• La Casica del Abuelo Alicante DO (Organic)
  • La Casica del Abuelo Alicante DO (Organic)
  • La Casica del Abuelo Alicante DO (Organic)
2019 | Spanje, Alicante

La Casica del Abuelo Alicante DO (Organic)

Houtgerijpt mediterraan feest

Uit de kelder van Bodega Vinessens, een kleine wijnboerderij in Alicante, komt deze overheerlijke rode wijn met z’n hartverwarmende mediterrane tonen. Denk aan zwoel rijp fruit overgoten door pure chocolade. Als een kersenbonbon van de wereldberoemde Godiva Chocolatiers, zo zacht en tongstrelend. Heerlijk én eerlijk, want de derde generatie wijnmakers die het roer van de 65 jaar geleden opgerichte wijnhuis hebben overgenomen, maakt biologische wijnen van de hoogste kwaliteit. Robert Parker beloont die noeste arbeid met maar liefst 90 punten!

Normale prijs 11,99 Speciale prijs 7,99
U bespaart
47,94 (Per doos van 6)
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 45 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivenras: Syrah, Monastrell, Petit Verdot
Smaakprofiel: Vol & Krachtig Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews

Houtgerijpt mediterraan feest

Intens paarsrode wijn waarin de druif Monastrell bijgestaan door Petit Verdot en Syrah voor een mediterraan feest zorgen. Dat begint met de prachtig rijpe geuren van donker fruit, die doen denken aan jam volgens oma’s recept. Denk aan rijpe pruimen en sappige bramen afgetopt met wat rozemarijn en tijm. In de mond wordt het zo mogelijk nog fraaier. Daar zorgt donker fruit als braam, bessen, kersen en pruimen samen met wat krenten voor een hartelijke ontvangst. Fris, bijzonder fruitig en zwoel, perfect in balans met de tonen van pure chocolade en kersenlikeur die zich vervolgens aandienen. Mooi in balans en zijdezacht.
  • Https& Biefstuk
  • Https& Kalfentrecôte
  • Https& Kalkoen
  • Https& Pasta Bolognese
  • Https& Risotto al Funghi
WijnsoortRode Wijn
LandSpanje
DruivenrasSyrah, Monastrell, Petit Verdot
RegioAlicante
SmaakprofielVol & Krachtig
Jaargang2019
Alcoholgehalte14 %
Houtrijping5 maanden
Serveertemperatuur14-16 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2023
AllergenenSulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8437010800108
Art.nr.627839
awards
  • La Casica del Abuelo Alicante DO (Organic)
  • La Casica del Abuelo Alicante DO (Organic)
  • La Casica del Abuelo Alicante DO (Organic)
La Casica del Abuelo Alicante DO (Organic)
Intens en zwoel mediterraan feest in de fles

Alicante is het meest zuidelijke afgebakende DO-gebied in de provincie Valencia. Wijn uit dit deel van Spanje verovert in rap tempo de harten van wijnliefhebbers. En dat is begrijpelijk, want op het authentieke platteland, op een half uur van de hectische costa’s, zetten de bodega’s zich steeds meer in om kwaliteitswijnen te maken. En steeds vaker wordt daarbij gekozen voor biologische wijnbouw. Die keuze hebben ook wijnmakers Andrés Carull en Marta Ribera gemaakt, de eigenaren van familiebedrijf Bodega Vinessens die deze organic wijn La Casica del Abuelo – vrij vertaald: het huis van grootvader – hebben genoemd. Als eerbetoon aan de familiegeschiedenis en het doel dat de familie al jaren nastreeft: het maken van wijnen die het land weerspiegelen en dat volgens een werkwijze die grenst aan het ambachtelijke. De wijnmakers van Vinessens stellen dat de beste wijn tot stand komt door zo weinig mogelijk menselijke tussenkomst. “Levendige wijnen van levendige wijnstokken. Enkel gefermenteerd druivensap. Waar niets aan is toegevoegd en niets uit is verwijderd”, aldus de wijnmakers. Ze stellen daarom alles in het werk om de beste wijnen te creëren, gemaakt volgens de strikte principes van biologische en biodynamische landbouw. Eerlijk én heerlijk genieten van heerlijke mediterrane wijnen, daar gaat het om bij Vinessens!

Hoogwaardig druiventrio

De belangrijkste druif in Alicante is Monastrell en laat die het in het zinderend warme klimaat en op een hoogte tot 400 meter nou perfect doen! De druif rijpt er makkelijk en levert zo hoogwaardige wijnen op vol levendig fruit en een zwoele rijpheid. Typische aroma’s zijn die van bramen en een flinke hoeveelheid mediterrane kruiden. U proeft het in deze La Casica del Abuelo, met een bijrol voor de Franse druiven Petit Verdot en Syrah. Die eerste is een laatrijpende en kleine krachtpatser die van oorsprong uit Bordeaux komt. Dat de laatrijpende druif het eigenlijk beter doet in een warmer klimaat, bewijs de krachtpatser in deze rode Spaanse met tonen van rijp zwart fruit, ceder en leer. En Syrah? Die gooit z’n kenmerkende toets tabak en chocolade in de strijd. Heerlijk!

Winkelwagen samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?

Naar boven