Sauvignon le Blanc Pays d'Oc IGP

Zacht rond, vriendelijk en eigenlijk altijd lekker. Dat zijn de kenmerken van een Pinot Blanc uit de Elzas. Door zijn zachte smaak is deze wijn erg verfrissend bij veel gerechten. Al bij de eerste slok zorgt deze Pinot Blanc voor echte lentekriebels en wordt u getrakteerd op een strakke mineraliteit en rijke fruitaroma's van citrus, groene appels en perzik.  

Als het aan menig wijnmaker in Italië ligt, wordt de druif Nascetta verheven in de adelstand. Zij noemen de bijzondere druif de toekomstige koning van de witte wijnen. De ooit bijna vergeten druif brengt namelijk voortreffelijke wijnen voort met een perfecte balans tussen zuren en exotisch fruit. En dan is deze schoonheid van de linkeroever van de rivier Tanaro ook nog eens bijzonder zuiver met een sublieme mineraliteit. Prachtige Mediterrane kruiden vormen de kers op de taart van deze smaakvolle San Tanaro Nascetta uit de heuvels van Langhe.

De Loire-vallei is staat niet alleen bekend als ‘de tuin van Frankrijk’ en om de prachtige kastelen die hier staan, maar ook om de sublieme wijnen die er worden gemaakt. De Salamandere Sauvignon Blanc Tourraine AOP van Cellier du Beaujardin is zo’n wijn. Een heerlijk expressieve en frisse witte wijn die perfect aansluit bij een maaltijd met vis of zeevruchten. Santé!

De witte koningin van Argentinië: aromatisch, sappig en uitbundig. Wat Malbec is in het rood, is de druif Torrontés in het wit. Het is hét visitekaartje van Argentinië, smaakvol en uniek. Met de herkenbare tonen van tropisch fruit en bloesem. Niet verwonderlijk, de bijzondere druif is een afstammeling van de Muskaatdruif. Het zoete karakter van moeders heeft Torrontés niet overgenomen, de wijnen vallen juist op door een levendige frisheid. Zo ook deze Finca Santa Bella uit Mendoza, die u vermaakt met mooie fruitsmaken en frisse citrustonen.

Fris, aromatisch en heerlijk rond. Deze Heritage d’Or Mâcon-Villages is een zuivere en witte topwijn die het verhaal vertelt over de wijngeschiedenis en de tradities – de heritage – van Bourgogne. Want als iets deze prachtige wijn uit de zuidelijkste regio van Bourgogne typeert, dan is het wel het klimaat en de bodem vol kalk en mergel die zorgen voor prachtwijnen. Fris en weelderig, droog en fruitig. Het komt allemaal aan bod in deze Mâcon-Villages. Weelderig wit met de grootheid van een Bourgogne en toch zo aangenaam zacht van prijs.

Voor deze prachtwijn sloegen de wijnmakers van Caballo d’Oro de handen ineen met collega’s van een bodega in Rueda, hét gebied waar de allerbeste Verdejo van Spanje wordt gemaakt. Samen maken zij nu al jaren deze knisperfrisse witte wijn, die al keer op keer in de prijzen valt op internationale wijnconcoursen. Elegant en fris van smaak, met impressie van ananas, banaan en witte perzik. Met recht een stijlvolle Spaanse schone.

Deze heldere Sauvignon Blanc is zoals een echte Sauvignon Blanc hoort te zijn. Lekker fris en vol van geur. De wijn komt uit het zonnige Zuid-Frankrijk en heeft de pittige en intense smaken van kruisbessen, citrus en tropisch fruit. Erg lekker bij gerechten met geitenkaas, visgerechten of in de zon op het terras.

De wereldberoemde Spaanse wijnstreek Rioja staat bekend om zijn uitstekende rode wijnen, maar er zijn ook enkele uitzonderlijke witte wijnen te vinden. Vanwege de beperkte oplage en de groeiende vraag zijn witte Rioja's echter zelden beschikbaar. Wij zijn daarom des te meer verheugd dat wij u de heerlijk frisse en fruitige Añares Tres Cepas van het gerenommeerde wijnhuis Bodegas Olarra kunnen aanbieden. Deze zonovergoten, witte topwijn is de perfecte manier om La Rioja van een andere kant te leren kennen. 

Zacht rond, vriendelijk en eigenlijk altijd lekker. Dat zijn de kenmerken van een Pinot Blanc uit de Elzas. Door zijn zachte smaak is deze wijn erg verfrissend bij veel gerechten. Al bij de eerste slok zorgt deze Pinot Blanc voor echte lentekriebels en wordt u getrakteerd op een strakke mineraliteit en rijke fruitaroma's van citrus, groene appels en perzik.  

De druiven van deze wijn zijn afkomstig uit een van de Spanje’s grootste wijngebieden: Castilla. Door het extreme klimaat, korte winters en droge zomers moeten de druiven vechten voor elke regendruppel. Dat maakt hun sap rijk, geraffineerd en absoluut onweerstaanbaar! Dit is dan ook een wijn van topkwaliteit die u doet verlangen naar nog een slok. 

Uit de heuvels van Langhe, de beroemde wijnstreek in Piemonte met zijn rijke geschiedenis en bijzondere wijntradities, komt deze San Tanaro Bianco. Een wonderschone blend van de druiven Chardonnay en Sauvignon Blanc, die perfect rijpen langs de oevers van de rivier Tanaro. De rivier gooit een mysterieuze deken van mist over de wijngaarden, waar ook de Nebbiolo staat aangeplant, bekend van de grote wijnen Barolo en Barbaresco. Dat de Piemontese wijnmakers wel raad weten met witte druiven, blijkt wel uit deze rijke en frisfruitige San Tanaro Bianco. Een intens zomers feest voor de zintuigen.

De Picpoul de Pinet staat ook wel bekend als de Chablis van het zuiden. Het drinken van een glas Picpoul is dan ook een ware beleving! Deze Picpoul van La Viste is werkelijk het toppunt van frisheid en valt meteen op door de bijzondere fles, ook wel Bouteille Neptune genoemd. Bovenaan de hals heeft de fles golven wat verwijst naar zijn herkomst: het dorpje Pinet dat vlak aan zee ligt. Heerlijk fris, levendig en vol ziltige en minerale tonen. 

Een echte allemansvriend en een aangename dorstlesser. Dat zijn de beste eigenschappen van de druif Sylvaner. De druif is de minst bekende van de Elzas, maar zeker niet minder van kwaliteit. In de Elzas weten ze er wel raad mee en maken ze er de fraaiste wijnen van. Zo ook deze unieke, soepele en frisse Armand Schreyer Sylvaner. 

Schnapps, Strudel en Grüner Veltliner. Alle drie bedoeld om van te genieten en daarom alle drie vingerlikkend lekker. Die laatste is de favoriet van veel sommeliers. De wijn laat zich namelijk perfect combineren bij tal van gerechten. En staan er asperges op het menu? Dan hoort deze loepzuivere en spannende Grüner Veltliner ook op tafel. Zum Wohl!

De Australische wijncriticus James Halliday gaf maar liefst vijf rode sterren aan Willow Bridge Estate, het wijnhuis in Ferguson Valley waar deze pittige Water Dancer uit de kelder komt. Het is de hoogste waardering die de criticus geeft en alleen bestemd voor de beste wijnhuizen met de beste wijnen. Deze blend van Sémillon en Sauvignon Blanc is er zo een. Heerlijk fris en levendig van smaak met veel tropisch fruit en een verrassend vleugje gember.