Portugal, Douro

Quinta de Liceiras Tawny Port

Prachtige houtgerijpte Tawny Port uit het noorden van Portugal met de rijke en volzoete aroma’s van pruimen en noten. Deze Quinta de Liceiras is de onmisbare partner bij een kaasplankje waarop blauwaderkazen de hoofdrol spelen. Perfect als digestief en - licht gekoeld - heerlijk als aperitief. Voor de variatie!

7,99
Niet op voorraad
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Tinta Barroca, Tinta Cao, Tinta roriz, Touriga Francesa, Touriga Nacional
Smaakprofiel: Zacht & Zoet Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Houtgerijpte Tawny uit Dourostreek

Deze Port is een blend van geselecteerde jonge port gerijpt in kleine eikenhouten vaten genaamd "pipas". Een delicate geur met tonen van pruimen en noten. Uitbundige volle en rijke smaak, belegen met impressies van hout. Lange krachtige afdronk met hinten van rood fruit. De kleur is taanachtig bruinoranje. Deze Tawny gaat perfect met pittige blauwaderkazen, ook is hij licht gekoeld zeer geschikt als aperitief.
Serveertips
"chocolade desserts, blauwgeaderde kazen, oude kaas"
Specificaties
Alcoholgehalte19.50 %
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingDopkurk
RegioDouro
Serveertemperatuur12
ServeertipChocolade dessers
Restsuikergehalte4,59
Op dronk tot2023
Houtrijping36 maanden
EAN-nummer5605540000000
Art.nr.58032
WijnsoortPort
SmaakprofielZacht & Zoet
DruivensoortTinta Barroca, Tinta Cao, Tinta roriz, Touriga Francesa, Touriga Nacional
LandPortugal
Reviews
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Quinta-de-Liceiras-Tawny-Port

Port is een versterkte wijn; door het onderbreken van de gisting en het toevoegen van wijnalcohol, behoudt de wijn zijn restsuikers en krijgt hij zijn relatief hoge alcoholpercentage. Port dankt zijn naam aan de havenstad Porto waar de Porthuizen hun voorraden hebben opgeslagen, maar de wijngaarden zijn gelegen in de Dourovallei, meer landinwaarts. Douro behoort tot de oudste gereglementeerde herkomstgebieden ter wereld.

Tawny Port

Tawny Port heeft een lichtere kleur, en rijpt langer dan Ruby. Het gaat altijd om een assemblage van een aantal oogstjaren, die langere tijd op hout rijpen. Hij is zacht, harmonisch en ongecompliceerd. Ook heeft deze versterkte wijn duidelijk waarneembare houtrijping met noot en carameltinten. Hoe meer tijd de Tawny doorbrengt in hout, hoe complexer de smaak en kleur worden.

Eeuwenoud wijngebied Douro

Douro is één van de oudste wijngebieden ter wereld. Naast prachtige portwijnen met uitzonderlijke kwaliteit komen er nu ook droge, frisse en fruitige wijnen uit deze ruige en bergachtige streek. Zomer's is het er bloedheet en in de winter kan het er ijskoud zijn.

Naar boven