Frankrijk, Bourgogne

Heritage d’Or Crémant de Bourgogne AOP Brut

Feestelijke en aromatische bubbels

Deze prachtige Crémant uit Bourgogne kan zich absoluut meten met een Champagne. Met dezelfde fraaie aroma’s en hetzelfde heerlijke mondgevoel. En natuurlijk met dat schitterende parelsnoer van fijne bubbeltjes. Een feest in het glas! Perfect voor als het net even wat meer mag zijn, zonder daar de hoofdprijs voor te betalen. Want hoewel deze Crémant op dezelfde manier is gemaakt als Champagne, mag deze Heritage d’Or uit Bourgogne die beschermde naam niet voeren. Toch proeft u het verschil niet, dat is alleen waarneembaar in uw portemonnee.

Normale prijs 17,99 Speciale prijs 9,99
U bespaart
59,94 (Per doos van 6)
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 45 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivenras: Chardonnay, Gamay
Smaakprofiel: Bruisend & Fris Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews

Feestelijke en aromatische bubbels

Levendige goudgele Crémant de Bourgogne met het prachtige bouquet dat we kennen van Champagne. Dat betekent dat met de krachtige bubbel geuren worden verspreid van amandel en frisse citrus, brioche en een delicaat vleugje peer. In de mond valt, naast die heerlijke tinteling uiteraard, in eerste instantie de frisse fruitsmaak op. Vervolgens dient zich intens en rijp fruit aan, elegante bloemigheid en mineraliteit. Krachtig, droog, zuiver en vol van smaak. Met een mousse én een afdronk die niet van stoppen weten. Laat die kurk maar knallen dus!
  • Https& Kip
  • Https& Kabeljauw
  • Https& Tong
  • Https& Garnalen
  • Https& Krab
  • Https& Kreeft
WijnsoortSchuimwijn
LandFrankrijk
DruivenrasChardonnay, Gamay
RegioBourgogne
SmaakprofielBruisend & Fris
Alcoholgehalte12 %
Serveertemperatuur10
AllergenenSulfieten
AfsluitingKroonkurk
EAN-nummer3120581458056
Art.nr.29070
Heritage d’Or Crémant de Bourgogne AOP Brut
Feestelijke Crémant die niet onderdoet voor Champagne

Crémant de Bourgogne lijkt, op de prijs na, in alle facetten op Champagne. Toch mag de mousserende wijn niet zo worden genoemd. Dat is alleen voorbehouden aan de bruiswijn uit de gelijknamige streek in Frankrijk. Dat maakt een Crémant niet minder dan zijn collega. Sterker nog, ook de Bourgondische bruiswijn moet aan strenge regels voldoen. Zo moeten de druiven met de hand worden geplukt en worden verwerkt volgens de méthode traditionnelle. Juist: dezelfde methode die ook bij het maken van Champagne wordt gebruikt. Dat betekent dat ook de Crémant de Bourgogne een tweede gisting in de fles doorloopt waardoor na verloop van tijd de fraaie bubbels ontstaan. Hoe langer de wijn blijft liggen, hoe complexer de smaak en hoe verfijnder de mousse. Voor een Crémant de Bourgogne is dat minimaal negen maanden.

De bijzondere geschiedenis van Bourgogne

Met deze Crémant blijkt maar weer hoe bijzonder de wijnen uit Bourgogne zijn. De unieke wijnserie Heritage d’Or vertelt het al even bijzondere verhaal van de Franse wijnstreek. En laten we eerlijk zijn, dat is best een ingewikkeld verhaal. Bourgogne is namelijk verdeeld in vijf gebieden die zijn verdeeld in honderden appellaties en dan is er nog een classificatiesysteem dat de toppers van de tafelwijnen onderscheidt. Het is het resultaat van het ingewikkelde erfrecht in het versnipperde Bourgogne, een overblijfsel van de Franse revolutie. Tot die tijd waren de meeste wijngaarden van de kerk, maar Napoleon splitste en veilde de snippers, waardoor één wijngaard meerdere eigenaren heeft. Zo gaan bijvoorbeeld tachtig eigenaren over het de vijftig hectare tellende wijngaard Clos de Vouget. De wijnen van al die tachtig eigenaren kunnen verschillen van smaak. Want het toverwoord in Bourgogne is terroir: het unieke samenspel van bodem, klimaat, de ligging van de wijngaard en de kennis en kunde van de wijnboer. Terroir was het toverwoord voor de versnippering, toen monniken en wijnboeren ver voor de Middeleeuwen de kracht van Bourgogne ontdekten. Door eeuwen van ploegen en ploeteren kreeg Bourgogne de eer en erkenning die het verdient, met nog altijd terroir als toverwoord. En al is het verhaal van Bourgogne ingewikkeld, het vertelt al eeuwen over bijzondere waarden als herkomst, authenticiteit, traditie en karakter. En laat dat nou precies zijn wat de wijnen van Heritage d’Or vertegenwoordigen en waar wijnliefhebbers zo dol op zijn.

Winkelwagen samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?

Andere producten die mogelijk iets voor u zijn!