichte pastagerechten. 

Bekijk de licht & fruitig wijnen.

Soepel & rond

Groot rood! Lekker vol, soepel en zijdezacht zonder aan kracht in te boeten. Zongerijpt fruit, aangevuld met houttonen, vanille en mediterrane kruiden. 

• Druiven: gemaakt van druiven als Tempranillo, Bordeauxblends en Shiraz. 
• Wijn & spijs: combineert fantastisch bij een sappige steak, stevige pasta's, kruidige ovenschotels en gekruid vlees van de barbecue. 

Bekijk de soepel & rond wijnen. 

Vol & krachtig

Rode wijnen met karakter en een eindeloze afdronk. Rijk en complex met de intense aroma's van donker fruit, kruiden en specerijen. 

• Druiven: klassiekers als de Italiaanse Barolo, Brunello en Super Tuscans, de Grand Crus Classés uit Bordeaux en de Spaanse kanjers Tempranillo en Ribera del Duero. 
• Wijn & spijs: echte eetwijnen die mooi samengaan met culinaire hoogstandjes als rijke wildgerechten, kalfsoester met rijke paddenstoelensaus of chateaubriand. 

Bekijk de vol & krachtig wijnen. 

Levendig & fris

Kent u de uitdrukking stuivend fris? Die slaat op de jonge, strakke wijnen uit dit smaakprofiel. Helder van kleur met frisse en fruitige geuren en smaken. 

• Druiven: de bekendste druiven zijn Sauvignon Blanc of Grüner Veltliner. 
• Wijn & spijs: heerlijk om te drinken in goed gezelschap en in combinatie met een frisse salade, gerookte zalm of asperges. 

Bekijk de levendig & fris wijnen. 

Droog & soepel

Vol, intens en rijk wit zonder te veel zuren. Prachtig goudkleurig met een zwoel en zacht mondgevoel. Meestal houtgerijpt. 

• Druiven: gemaakt van druiven als Chardonnay, Viognier of Sémillon. 
• Wijn & spijs: deze witte wijnen combineren perfect met tal van gerechten. Van heilbot, zeeduivel en zeewolf tot kalkoen, entrecote en biefstuk. 

Bekijk de droog & soepel wijnen. 

Droog & krachtig

Vol, kruidig en rijk. Deze witte wijnen zijn intens en rijk van geur en smaak dankzij de aroma's van tropisch fruit. Weelderig romig met een vleugje rokerigheid en houttonen. 

• Druiven: gemaakt van bijvoorbeeld Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer en Viognier. 
• Wijn & spijs: deze rijke wijnen vragen om rijke gerechten. Denk aan in boter gebakken tong, kreeft en tarbot. Ook heerlijk bij kalfsoester met een rijke saus of volle kazen als brie en beaufort.

Bekijk de droog & krachtig wijnen. 

Zacht & zoet

Volle, zoete en zachte wijnen die trakteren op de rijke geuren van rijp fruit, honing en vanille. Zoete elegantie, verpakt in een strogele wijn met een gouden glans. 

• Druiven: gemaakt van druiven als Riesling en de Muskaatdruif (Muscat, Moscatel, Moscato). De meest bekende wijnen uit dit smaakprofiel zijn Gewürztraminer, blends met Sémillon, Trockenbeerenauslese en natuurlijk port. 
• Wijn & spijs: heerlijk in combinatie met een dessert als chocolademousse, chocoladetaart en volle, rijke schimmelkazen. 

Bekijk de zacht & zoet wijnen. 

Droog & fris

Ongecompliceerd roze. Fris en droog. Strak en toch subtiel. Rosé zonder poespas. Makkelijk drinkbare wijnen met geuren en smaken van framboos, aardbei en zachte kruiden. 

• Druiven: de meest gebruikte druiven zijn Cinsault en Grenache
• Wijn & spijs: lekker om van te genieten op het terras, in de tuin of op het balkon met een frisse salade Niçoise of een tapasplankje met lichte gerechtjes. 

Bekijk de droog & fris wijnen. 

Intens & fruitig

Dieproze van kleur en bomvol rijp en zoet zomerfruit als frambozen, aardbeien, kersen en bessen. 

• Druiven: voornamelijk gemaakt van Grenache, Cabernet Sauvignon en Malbec. 
• Wijn & spijs: heerlijk bij zomerse pasta's en salades, visgerechten, als begeleider bij de barbecue of om gewoon zo van te genieten. 

Bekijk de intens & fruitig wijnen. 

Bruisend & fris

Spatten er feestelijke belletjes uit het glas? Dan hoort de wijn thuis in deze categorie. Bruisende wijnen zijn overwegend fris en fruitig. 

• Druiven: de bekendste druiven zijn Pinot Noir, Chardonnay, Prosecco en Macabeo. 
• Wijn & spijs: witte Champagne vraagt om oesters, rosé wil graag worden begeleid door sushi, Prosecco is heerlijk bij antipasti en Cava is een echte tapasliefhebber. 

Bekijk de bruisend & fruis wijnen.