2018 | Italië, Puglia

San Luigi Sigillo dell'Enologo Negroamaro del Salento IGT

Sabino Russo had één jongensdroom: het creëren van de ultieme Italiaanse wijn. Dat is de wijnmaker gelukt met deze meesterlijke Sigillo dell’Enologo, die hij maakte voor het wijnhuis San Luigi. Vol zondoorstoofd fruit, specerijen, chocolade en een vleugje koffie. Italiaans rood op z’n best: zacht, zwoel en zalig!

Normale prijs 10,50 Speciale prijs 6,99
U bespaart
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Negroamaro
Smaakprofiel: Soepel & Rond Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Meesterwerk van gepassioneerd wijnmaker

De San Luigi Sigillo dell'Enologo Negroamaro del Salento is een meesterlijke wijn van absolute topklasse! Zondoorstoofde fruitige geuren van zwarte bessen, pruimen, zoete specerijen, koffie en chocolade dansen samen verleidelijk uit het glas. De fluweelzachte, volle en vlezige smaak zit boordevol rood fruit, zoete specerijen en lichte kruidige tonen. Deze charmante Italiaanse topwijn gemaakt van 100% handgeplukte Negroamaro druiven heeft een lange zwoele afdronk en weet meteen verleiding te geven naar meer van deze unieke wijn.
Serveertips
Specificaties
WijnsoortRode Wijn
LandItalië
DruivensoortNegroamaro
RegioPuglia
SmaakprofielSoepel & Rond
Alcoholgehalte13.50
Jaargang2018
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2022
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingNatuurkurk
EAN-nummer8002153230312
Art.nr.612748
Reviews
San-Luigi-Sigillo-dell'Enologo-Negroamaro-del-Salento-IGT

Sabino Russo is een zeer gepassioneerde wijnmaker en wordt in Italië beschouwd als de 'Rising Star' onder de top van de Italiaanse wijnbouw. Hij heeft al meer dan 26 jaar enorme ervaring en passie opgebouwd voor het maken van veelbelovende en unieke topwijnen. Het wijn maken is hem dan ook met de paplepel ingegoten en als klein jochie stond hij al tijdens de oogst op een houten kist de druiven af te snijden op de wijngaarden van zijn grootvader. Hij is absoluut een geboren wijnmaker en begon zijn carrière al op 13 jarige leeftijd met een studie aan één van de belangrijkste instituten op het gebied van Oenologie in het Italiaanse Piëmonte. Na deze opleiding vervolgende hij zijn studie verder aan de beste wijn universiteit in Trentino. Na deze succesvolle opleidingen heeft hij verschillende internationale ervaringen opgedaan in landen, zoals o.a. Duitsland en Zuid-Afrika om uiteindelijk weer terecht te komen in het Italiaanse Toscane. Zijn hoogste ambitie is het bereiken van de ultieme Italiaanse wijn met een unieke expressiviteit aan traditionele en pure smaken. Dit is absoluut meer dan geslaagd met deze unieke cuvée San Luigi Sigillo dell'Enologo.

Naar boven