Gelegenheden

De Alceño 12 Meses is een waar meesterwerk van Bodegas Alceño, dat al vier generaties lang in de Jumilla-streek ligt. Het wijnhuis combineert moderne technieken met traditionele wijnbouw, waardoor het een nationaal en internationaal bekende naam is geworden. Elegante en vol van smaak met indrukken van bramen, specerijen, een klein pepertje en vanille. 

Ontdek de betovering van Sicilië in elke slok grillo, een intrigerende witte druif gedijend in het mediterrane zonlicht. Deze grillo, afkomstig van de warme wijngaarden van Sicilië, onthult een onweerstaanbare frisheid en complexiteit. Aroma's van rijp citrusfruit en sappige perziken vormen een verleidelijk boeket dat de levendige ziel van het eiland omarmt. Elke fles is een smaakvolle reis naar de zonovergoten schoonheid van deze Italiaanse parel. Fantastisch te combineren bij gerechten uit de zee, lichte pasta’s of Aziatische gerechten.

Als een Italiaanse wijn gemaakt van de druiven Corvina, Corvinone en Rondinella, kust met de Italiaanse superheld Amarone, gebeuren er wonderbaarlijke dingen. Helemaal als die kus zes maanden duurt en wordt uitgewisseld in houten vaten. De wijn krijgt een zwoel karakter met aroma’s van rijp en gestoofd rood en zwart fruit, in de mond aangevuld met zoete kruiden en een vleugje tabak. En dan komt deze Antica Viti Valpolicella Ripasso ook nog eens uit de kelder van Cantina Valpantena, gelegen aan de poorten van de stad der liefde: Verona. Mooier wordt het niet. 

Dit is nog eens prettig drinken! Uit Maule Valley, het oudste wijngebied in het Chileense Central Valley, komt deze levendige Picadora Merlot met de bijzonder fraaie tonen van rood fruit, prachtig omlijst door tonen van karamel en vanille. Die complexiteit dankt de druif aan de Stille Oceaan, die zorgt dat de merlot het er nooit te warm of te koud krijgt, en het Andesgebergte dat voor bescherming zorgt. Tel daar de vruchtbare grond bij en een dijk van een wijn is het resultaat. Chileense charme in optima forma, dit is héél prettig drinken!

Met deze overheerlijke Merlot Reserva tonen de wijnmakers van Castillo Santa Paulina weer eens aan dat Maipo Valley het beste wijngebied in Chili is voor rode wijnen. In het zachte klimaat rijpen de druiven optimaal en Merlot is dol op de zanderige kalkgrond in het oudste en bekendste wijngebied van Chili. Als het sap dan ook nog eens zes maanden mag rijpen op hout, is het helemaal feest. Dat wordt duidelijk in deze krachtige Merlot Reserva met zwoel fruit, een schitterende kruidigheid en fraaie cacaotonen. De Nieuwe Wijnwereld op z’n best!