Oro Italiano Toscana IGT Bianco

Zacht rond, vriendelijk en eigenlijk altijd lekker. Dat zijn de kenmerken van een Pinot Blanc uit de Elzas. Door zijn zachte smaak is deze wijn erg verfrissend bij veel gerechten. Al bij de eerste slok zorgt deze Pinot Blanc voor echte lentekriebels en wordt u getrakteerd op een strakke mineraliteit en rijke fruitaroma's van citrus, groene appels en perzik.  

De wijnen van Calle Principal hebben niet alleen lovende reacties van onze klanten ontvangen, maar wisten ook tal van medailles en onderscheidingen in de wacht te slepen. Die eer is deze overheerlijke Sauvignon Blanc, kakelvers uit de kelder van het Spaanse wijnhuis, nog niet ten deel gevallen. Maar daar kunnen we op wachten. Want ook deze Calle Principal Sauvignon Blanc Edicion Limitada is weer zo’n sublieme frisse wijn vol finesse en smaakvol tropisch fruit. Rijp en stijlvol. Een aanrader!

De beste Sauvignon Blanc? Die komt tegenwoordig uit Marlborough in Nieuw-Zeeland. Expressief, stuivend fris en heerlijk crispy. Wereldwijd geldt de witte wijn uit Nieuw-Zeeland als de standaard voor loepzuivere en aromatische Sauvignon Blancs. Die wereldklasse komt tot volle uiting in deze ongekend frisse Jeffrey’s Bay ‘Special Edition’, afkomstig van de excellente oogst van 2020. Vol zuiver tropisch fruit en een afdronk waar wij onze pet voor afnemen.

De verfrissende Albariño is dé grote witte wijn van Spanje. Dat deze prachtwijn tot de beste Albariño’s behoort, bewijzen de vele onderscheidingen die schitteren in de prijzenkast van Bodegas Gallegas. Want net als zijn voorgangers, heeft ook deze frisse Porta da Riá een medaille omgehangen gekregen en wel een gouden exemplaar tijdens Mundus Vini 2021. De unieke en verfrissende wijn is met een flinke opmars bezig en daardoor schieten ook de prijzen omhoog. Maar niet bij ons. Want met deze Porta da Ría bieden wij u een grote Albariño tegen een klein prijsje.

Deze heldere Sauvignon Blanc is zoals een echte Sauvignon Blanc hoort te zijn. Lekker fris en vol van geur. De wijn komt uit het zonnige Zuid-Frankrijk en heeft de pittige en intense smaken van kruisbessen, citrus en tropisch fruit. Erg lekker bij gerechten met geitenkaas, visgerechten of in de zon op het terras.

Soms zit er achter een wijn een verhaal dat haast nog mooier is dan de wijn zelf. Dat is ook het geval met Pecorino, de witte wijn die is gemaakt van de gelijknamige druif waarvan men lang dacht dat-ie was uitgestorven. Gelukkig is de aromatische Pecorino terug op het wijntoneel. Want het frisse en elegante karakter van de druif spat uit deze San Silvano Pecorino. U proeft in deze Italiaanse prachtwijn dan ook tonen van citrus en appel. Een exotisch vleugje ananas maakt het feest compleet. Heerlijk om zo van te genieten, hemels bij vis en schapenkaas.

Zo drinken we ‘m graag: een wijn met een verhaal. En met prachtige geuren en smaken natuurlijk. Want deze Pecorino uit Abruzzo doet denken aan mediterrane fruitboomgaarden, waar sappige appels en peren lonken. Fris en aantrekkelijk en tegelijkertijd opvallend vol van smaak. Geen wonder dat schapen maar wat graag aan de druivenstruiken knabbelden en gelukkig zelfs een struik vonden van de ooit verloren gewaande druif. Dankzij die grazers staat de wijn gelukkig weer stevig op de wijnkaart. Perfect als aperitief én bij een stukje schapenkaas.

De witte koningin van Argentinië: aromatisch, sappig en uitbundig. Wat Malbec is in het rood, is de druif Torrontés in het wit. Het is hét visitekaartje van Argentinië, smaakvol en uniek. Met de herkenbare tonen van tropisch fruit en bloesem. Niet verwonderlijk, de bijzondere druif is een afstammeling van de Muskaatdruif. Het zoete karakter van moeders heeft Torrontés niet overgenomen, de wijnen vallen juist op door een levendige frisheid. Zo ook deze Finca Santa Bella uit Mendoza, die u vermaakt met mooie fruitsmaken en frisse citrustonen.

Als het aan menig wijnmaker in Italië ligt, wordt de druif Nascetta verheven in de adelstand. Zij noemen de bijzondere druif de toekomstige koning van de witte wijnen. De ooit bijna vergeten druif brengt namelijk voortreffelijke wijnen voort met een perfecte balans tussen zuren en exotisch fruit. En dan is deze schoonheid van de linkeroever van de rivier Tanaro ook nog eens bijzonder zuiver met een sublieme mineraliteit. Prachtige Mediterrane kruiden vormen de kers op de taart van deze smaakvolle San Tanaro Nascetta uit de heuvels van Langhe.

Fris, aromatisch en heerlijk rond. Deze Heritage d’Or Mâcon-Villages is een zuivere en witte topwijn die het verhaal vertelt over de wijngeschiedenis en de tradities – de heritage – van Bourgogne. Want als iets deze prachtige wijn uit de zuidelijkste regio van Bourgogne typeert, dan is het wel het klimaat en de bodem vol kalk en mergel die zorgen voor prachtwijnen. Fris en weelderig, droog en fruitig. Het komt allemaal aan bod in deze Mâcon-Villages. Weelderig wit met de grootheid van een Bourgogne en toch zo aangenaam zacht van prijs.

Een verfrissende verrassing uit Sicilië: fruitig en sappige witte wijn met een licht vulkanische mineraliteit en een ziltig droge afdronk. Van de exotische oogst 2018. Een aanrader bij lichte pasta en vis.

De Australische wijncriticus James Halliday gaf maar liefst vijf rode sterren aan Willow Bridge Estate, het wijnhuis in Ferguson Valley waar deze pittige Water Dancer uit de kelder komt. Het is de hoogste waardering die de criticus geeft en alleen bestemd voor de beste wijnhuizen met de beste wijnen. Deze blend van Sémillon en Sauvignon Blanc is er zo een. Heerlijk fris en levendig van smaak met veel tropisch fruit en een verrassend vleugje gember.

Een fruitige witte wijn uit het zonnige Spaanse Utiel-Requena, afkomstig van het gerenommeerde wijnhuis Coviñas. Dit wijnhuis ontstond in 1965 toen de meest belangrijke bodega's in Requena hun krachten bundelden om samen de mooiste wijnen uit de regio te maken. Het vlaggenschip van het wijnhuis is de Requevin. Met deze Macabeo komt Coviñas met een prachtige witte wijn met elegante aroma's.