Luxe Kerstpakket

Een dijk van een Italiaanse wijn waarin alles klopt. Gemaakt van de beste Italiaanse druiven met een absolute hoofdrol voor de Primitivo. Intens rood, purper doorregen. Een overtuigende neus met de complexe aroma’s van zondoorstoofd fruit als zwarte bessen en pittige kersen aangevuld met pruimenjam en elegante en warme kruiden die op de achtergrond doorklinken. In de mond toont deze Ammone zijn zwoele karakter. Warm en rond met goed gebalanceerde tannines. Weloverwogen rood, perfectie in het glas. Of, zoals wijngoeroe Luca Maroni zegt: ‘Eccellente!’

Een smaakvolle houtgerijpte chardonnay, mooi goudgeel van kleur met intense geuren van tropische vruchten, abrikoos, toast en een licht botertje. De smaak is elegant, fris en fruitig met veel indrukken van ananas, toast en overduidelijke vanilletonen. Een chardonnay met een mooie balans, rondheid en het typische botertje. De afdronk is lang, vol en heeft een heerlijke toffee nasmaak. Een wijn met een Bourgogne karakter voor slechts een fractie van de prijs! Perfect als begeleider voor rijke visgerechten.

Wat een ontdekking! Deze licht groengele Sauvignon Blanc barst van geurige impressies van limoen, kruisbes en gele grapefruit, omlijst door een subtiel rokerig randje en een vleugje vanille. De zes maanden rijping op Frans eiken zorgen voor extra diepgang, zachtheid en een mooi romig mondgevoel, zonder de frisse stijl van Sauvignon uit het oog te verliezen. Denk: witte Bordeaux, maar dan met een zonnige Zuid-Franse twist. Lekker bij: gegrilde asperges, pasta vongole, kalf of kip in roomsaus, gerookte vis of een mooi stuk gegrilde zalm.

Warm granaatrode wijn met weelderige aroma's van rood fruit, cacao, rozen, truffel en nootmuskaat. Stevig en krachtig van smaak met veel laagjes: framboos, rode kersen en cranberry met cacao, ceder en vanille (dankzij 36 maanden houtrijping). Lang doordenderende afdronk met veel power. Schenk 'm bij een mooi braadstuk, entrecote of oude kaas. Salute!

Deze Saint-Émilion uit het superrijpe topjaar 2022 heeft een heerlijke, moderne fruitstijl (aarbei, framboos, aalbes) met een gul en open karakter. Terecht werd er besloten om het soepele fruitkarakter te behouden: de wijn rijpte slechts voor een deel op reeds eerder gebruikte eikenhouten vaten. Dankzij de bodem die sterk aan het ijzer/klei-plateau van Pomerol doet denken, heeft deze fijnzinnige Saint-Émilion een kruidig, fris slot met een toefje grafiet en peperkoek. Mooie kick! Dinerwijn bij uitstek: heerlijk bij eendenborst, een sappige steak of zachte, kruidige kazen.

Diep donkerrode krachtpatser, gemaakt van de Spaanse helden tempranillo, garnacha en mazuelo. In deze Añares Rioja Crianza herken je rijpe kersen, chocolade, vanille en cederhout aangevuld met bramen en rode bessen. Smaakvol afgetopt met zoethout, kruidnagel en een pittig pepertje.