Geliefd onder koningen, bejubeld door schrijvers en dichters. Touraine, ook wel de tuin van Frankrijk genoemd, wordt al eeuwen geroemd. Om de prachtige natuur én om de sublieme witte wijnen die er worden gemaakt. Helemaal als die wijn wordt gemaakt rond de dorpen Oisly en Thesée. Hier doet Sauvignon Blanc de aromatische intensiteit op die we ook kennen van de grote witte wijnen van buurman Sancerre. En dan weet u het wel: stuivend fris met citrus, expressief tropisch fruit en een subliem vleugje mineraliteit. Sancerre, eat your heart out!