2018 | Italië, Piëmont

San Tanaro Langhe DOC Bianco

Uit de heuvels van Langhe, de beroemde wijnstreek in Piemonte met zijn rijke geschiedenis en bijzondere wijntradities, komt deze San Tanaro Bianco. Een wonderschone blend van de druiven Chardonnay en Sauvignon Blanc, die perfect rijpen langs de oevers van de rivier Tanaro. De rivier gooit een mysterieuze deken van mist over de wijngaarden, waar ook de Nebbiolo staat aangeplant, bekend van de grote wijnen Barolo en Barbaresco. Dat de Piemontese wijnmakers wel raad weten met witte druiven, blijkt wel uit deze rijke en frisfruitige San Tanaro Bianco. Een intens zomers feest voor de zintuigen.

13,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Chardonnay, Sauvignon Blanc
Smaakprofiel: Levendig & Fris Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Wonderschone Bianco

Opvallend fris en licht groengele wijn met een prachtige goudkleurige glans. Gemaakt van de druiven Chardonnay en Sauvignon Blanc, die afzonderlijk van elkaar zijn gefermenteerd. De Chardonnay in moderne roestvrijstalen tanks, de Sauvignon op houten vaten. Pas na de rijping zijn beide wijnen samengevoegd en dat geeft deze Bianco de aroma’s van rijpe appel, citrus en mango. In de mond valt een puur en fris zuurtje op dankzij gele appel, mango en sinaasappel. In de afdronk klinkt een licht bittertje door, subtiel afgerond door een perfect vleugje hout.
Serveertips
  • Kip
  • Tilapia
  • Zeebaars
  • Gamba
  • Garnalen
  • Langoustines
  • Bladgroente
Specificaties
WijnsoortWitte Wijn
LandItalië
DruivensoortChardonnay, Sauvignon Blanc
RegioPiëmont
SmaakprofielLevendig & Fris
Jaargang2018
Alcoholgehalte13.00 %
Serveertemperatuur13
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2022
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8008156341314
Art.nr.618828
Reviews
San-Tanaro-Langhe-DOC-Bianco
Intens wit en Italiaans feest in de fles

De Italiaanse regio Piemonte ligt aan de zuidkant van de Alpen. Dat verklaart de naam, die letterlijk ‘aan de voet van de bergen’ betekent. De drie bekendste wijngebieden in Piemonte zijn Roero, Monferrato en natuurlijk Langhe. Hier vind je het allemaal: golvende heuvels, truffels, kazen en natuurlijk schitterende wijnen. Het landschap wordt dan ook gekenmerkt door pittoreske dorpjes en, zo ver het oog reikt, wijnvelden die zich uitstrekken langs de oevers van de Tanaro. De rivier werpt ’s ochtends een deken van mist over de wijngaarden, wat zorgt voor fenomenale uitzichten. Belangrijker nog: de rivier zorgt ook voor een ideale voedingsbodem voor de druiven die langs de oevers staan. Denk aan de inheemse rassen als Barbera en Nebbiolo, die de grote Italiaanse wijnen Barolo en Barbaresco op de kaart heeft gezet. Als eerbetoon aan de door de landerijen slingerende Tanaro, is deze bijzondere wijnserie naar de rivier vernoemd. Daaronder ook deze witte wijn, gemaakt van de van oorsprong Franse rassen als Chardonnay en Sauvignon Blanc die hier uitzonderlijke resultaten behalen. Al komt dat niet alleen voor conto van de rivier, ook de passie van Piemontese wijnmakers, aangezwengeld door een vleugje jaloezie, spelen een belangrijke rol in recente wijngeschiedenis van Langhe.

Bijzonder terroir

De lokale wijnmakers droomden er al langere tijd van om op eigen bodem wijn te kunnen maken van Franse variëteiten met eveneens Franse technieken. Rassen als Pinot Noir en Chardonnay werden daarom aangeplant op de heuvels, waar op een hoogte boven 250 meter de omstandigheden perfect bleken voor de internationale soorten. Van de Chardonnay werd én wordt zelfs een eigen mousserende wijn gemaakt, de onwaarschijnlijk elegante Alta Langa DOCG met z’n schitterende bouquet. Die wonderschone aroma’s dankt de bruiswijn aan het relatief lichte terrein in Langhe dat rijk is aan kalk en minerale elementen. Dat rijke terroir klinkt door in het glas, van waaruit intens frisfruitige aroma’s opstijgen. Met deze prachtwijn tonen de wijnmakers weer eens aan waarom Piemonte in het algemeen en Langhe in het bijzonder tot de top van wijnwereld behoren.

Winkelmand samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?

Naar boven