Oro Italiano Toscana IGT Bianco

De beroemde Italiaanse wijncriticus Luca Maroni neemt zijn pet af voor deze sublieme witte wijn. Wij maken een diepe buiging, om daarna snel nog een slok te nemen. Want wat is deze uitgekiende blend van in Toscane opgevoede druiven verleidelijk lekker. In deze Oro Italiano Bianco worden de karakteristieke kenmerken van de verschillende druivenrassen op virtuoze manier gecombineerd. Neem nou de Trebbiano, het eeuwenoude Italiaanse druivenras dat voornamelijk is aangeplant in de Abruzzen, waar zelfs een appellatie naar de druif is vernoemd. Waar de druif van oorsprong vandaan komt, is onbekend. Feit is wel dat de druif zijn rondreis door Italië begon in Toscane. Daar is-ie niet altijd even fraai behandeld, wat de smaak niet altijd ten goede kwam. Gelukkig is dat verleden tijd, want in de juiste handen sprankelt en knispert de druif en trakteert-ie op frisfruitige smaken. Malvasia, de uit Griekenland overgelopen druif Monemvasia, levert de tropische klanken in deze Oro Italiano Bianco. De Muscat ten slotte, waarschijnlijk het oudste druivenras ter wereld, zorgt voor een heerlijke fruitige zoetheid. Met z’n drieën zijn deze druiven verantwoordelijk voor deze bijzonder aromatische en smaakvolle wijn. En wees gewaarschuwd: deze wijn is zo verleidelijk lekker, dat u na het eerste glas bijna niet anders kunt dan ook voor een tweede glas te gaan.

Witte klasse tussen rood geweld

De wijngaarden in Toscane behoren tot de bekendste ter wereld. Ze brengen grootheden voort als Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, de karakteristieke Chianti en de gespierde Super Tuscan. Tussen al dat rode geweld dreigen de smaakvolle witte wijnen wat weg te vallen. En dat is jammer, want vooral uit de Tyrrheense kustzone komen echte schoonheden die qua kwaliteit absoluut niet onder doen voor de rode vakbroeders. Aan de warme en droge kust voelen inheemse soorten als Malvasia en Trebbiano zich als een vis in het water. En ook exoten als Muscat laten zich hier van hun beste kant zien. Da’s maar goed ook, want alleen de allerbeste witte druiven uit het kustgebied schoppen het tot in deze sublieme Oro Italiano Toscana Bianco. Italiaans wit zoals het hoort: fris, fruitig, bijzonder charmant en gevaarlijk verleidelijk.