Lussory Premium Merlot Alcoholvrij

Het productieproces van alcoholvrije wijn begint met hetzelfde gistingsproces als bij gewone wijn, waarbij suikers in druivensap worden omgezet in alcohol. Hierna wordt de alcohol pas uit de wijn gehaald, vaak met behulp van technieken zoals vacuümextractie of de "spinning cone"-methode. Deze methoden halen de alcohol op lage temperatuur uit de wijn en behouden tegelijkertijd de aroma's en smaken, omdat er stoom wordt gebruikt om deze te behouden. Dit zorgt voor alcoholvrije wijn met de gewenste wijnsmaak.

Alcoholvrije wijn

Na het verwijderen van alcohol uit wijn kan er nog een kleine hoeveelheid restalcohol achterblijven. Dit is tot maximaal 0,5%. Het is wettelijk toegestaan, op voorwaarde dat het op het etiket wordt vermeld. Als het etiket "0,0% alcohol" vermeldt, betekent dit dat er geen restalcohol in de wijn aanwezig is. Zoals het geval is bij deze Merlot van Lussory.

Lussory

Lussory staat bekend om zijn assortiment alcoholvrije wijnen. Ze bieden verschillende varianten aan, waaronder rode, witte en mousserende alcoholvrije wijnen. Deze wijnen zijn bedoeld voor mensen die de smaak van wijn willen ervaren zonder alcohol te consumeren. Het wijnhuis richt zich op mensen die een gezonde levensstijl willen behouden of mensen die om medische redenen geen alcohol kunnen drinken. Hun alcoholvrije wijnen zijn een alternatief voor traditionele wijn, zonder de risico's en bijwerkingen van alcohol.