Wijn promoties

Zie ‘m stralen! De Loirevallei, het uitgestrekte wijngebied van Frankrijk langs de rivier de Loire, staat synoniem voor heerlijk frisse witte wijnen. Het is ook de bakermat van de druif chenin blanc, die hier al meer dan duizend jaar staat aangeplant en sinds de jaren tachtig van de vorige eeuw helemaal hip and happening is. Waarom? Omdat de druif zich in de juiste handen laat omtoveren tot vloeibaar goud. En dat is precies wat je schenkt met deze intens frisse en fruitige Vallée d’Or Chenin Blanc. Dit vraagt gewoon om zeevruchten. Heerlijk!

Vol, rijk en houtgerijpt. Een meesterwerk van het beroemde huis Barão de Vilar, dat maar liefst zeven jaar in eikenhouten vaten, zogenaamde ‘pipas’ heeft mogen rijpen. Een krachtige Tawny Port die perfect samengaat met minder zoete desserts en licht gekoeld ook heerlijk is als aperitief. Perfectie uit Portugal!

Riesling is het paradepaardje van de Elzas. Niet voor niets wordt hij hier ook wel de 'koning van de druiven' genoemd. Deze Riesling van Cave Vinacole de Hunawihr weet met zijn uitbundige smaken en spannende zuren en mineralen bijna ieder gerecht naar een hoger niveau te tillen.  Een echte allemansvriend. Geniet van deze levendige en aromatische Riesling. 

Dat onze oosterburen een eigen naam hebben gegeven aan de van oorsprong Franse Pinot Noir, is volstrekt logisch: de Duitse Spätburgunder heeft namelijk een compleet eigen stijl, die door de wijnmakers van Weingut Büchin perfect tot uitdrukking wordt gebracht. Dat betekent dat het fruit zo ongeveer uit het glas rolt, ware het niet dat een aangenaam kruidigheid het onstuimige fruit in deze houtgerijpte wijn op sublieme wijze in toom houdt. Dit is echt fijn, ein schönes Glas Wein!

Een witte wijn als deze zul je niet zo vaak tegenkomen. Ondanks dat het een witte wijn is, is 'ie namelijk gemaakt van een rood druivenras: de Spätburgunder. Het resultaat is een frisse en uitbundige wijn met subtiel rood fruit en tonen van citrus. Heerlijk sappig en volgens onze oosterburen de ultieme zomerwijn!