2018 | Spanje, Rioja

La Catedral DOCa Rioja Crianza

  • La Catedral DOCa Rioja Crianza
  • La Catedral DOCa Rioja Crianza
Opslaan

Na veertien maanden rijpen in grote eiken vaten en nog eens minimaal zeven maanden rust in de unieke kelder van Bodegas Olarra, is deze La Catedral Rioja Crianza er helemaal klaar voor om u eens flink in de watten te....

 

Meer Lezen
Smaak Soepel & Rond
Druif Tempranillo, Garnacha, Mazuelo
8,99
53,94 (Per doos van 6)
Niet op voorraad
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 45 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Inhoud
Specificaties
Reviews

Klassieke Rioja uit prijswinnende kelder

Deze rode wijn staat als een huis. Of beter: als een kathedraal. Groots en klassiek met een stevige fundering en verfijnde details. In de neus is de druif tempranillo duidelijk aanwezig met aroma’s van rijp rood fruit en die typische zuurgraad van een fraaie Rioja, aangevuld met kruiden en rokerige tonen die de wijn heeft opgedaan op eiken. Al dat moois keert fluweelzacht terug in de mond van deze goudbekroonde wijn. Dat betekent opnieuw dat rijpe rode fruit, prachtige omlijst door kruiden en ook hier weer volop houttonen. Potige tannines zijn in perfecte balans met delicate zuren. Mooi.
  • Https& Biefstuk
  • Https& Kalfsmedaillon
  • Https& Kip
  • Https& Oude kaas
Flesinhoud0.75
WijnsoortRode Wijn
LandSpanje
DruivenrasTempranillo, Garnacha, Mazuelo
RegioRioja
SmaakprofielSoepel & Rond
Jaargang2018
Alcoholgehalte13,5 %
Houtrijping14 maanden
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
AllergenenSulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8411423508301
Art.nr.E100736
Awards
  • La Catedral DOCa Rioja Crianza
  • La Catedral DOCa Rioja Crianza
La Catedral DOCa Rioja Crianza
Klassieke Rioja uit prijswinnende wijnkelder

De van oorsprong Spaanse druif tempranillo, die ook wel tinto del païs of tinto fino wordt genoemd, heeft de wereld veroverd. De stokken staan in alle continenten aangeplant en de wijn wordt wereldwijd gewaardeerd. Zo zette de druif aan het begin van de vorige eeuw voet aan wal in Californië, waar-ie valdepeñas werd genoemd. Toch worden de mooiste resultaten nog altijd behaald in het geboorteland. In de wijnregio La Rioja, waar de wieg van de druif staat, wordt nog altijd de meeste Tempranillo gemaakt. De kleine donkere druif heeft een behoorlijk dikke schil en is vroeg rijp, tempranillo is een van de eerste druiven die geoogst kan worden. Vandaar de naam tempranillo, wat vrij vertaald iets als ‘kleine vroege’ betekent. De druif staat bekend om zijn fruitige smaken, lage zuurgraad en lichte tannines. Die eigenschappen maken dat deze druif de ruggengraat vormt van veel hoog aangeschreven wijnen uit met name La Rioja, zoals deze La Catedral. De druif krijgt in deze fles gezelschap van garnacha en mazuelo (in Frankrijk respectievelijk bekend onder de namen grenache en carignan). Die eerste staat bekend om zijn bijzonder fruitige, bijna zoete smaak waarin onder meer kersen, bessen, cacao en een pepertje te ontdekken is. En mazuelo? Die geeft de wijn extra veel kleur, spierballen en een fraaie kruidigheid. Uit dit drietal is deze La Catedral DOCa Rioja Crianza gebouwd, een goudbekroonde en uitmuntend beoordeelde wijn die dus staat als een kathedraal.

 

Best Spanish Wine producer

Bodegas Olarra ligt aan de rand van de Logroño, in het hart van de Denomicación de origen Calificada Rioja. Sinds de oprichting van dit wijnhuis in 1973 wordt Olarra gekenmerkt door haar prachtige faciliteiten op het gebied van wijnmaken. In november 2013 is het wijnhuis door IWSC bekroond als Best Spanish Wine producer 2013. De bodega staat bekend als de kathedraal van Rioja dankzij de prachtige architectuur. En laat die architectuur nou ook nog eens een heel bijzondere bijdrage leveren aan de kwaliteit van de wijnhuis. Het meest opvallende van ‘La Catedral’ is het dak op de vatenkelder. Dat bestaat uit 111 zeshoekige koepels die zo zijn aangebracht dat sterke temperatuurschommelingen in de kelder worden voorkomen. Alles voor de perfecte wijn dus!

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?