Porta da Ría Albariño

Twaalf druivenrassen worden verbouwd in Rías Baixas, maar met zo’n 95 procent van de aanplant is het de witte  Albariño die er de dienst uitmaakt. Volgens de legende waren het Duitse monniken die, op bedevaart naar Santiago de Compostella, de druif naar de monding van de Spaanse rivier Umia brachten. De inwoners van Galicië, en dan met name die van Rías Baixas, willen daar niks van horen. Volgens hen staat de bakermat van de druif in Galicië en komt de druif nergens anders ter wereld voor. Behalve dan onder de naam Alvarinho in Portugal, maar dat is volgens de Gallego’s iets totaal anders. Een beetje eigenwijs en trots mogen ze best zijn. Want feit is dat de mooiste Albariño’s worden gemaakt in Rías Baixas met zijn steile kustlijn, opgebouwd uit graniet en klei. De druiven rijpen vroeg en spatten uit elkaar van het fruit. Dat wil zeggen: als ze niet snotverkouden worden in het zeeklimaat met lage temperaturen, veel regen en mist. Die vochtigheid kan de druif zo vroeg in het jaar nekken. De pientere wijnmakers van Bodegas Gallegas hebben daar een oplossing voor bedacht. Ze leiden de druivenranken ver boven de grond in een pergolavorm. De druiven krijgen zo net iets meer zon op de huid en de wind blaast het vocht na een stevige regenbui. De Albariño laat zich die behandeling welgevallen en geldt als de ster van Rías Baixas. De frisse en levendige wijnen vormen een wereldwijd succes.

Bijzonder Bodegas Gallegas

Wat zo’n vijftig jaar geleden begon met de passie en het grenzeloze enthousiasme van Manuel Vázquez, is uitgegroeid tot een groot wijnbedrijf met meerdere wijnhuizen, wijngaarden en kelders. Groter, maar nog altijd met oog voor tradities, afkomst en geschiedenis. ‘Want de ervaringen door de jaren heen, heeft ons gemaakt tot wat we nu zijn’, aldus de wijnmakers. De getalenteerde Carlos Blanco is een van hen. Zijn grootouders bezaten wijngaarden in DO Ribeiro, een van de oudste en meest prestigieuze wijngebieden van Spanje. Carlos groeide op tussen de wijngaarden en heeft geholpen enkele inheemse rode druivenrassen nieuw leven in te blazen. Zijn indrukwekkende wijncarrière voerde hem in 2012 naar wijnmakerij Rectoral do Umia van Bodegas Gallegas. Sinds die tijd hebben de Albariño’s van het Spaanse wijnhuis meer dan twintig gouden medailles gewonnen. De witte wijnen worden geroemd om hun authenticiteit en persoonlijkheid. Met dank aan de druif, het unieke wijngebied en de gepassioneerde en ervaren wijnmaker Carlos Blanco.