• Peter-Flemming-Estates---Merlot
2017 | Amerika

Peter Flemming Estates - Merlot

Merlot staat bekend om zijn sappige, vriendelijke karakter en is daardoor mateloos populair. Deze goudbekroonde Californische Peter Flemming Merlot is om die reden al jaren ontzettend gewild. Californië heeft een uitstekend klimaat voor wijnbouw en weet als geen andere van deze druif een soepele, maar volle wijn te maken.

11,98
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Merlot
Smaakprofiel: Soepel & Rond Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Vol, zacht en elegant

Deze Merlot heeft een donker, robijnrode kleur. Een verleidelijke geur vol pruimen, zwart fruit en vanille. In de smaak komt het donkere fruit weer terug, met een flinke vleug vanille, wat drop en cederhout. Een volle wijn, verpakt in zachtheid en elegantie. De wijn heeft milde tannines en een kruidige afdronk. Vanwege het vriendelijke karakter van deze wijn past de wijn bij een breed gamma lichte gerechten, van kip tot subtiel gekruid rundvlees.
Serveertips
  • Garnalen
  • Gebakken vis
  • Asperges
Specificaties
ProductnaamPeter Flemming Estates - Merlot
WijnsoortRode Wijn
LandAmerika
DruivensoortMerlot
SmaakprofielSoepel & Rond
Jaargang2017
Alcoholgehalte14.50
Serveertemperatuur17-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2022
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8717472285089
Art.nr.670287
awards
  • Peter-Flemming-Estates---Merlot
Reviews
Peter-Flemming-Estates---Merlot

De Merlot staat in veel wijnlanden over de wereld aangeplant. Het is een veelzijdige druif die zowel volle en stevige wijnen geeft, maar ook zachte en zwoele wijnen. In Frankrijk is de druif vooral bekend door de klassieke wijnen uit Pomerol en St-Emilion. Hier wordt de druif geblend met de Cabernet Sauvignon, waarbij de Merlot zorgt voor zachtheid en gezamenlijk geeft het de wijn meer complexiteit. In de nieuwe wereldlanden zoals Chili, Argentinië, Californië en Zuid-Afrika staat de druif garant voor verleidelijke en sappige wijnen. Kenmerkend voor de Merlot is de geur en smaak van kersen en pruimen.

Wijnen uit Californië

Californische wijnen zijn mateloos populair. Dit is niet alleen te danken aan Californië ’s uitstekende gronden en talrijke microklimaten, maar ook aan de vitaliteit van de wijnindustrie. De Merlot van het ‘Peter Flemming Estates’ is hier een uitstekend voorbeeld van. Wij citeren graag James Lapsey, die werkt aan de wijnuniversiteit van Davis in Californië. Deze wetenschapper stelt: "Kwaliteitswijn wordt in Californië nog geen 35 jaar gemaakt. Als gevolg daarvan is eigenlijk alles nieuw: de wijnbedrijven, de apparatuur, de gebieden, de daar groeiende druiven, de wijnen en ook de ideeën."

Naar boven