Pizza? Check. Pasta? Natuurlijk. Nu de wijn nog. Gewoon proeven, vergelijken en ontdekken welke als een vaste plek in je wijnrek verdient. Pas op: de kans is groot dat één fles niet genoeg blijkt.
34,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
Deze stuivend frisse Pinot Grigio knalt je glas uit met citrus, peer en dat onweerstaanbaar Italiaanse vakantiegevoel. Niet voor niets al jaren onze populairste Pinot Grigio! Perfect bij alles uit de zee, lichte gerechten, frisse salades of gewoon solo op de bank.
Proefnotitie
Frisse Italiaanse charmeur die iedereen lekker vindt. Licht groengeel, tintelend fris en vol sappig fruit: peer, citrus en witte perzik dartelen vrolijk door het glas, met een speelse knipoog van witte bloesem. Zacht, sappig, levendig en gevaarlijk doordrinkbaar. Zo’n loepzuivere Siciliaan die je koelkast standaard wil bewonen. Serveer koel en zet er antipasti of zeevruchten naast, succes gegarandeerd!
2023 | Italië, Toscane
Scarànto Governo All'Uso Toscano
Magnifico! In deze sublieme Scarànto Governo All'Uso Toscano van oenoloog Matteo Bernabei komt alles samen: passie voor en een ongekende kennis van wijn. En het gebruik van de Toscaanse methode Governo All’Uso die vrijwel gelijk is aan de manier waarop de wereldberoemde Amarone wordt gemaakt. En dan weet je het wel! Een dijk van een wijn met zwoel zoet fruit, vanille en mokka. Een Italiaanse verleider én een echte puntenpakker met de maximale 99 punten van Luca Maroni en 100 van Italian Wine Guy!
Proefnotitie
Sublieme rode wijn uit Italië die zijn rapport vol trots laat zien. En dat mag als je op alle fronten de maximale punten pakt. Want neem nou die overtuigende neus vol zoete cassis, in vanille gedrenkte zwarte kersen, bramen en een vleugje tabak. Vol en bijzonder geconcentreerd van smaak, zoals je mag verwachten van een Governo All’Uso. Met zwoele en jamachtige smaken van cassis en kersen. Zacht en weelderig, warm en rijk. Gedeeltelijke rijping op eikenhouten vaten zorgen voor fluweelzachte tannines en een afdronk met vanille en mokka, die van geen ophouden weet. Magnifiek!
2024 | Italië, Puglia
Casa Bardonecca Chocolate Appassimento
Noem ‘m gerust de Amarone van het zuiden. Pure Puglia Power: weelderig en krachtig. Gemaakt volgens de appassimento-methode, net zoals peperdure Amarone. Van superrijpe en gedroogde druiven dus. In dit geval van Primitivo en Negroamaro. Goddelijke combi! Zoete donkere vruchten gedrenkt in vanille met smeuïge chocolade, dankzij de houtrijping. Een ‘kersenbonbon’ in de fles!
Proefnotitie
Diep donkerrode wijn uit het Zuid-Italiaanse Puglia, die niet onderdoet voor de wereldberoemde Amarone uit het noorden van Italië. Gemaakt volgens de appassimento-methode en dat geeft deze krachtige Casa Bardonecca de zwoele aroma’s van gestoofd donker fruit als pruim en zwarte kersen. Een vleug mokka en kruidnagel maken het bouquet compleet. Krachtig en rijk van smaak. Sappig en rijp donker fruit, als pruim, braam en kers, zingen het hoogste lied in de mond, waarbij ze schitterend worden begeleid door een stevig pepertje en een blokje pure chocolade dat smelt op de tong. Heerlijk bij stoofpotjes of een toetje met chocolade, helemaal na een uurtje decanteren.
