Queensland Cellars Prestige oaked Shiraz

Maak kennis met de Siciliaanse zonaanbidder Sorella del Sole. En schitterend robijnrode wijn, gemaakt van de beroemdste druif ter wereld: Cabernet Sauvignon. Verantwoordelijk voor grote wijnen uit Bordeaux en dat-ie ook op Sicilië tot grote hoogte stijgt, bewijst de druif met deze zwoele en zondoorstoofde Sorella del Sole, zuster van de zon. Tongstrelend zachte wijn vol rijp fruit die krachtig genoeg is om te dienen als charmante tafelheer bij rood vlees en wild. Ook heerlijk om zo van te genieten, bij voorkeur bij een blokje harde kaas.

Zeer bijzondere Zuid-Franse rode wijn van wijnboer Pierre Baptiste. Deze klassewijn is ontstaan door een uiterst zorgvuldige selectie van het ervaren team van Pierre Baptiste. Alleen de allerbeste Carignandruiven, uit de maar liefst veertig jaar oude Herault wijngaarden in Languedoc, zijn gebruikt voor deze prachtige wijn. 

Zinfandel zet al sinds 1820 de toon in zonnig Californië. Hoe de druif daar is beland, is een groot mysterie. Wat wel bekend is, is dat de druif waanzinnige resultaten behaalt in de Amerikaanse Sunshine State. Dat levert karaktervolle wijnen op die, zoals we weten, bol staan van geconcentreerd fruit. En toch waren we verrast door de schoonheid van deze Peter Flemming Estates Zinfandel. In deze wijn laat de druif ook zijn zwoele kant zien en trakteert-ie op een heerlijk blokje chocolade. Wat een ontdekking!

De bijzondere Pays d’Oc, dat niet op een landkaart staat maar wel volop op de wijnkaart, is met een ware zegetocht bezig. Want wat worden hier, onder invloed van de Zuid-Franse zon, prachtige wijnen gemaakt. Neem nou deze Le Triomphe Merlot met z’n betoverende aroma’s van rijp zwart fruit als bramen en bessen. Vriendelijk genoeg om zo van te genieten, stevig genoeg om op te treden als tafelheef bij een heerlijke stoofschotel. Overtuigend en goed gevuld. Met een klein en fijn zoetje aan het eind, opgedaan in de triomferende Pays d’Oc.

Van het historische en gerenommeerde Italiaanse wijnhuis Castellani hebben we deze mooie Nero d'Avola kunnen bemachtigen. Een zachte en verleidelijke topwijn die op een traditionele en passievolle wijze is gemaakt. Bij wijnhuis Castellani worden alleen de beste druiven met de hand geoogst. Dit in combinatie met meer dan honderd jaar lange historie en ervaring van het wijnhuis is een unieke kans om voordelig kennis te maken met Italiaanse wijn van topniveau! 

Deze mollige Montepulciano kan altijd! Zacht genoeg om zo van te genieten, voldoende krachtig om een heerlijk diner te begeleiden. De druif is een veel geziene gast in Italië, maar nergens komen de kwaliteiten van de druif zo goed naar voren als in Abruzzo, de bakermat van Montepulciano. Speciaal voor u komt de druif vanuit de heuvels zo het glas in gerold om u te verwennen met de aroma’s van rood fruit, kruiden en warme houttonen. Een fijne Italiaan, passend bij elk moment en met een prijs-kwaliteitverhouding waar wij onze pet voor afnemen.

Robuust, sappig en heerlijk! Deze intens fruitige en kruidige kanjer van Château la Domèque toont de kracht van het wijngebied Corbières op weergaloze wijze aan. Een schitterende rode wijn met kracht en karakter, die gedeeltelijk is gerijpt op hout en dat ruikt en proeft u. Bomvol rijp donker fruit en warme kruiden dankzij de druiven Syrah, Grenache, Carignan en Mourvèdre. Bijzonder complexe wijn die heerlijk over de tong glijdt. Een aanrader, vinden ook de critici van Gilbert & Gaillard die deze kanjer uit Corbières goud hebben omgehangen.

Onze liefde voor een goede Bordeaux steken we niet onder stoelen of banken. Helemaal niet als we weer eens een juweel uit het prestigieuze Saint-Émilion hebben gevonden. Want daar, waar de druif merlot de wijngaarden domineert, is deze weelderige Clos du Pavillon. Rijk, vol heerlijk fruit en zo warm en dik dat-ie bijna smeerbaar is! Maar beleg uw brood er niet mee, schenk ‘m liever in een fraai glas en geniet met volle teugen van deze topwijn. Bordeaux in zijn volle glorie!

Wat een mazzel dat we u deze absolute topwijn kunnen aanbieden. En dat voor zo’n lage prijs! Deze Pauillac komt namelijk uit de kelder van Château La Fleur Haut Carras dat grenst aan Château Mouton Rotschild. Die wereldberoemde buurman heeft meerdere keren een bod uitgebracht op Château La Fleur Haut Carras, maar wijnmaker Albert Tiffon geeft zijn ‘gouden wijngaarden’ niet op. En da’s maar goed ook. Want met Mouton Rotschild op het etiket had u nu zo’n 600 euro moeten aftikken voor deze pracht-Pauillac uit 2011 vol fruit, houttonen en kruiden!