2021 | Italië, Piemonte

San Tanaro Private Collection Barbera d'Asti Superiore

  • San Tanaro Private Collection Barbera d'Asti Superiore
Opslaan

Deze San Tanaro Barbera d’Asti is zo lekker, dat de Piemontese wijnmakers de robijnrode knaap in eerste instantie voor hun privécollectie hebben gemaakt. Geef ze eens ongelijk. De wijn is gemaakt van de druif.... 

Meer Lezen
Smaak Stevig
Druif Barbera
Normale prijs 19,98 Speciale prijs 8,99
Je bespaart
53,94 (Per doos van 6)
Aantal flessen per levering:
Opslaan
Op voorraad. Op werkdagen voor 09:00 uur besteld, morgen in huis
Inhoud
Specificaties
Reviews

Krachtige en intense Barbera d’Asti

Helder robijnrood in z’n jonge jaren, verkleurt deze bijzondere Barbera d’Asti naar granaatrood als-ie op leeftijd komt. En deze parel van Piemonte heeft nog even, de wijn is nu namelijk op dronk en kan met een gerust hart tot tien jaar worden weggelegd. Een prima bewaarexemplaar dus, die ook nu al meer dan klaar is om te worden ontkurkt. De fraaie Italiaanse dikzak, zoals onze vinoloog de wijn liefkozend noemt, verwent de neus met de zwoele aroma’s van kers, rood fruit, vanille en ceder. In de mond krijgen de kersen gezelschap van bramen. Samen zorgen ze voor een frisse en stevige zuurgraad die heerlijk worden afgerond door tonen van vanille, ceder en getoast hout. Laurier en peper geven deze geconcentreerde Piemontees extra power en een afdronk die van geen ophouden weet.
  • Https& Gegrild vlees
  • Https& Gebraden vlees
  • Https& Barbecue
  • Https& Risotto met Truffel
  • Https& Oude kaas
Flesinhoud0.75
WijnsoortRode Wijn
LandItalië
DruivenrasBarbera
RegioPiemonte
Smaakprofiel Stevig
Jaargang2021
Alcoholgehalte14.5 %
Serveertemperatuur18-20 °C
Op dronk vanafNu op dronk
AllergenenSulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8027874078975
Art.nr.E105198
Awards
  • San Tanaro Private Collection Barbera d'Asti Superiore
''Krachtige Barbera d’Asti: de parel van Piemonte''

De wijngaarden op de glooiende heuvels in Langhe behoren niet alleen tot de belangrijkste wijngaarden in het Italiaanse Piemonte, ze vormen ook een bedevaartsoord voor de liefhebber van groot Italiaans rood. Hier staan ze namelijk zij aan zij: de bijzondere inheemse druiven die Piemonte tot een wijnwalhalla maken. Denk bijvoorbeeld aan druif Arneis, die ook wel de witte Nebbiolo of de kleine koning wordt genoemd en die heerlijke frisse en complexe witte wijnen voortbrengt. Maar hoe lekker dit wit ook is, het zijn de grote rode knapen uit dit deel van Italië – gemaakt van lokale helden – die met de eer gaan strijken. Zoals de druif Dolcetto en de Nebbiolo, de nobelste druif uit Italië die verantwoordelijk is voor beroemde wijnen als Barolo en Barbaresco. En dan is daar natuurlijk de druif Barbera, waarvan deze volle krachtige San Tanaro Barbera d’Asti is gemaakt. De wijngaarden in Piemonte, in het noordwesten van Italië, worden aan drie kanten omringd door bergen, die de druivenstokken bescherming bieden tegen de van zee waaiende wind. Dankzij het klimaat en de specifieke bodem in dit deel van Italië, komen Piemontese druiven hier het best tot hun recht. Authentiek en overheerlijk! (Wist je trouwens dat in dit klimaat ook hazelnootbomen perfect gedijen? Het is om die reden dat ook de wieg van Nutella, de wereldberoemde hazelnotenpasta in Piemonte staat. Maar dit terzijde.)

We gaven het al aan, de Barbara is zo’n typische druif uit Piemonte. Tegenwoordig ook te vinden in bijvoorbeeld Californië en Argentinië, maar nergens brengt de druif zulke mooie wijnen voort als in dit deel van Italië. Niet voor niets wordt de druif ook wel de parel van Piemonte genoemd. Barbera komt het best tot zijn recht op de zandgronden in Asti. Wijnen uit dit gebied hebben in 2008 de DOCG-kwalificering gekregen, de hoogste in Italië. Dat betekent dat de wijnen aan een aantal regels moeten voldoen: ze moeten bestaan uit minimaal 85 procent Barbera-druiven en in het geval van een Superiore minstens twaalf maanden rijpen op eikenhout. Deze San Tanaro Private Collection Barbera d'Asti Superiore, van honderd procent Barbera en vijftien maanden gerijpt, slaagt daarin met vlag en wimpel.

San Tanaro 

San Tanaro is vernoemd naar het riviertje dat door Piemonte loopt en zo'n beetje alle lekkerbek-gebieden aan z'n oevers heeft liggen: Barolo, Barbaresco, Asti, Roero, Langhe... Als parels aan een ketting rijgt de rivier ze aaneen. De liefhebber droomt erbij weg. En San Tanaro is er koning! Waarom? Omdat San Tanaro er souverein regeert. Met zo'n dijk van een prijs-kwaliteitverhouding, ben je in het land der onbetaalbare wijnen de uiterst betaalbare koning.  

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?