Pierre Baptiste Cuvée de la Seléction Sauvignon Blanc Pays d’Oc IGP

Het bergachtige gebied in het noorden van Penedès is zeer geschikt voor de meer delicate en aromatische witte druivensoorten. Zo weten Moscatel en Gewürztraminer, het druiven duo dat wordt gebruikt voor deze wijn, zich prima te redden in deze omgeving. Resultaat: een unieke, verfrissende en elegante wijn.

De Finca Santa Bella Chardonnay is er letterlijk en figuurlijk één van grote hoogte. De druiven van deze expressieve witte wijn rijpen namelijk op de hoogste punten ter wereld. In het Argentijnse wijngebied Mendoza, om precies te zijn, dicht bij het Andesgebergte. De druiven staan er op een hoogte tot 1200 meter. Zo krijgen ze overdag maximale zon op de schil, terwijl koele nachten ervoor zorgen dat de aroma’s optimaal bewaard blijven. In dat proeft u in deze heerlijk fruitige Chardonnay. Een tropisch hoogstandje!

Deze Macabeo is de frisse en expressieve witte variant uit de wijnserie Traditions van Christiaan en Kirsten Akkermans uit het dorpje Polopos. Eerlijk, heerlijk én betaalbaar. Exact waar de authentieke en smaakvolle wijnen uit het opkomende wijngebied Yecla om bekend staan. Het stel maakte hier kennis met Bodegas y Viñedos del Mediterráneo, een wijnhuis dat met veel toewijding vasthoudt aan eeuwenoude lokale tradities en op duurzame en milieuvriendelijke wijze echte kwaliteitswijnen maakt. Deze fonkelfrisse en betaalbare Traditions Macabeo Organic is daar hét schoolvoorbeeld van. Vol levendig en tropisch fruit, heerlijk droog en fris. Eerlijk en heerlijk genieten van pure kwaliteit tegen een zachte prijs!

Deze prachtige Pouilly-Fumé komt uit de tuin van Frankrijk: de Loire. Deze witte topwijn is gemaakt in het familiebedrijf van de familie Pabiot. De wijnstokken voor deze Pouilly-Fumé staan op een bodem van mergel en kalksteen. Dit geeft deze klassewijn de zo typerende minerale en tikje rokerige geur van vuursteen. Een must-have voor echte sauvignon blanc liefhebbers. 

Deze Chileense Sauvignon Blanc is zoals een echte Sauvignon Blanc hoort te zijn. Prachtig helder van kleur en heerlijk fris en vol van geur. De wijn kent zijn oorsprong in de wijngaarden van Castillo Santa Paulina, gelegen in Central Valley. Hier profiteren de druiven van een zonnig mediterraan klimaat, terwijl de nabije bergen zorgen voor koele nachten. Hierdoor rijpen de druiven langzaam, waardoor ze prachtige aroma's ontwikkelen. Dat ervaart u in deze Castillo Santa Paulina Sauvignon Blanc, die niet voor niets tot de favorieten van onze klanten behoort.

Zuster van de Zon, dat is – vrij vertaald – de naam van deze typisch Italiaanse Pinot Grigio Sorella il Sole. Zacht, soepel en zonnig met fris over elkaar buitelend fruit. Een heerlijke verfrissende allemansvriendin, die de belle van het bal is. Ongeacht of ze wordt geschonken tijdens de vrijdagmiddagborrel, thuis voor de buis of op een zonovergoten terras. Door haar frisse, fruitige en vrolijke karakter en een ontluikende volwassen elegantie kan de Sorella il Sole altijd en overal.

De grootste en beroemdste wijnen? Die komen uit Côte d’Or in het hart van Bourgogne. En laat deze bijzonder aromatische Chardonnay nou daar vandaan komen. Uit het wijndorp Beaune in het gebied Côte de Beaune om precies te zijn, de regio die bekend staat om zijn exclusieve Chardonnays. Wijnen die vaak haast onbetaalbaar zijn. Maar niet deze schitterende Chardonnay van Camille Villard, waarvan de druiven afkomstig zijn van 25 tot 45 jaar oude stokken. Dat resulteert in een rijke en aromatische wijn, vol, evenwichtig en bijna sensueel lekker. Een absolute aanrader voor wie groots wil genieten tegen een zacht prijsje.

Voor deze prachtwijn sloegen de wijnmakers van Caballo d’Oro de handen ineen met collega’s van een bodega in Rueda, hét gebied waar de allerbeste Verdejo van Spanje wordt gemaakt. Samen maken zij nu al jaren deze knisperfrisse witte wijn, die al keer op keer in de prijzen valt op internationale wijnconcoursen. Elegant en fris van smaak, met impressie van ananas, banaan en witte perzik. Met recht een stijlvolle Spaanse schone.

