2020 | Amerika, Central Valley

Peter Flemming Zinfandel

Waardering:
93% of 100
  • Peter Flemming Zinfandel
Opslaan

Zinfandel zet al sinds 1820 de toon in zonnig Californië. Hoe de druif daar is beland, is een groot mysterie. Wat wel bekend is, is dat de druif waanzinnige resultaten behaalt in de Amerikaanse Sunshine State. Dat....

 

Meer Lezen
Smaak Soepel & Rond
Druif Zinfandel
Normale prijs 11,99 Speciale prijs 7,99
U bespaart
47,94 (Per doos van 6)
Aantal flessen per levering:
Opslaan
Op voorraad. Op werkdagen voor 11:00 uur besteld, morgen in huis
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 45 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Inhoud
Specificaties
Reviews 3

Verleidelijk cadeau uit Californië

Deze donkerrode Zinfandel laat zien waarom de gelijknamige wijn zo wordt geroemd wordt. Die verwent namelijk met dikke en zwoele fruitsmaken, een eigenschap die ook wel jammy wordt genoemd. En ‘jammie’ is deze Peter Flemming Estates die trakteert op de prachtige aroma’s van gestoofd donker fruit. En hoe mooi die neus ook is, in de mond is deze Zinfandel zo mogelijk nog fraaier. Hier roert het jammy fruit zich opnieuw en krijgt gezelschap van een aangename vleug vanille, ietwat laurier en een toefje donkere chocolade. Een verleidelijk cadeau uit Californië.
  • Https& Tong
  • Https& Gebakken vis
  • Https& Asperges
Flesinhoud0.75
WijnsoortRode Wijn
LandAmerika
DruivenrasZinfandel
RegioCentral Valley
SmaakprofielSoepel & Rond
Jaargang2020
Alcoholgehalte14 %
Serveertemperatuur16-17 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2025
AllergenenSulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8720088830666
Art.nr.E100129
Awards
  • Peter Flemming Zinfandel
Peter Flemming Zinfandel
Zinfandel: de zwoele trots van Californië

De Zinfandel is de trots van Californië en werd voor het eerst aangeplant in 1850. Genetisch is de druif identiek aan de Zuid-Italiaanse druif Primitivo en de Crljenak uit Kroatië. De druif is vroeg rijp en door het forse suikergehalte hebben de wijnen een relatief hoog alcoholpercentage. Naast rode wijn wordt er van deze druif ook halfzoete rosé gemaakt, de zogenaamde white Zinfandel. Kenmerkend voor een rode wijn op basis van de Zinfandel is een intense smaak van frambozen, zwarte bessen en pruimen. 

Californische wijnen

Californische wijnen zijn mateloos populair. Dit is niet alleen te danken aan Californië's uitstekende gronden en talrijke micro-klimaten, maar ook aan de vitaliteit van de wijnindustrie. Het wijngebied Californië is door Robert Parker beoordeeld als 'Outstanding' in 2015. 

Daarnaast citeren we graag James Lapsey, die werkt aan de wijnuniversiteit van Davis in Californië. Deze wetenschapper stelt: "Kwaliteitswijn wordt in Californië nog geen 35 jaar gemaakt. Als gevolg daarvan is eigenlijk alles nieuw: de wijnbedrijven, de apparatuur, de gebieden, de daar groeiende druiven, de wijnen en ook de ideeën". 

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?