De drie witte druiven die de hoofdrol spelen in de Loire? Dat zijn bij uitstek sauvignon blanc, chenin blanc en zeker ook chardonnay. Het is tijd om jouw rugzak om te doen en met ons op ontdekkingsreis te gaan door....
De drie witte druiven die de hoofdrol spelen in de Loire? Dat zijn bij uitstek sauvignon blanc, chenin blanc en zeker ook chardonnay. Het is tijd om jouw rugzak om te doen en met ons op ontdekkingsreis te gaan door de Loire met Vallée d’Or. Drie fantastische wijnen, die elk de charme van dit gebied op een weergaloze manier uiten. Tweemaal de sauvignon blanc, driemaal de chenin blanc en eenmaal de sancrre. Eenmaal op reis geweest, hoef je nooit meer te twijfelen wat jouw favoriet is van Vallée d’Or. Proost!
Zie ‘m stralen! De Loirevallei, het uitgestrekte wijngebied van Frankrijk langs de rivier de Loire, staat synoniem voor heerlijk frisse witte wijnen. Het is ook de bakermat van de druif chenin blanc, die hier al meer dan duizend jaar staat aangeplant en sinds de jaren tachtig van de vorige eeuw helemaal hip and happening is. Waarom? Omdat de druif zich in de juiste handen laat omtoveren tot vloeibaar goud. En dat is precies wat je schenkt met deze intens frisse en fruitige Vallée d’Or Chenin Blanc. Dit vraagt gewoon om zeevruchten. Heerlijk!
Proefnotitie
Deze goed geconcentreerde prachtwijn schittert licht groengeel in het glas. De aromatische en veelzijdige druif trakteert de neus op de stuivend frisse geuren van groene appel en wat tropisch fruit als ananas en grapefruit. Ook een lichte mineraliteit, kenmerkend voor de bodem in de Loire Vallei, en een drupje honing klinken door. In de mond elegant, sappig en verfrissend van smaak dankzij impressies van groene appel, peer en citrus. Tonen die ook in de mond weer fraai worden afgetopt door frisse mineralen. Dit is de lonkende Loirevallei ten voeten uit!
2020 | Frankrijk, Loire
Vallée d'Or Sancerre
De parel onder de Sauvignon Blanc. Sancerre behoort tot het Franse elitekorps en is wereldberoemd omdat het bijzondere terroir uit de Loire zo schitterend doorklinkt in de wijn. In deze parel daarom een mand vol fris fruit, elegante mineralen en rokerige vuursteen. Deze Vallée d’Or Sancerre is een traktatie in het glas. Heerlijk om zo van te genieten, hemels bij coquilles en een geitenkaasje. Bij voorkeur een Crottin de Chavignol uit Sancerre. Want: what grows together, goes together. Leven als God in Frankrijk, beter wordt het niet!
Proefnotitie
Een grote Sancerre: puur, knisperfris en opmerkelijk vers. Deze lichtgele wijn met een glinsterend groene glans heeft het allemaal en dat begint met het prachtige bouquet vol frisse appel, sappige perzik en dat stenige en mineralige karakter, zo kenmerkend voor het terroir. In de opwekkend frisse mond is het een smakelijke ontmoeting tussen appel, perzik, mango en kruisbessen. Uiteraard ook hier weer die elegante mineraligheid, zoals mag worden verwacht van een grote Sancerre, zachte zuren en een subtiel klein vetje.
2021 | Frankrijk, Loire
Vallee d'Or Sauvignon Blanc Val de Loire
Het mag geen verrassing meer zijn: de beste Sauvignon Blanc komt uit de Loirevallei. In de Tuinen van Frankrijk, zoals het groene wijngebied langs de rivier Loire ook wel wordt genoemd, krijgt de druif de levendige en stuivende aroma’s van citrus en appel. Heerlijk droog en ongekend fris, met een verrassend tropische toets en uiteraard die kenmerkende grassigheid. Deze Vallée d'Or Sauvignon Blanc Val de Loire is een loepzuivere verrassing uit de Tuinen van Frankrijk. Rank en slank, fris en fruitig. Precies zoals deze klassieker hoort te zijn!
Proefnotitie
Lichtgele schoonheid met de stuivend frisse geur van citrus en knapperige appel, compleet met dat fijne grassige aroma waarop een goede Sauvignon Blanc trakteert. Strakdroog en mooi rank van smaak. Loepzuiver en fris. En dat betekent een mand vol knapperig groene appels, sappige perzik en kruisbessen. In de afdronk klinkt het milde bittertje van roze grapefruit door. Een echte klassieker uit de Loirevallei met een opvallende zuiverheid en een goede body. Heerlijk om zo van te genieten, hemels bij frisse salades, zeevruchten en een geitenkaasje.