Intens genieten van wijn. Met plezier en een gevoel van welbehagen. Daar staat deze Domaine Thierry Drouin Pouilly-Fuissé met de veelbetekenende naam Plaisance voor. Pouilly-Fuissé, gemaakt van Chardonnay, wordt namelijk gezien als de beste witte wijn uit de zuidelijke regio van Bourgogne, Mâconnais. Rijk, intens en complex met een ongeëvenaard aroma van verse amandelen. In deze delicate witte wijn van Domaine Thierry Drouin klinkt de kracht van het terroir door. Deze schitterende Plaisance moet u proeven.

Een fruitige witte wijn uit het zonnige Spaanse Utiel-Requena, die afkomstig is van het gerenommeerde wijnhuis Coviñas. Dit wijnhuis ontstond in 1965 toen de meest belangrijke bodega's in Requena hun krachten bundelden om samen de mooiste wijnen uit de regio te maken. Het vlaggenschip van het wijnhuis is de Requevin. Met deze Macabeo komt Coviñas met een prachtige witte wijn met elegante aroma's. 

De druiven voor deze prachtige Chardonnay komen uit de Curicó Valley in Chili, dichtbij het Andesgebergte. De nabijheid van de bergen zorgen voor koele nachte en ochtendnevel. Al deze bijzondere omstandigheden zorgen voor langzaam gerijpte, gezonde druiven die prachtige smaken van tropische vruchten en citrusfruit geven. 

In een van de meest indrukwekkende landschappen ter wereld van de wijn, de Moezelvallei, ligt het traditionele Weingut Heinrichshof. Het wordt gerund door de broers Peter en Ulrich Griebeler die sinds 2014 het familiebedrijf doelbewust vooruit duwen tot grote hoogtes. In bekende wijn gidsen, zoals de Eichelmann Wine Guide, Gault&Millau, Falstaff Wine Guide en Decanter worden hun wijnen de hemel in geprezen.

Een elegante en rijpe Grüner Veltliner Reserve van Weinhof Waldschütz uit het bekende Oostenrijkse Wagram. Deze romige en krachtige Grüner Veltliner is ontstaan door de zuidelijke ligging van de wijngaarden, de opwarmende wind in het gebied en de zeer vruchtbare bodem.

Liefst vijf rode sterren gaf de Australische wijncriticus James Halliday aan Willow Bridge Estate, het Australische wijnhuis in de Ferguson Valley waar deze pittige witte Water Dancer uit de kelder komt. Het is de hoogste waardering die de criticus afgeeft en is alleen voor de beste wijnhuizen met de beste wijnen.

De bodem van het Italiaanse eiland Sicilië is opgebouwd uit lava, as en vulkanisch gesteente. Dit unieke terroir vormt de basis voor verbluffend lekkere wijnen, zoals deze Sicanelli Chardonnay met zijn prachtige fruittonen en bloemige aroma’s. Fris en romig en perfect voor elk moment. Een geschenk van de Etna!

Een prachtige verfrissende Chablis met de voor deze wijn zo typerende mineraliteit. De man achter deze Chablis, Erick Lavallée, heeft zichzelf met deze jaargang wederom overtroffen en zorgt voor een Chablis uit het boekje: verfrissend en strakdroog, fruitig van smaak met minerale tonen. Groot Bourgondisch wit met ongeëvenaarde reputatie. Deze Grand Roche Chablis maakt het helemaal waar!

De Loire-vallei is staat niet alleen bekend als ‘de tuin van Frankrijk’ en om de prachtige kastelen die hier staan, maar ook om de sublieme wijnen die er worden gemaakt. De Salamandere Sauvignon Blanc Tourraine AOP van Cellier du Beaujardin is zo’n wijn. Een heerlijk expressieve en frisse witte wijn die perfect aansluit bij een maaltijd met vis of zeevruchten. Santé!

Het Chileense wijnhuis Picadora heeft diverse wijngebieden in één van de beste wijngebieden van Chili: Central Valley. Deze wijnregio beschikt over zeer goede klimatologische omstandigheden waardoor de druiven optimaal kunnen rijpen. Zo zorgen de nabije bergen bijvoorbeeld voor koele nachten, die de druiven hun aroma's doen behouden. Al vele jaren maakt dit wijnhuis uitstekende wijnen! 

Deze prachtige Pouilly-Fumé-wijn is gemaakt van Sauvignon Blanc en ontleent zijn authenticiteit aan de kalkbodem van de Loire-oevers. Een karaktervolle Pouilly-Fumé die de fruitigheid van rijpe citrusvruchten perfect combineert met de frisse mineraliteit die kenmerkend is voor Pouilly-Fumés. Een prachtige wijn die zich onderscheidt door zijn evenwicht en pure elegantie.