BBQ rode wijnen
- 2017 | Spanje, Valencia
De wereldberoemde familie Rivero, bekend van de allerduurste Rioja’s, heeft zichzelf overtroffen met deze zeldzame zes jaar oude top-Reserva. De naam van deze wijn is Viejo Y Magistral, wat oud en meesterlijk betekent. En dat is niet voor niets! Deze wijn is stoer, intens en zacht met mooi rood fruit, kruiden en een heerlijke vleug vanille. Dit gebottelde meesterwerk is gemaakt van Bobal en Tempranillo en onlangs bekroond met een gouden medaille op de Berliner Wein Trophy 2021.Â
Smaak - RondDruif - Tempranillo, BobalNormale prijs 10,98 Speciale prijs 5,99Je bespaart -
Als een Italiaanse wijn gemaakt van de druiven Corvina, Corvinone en Rondinella, kust met de Italiaanse superheld Amarone, gebeuren er wonderbaarlijke dingen. Helemaal als die kus zes maanden duurt en wordt uitgewisseld in houten vaten. De wijn krijgt een zwoel karakter met aroma’s van rijp en gestoofd rood en zwart fruit, in de mond aangevuld met zoete kruiden en een vleugje tabak. En dan komt deze Antica Viti Valpolicella Ripasso ook nog eens uit de kelder van Cantina Valpantena, gelegen aan de poorten van de stad der liefde: Verona. Mooier wordt het niet.Â
Smaak - StevigDruif - Corvina, Corvinone, Rondinella18,98 -
- 2021 | Frankrijk, Rhône(2)
Een prachtige fles met een al net zo mooie inhoud. De druiven voor deze typische Rhône-blend zijn afkomstig van wijngaarden uit het Zuid-Franse Costières de Nîmes. Wijnen uit deze streek werden al door de oude Grieken gedronken en behoren dus tot de oudste bekende wijnen ter wereld. Ook deze prachtwijn gaat wat ons betreft de boeken in. Een heerlijke zachte, fruitige wijn.
Smaak - LichtDruif - Syrah, Grenache, Marselan14,98 -
In de wijngaarden van het beroemde Veneto staan prachtige oude wijnstokken, waarvan de druiven voor deze Antica Viti Amarone afkomstig zijn. Die druiven gaan niet rechtstreeks van de stok naar het vat – waar de wijn tot twee jaar op smaak komt – maar worden eerst gedroogd. Dat geeft die sublieme en zwoele geconcentreerde smaken waar de Amarone zo bekend om staat. Een absolute topwijn uit Italië. Krachtig en toch zijdezacht. Beter wordt het niet.
Smaak - RondDruif - Camarate, Corvina, Corvinone, RondinellaNormale prijs 34,98 Speciale prijs 16,99Je bespaart - 2022 | Argentinië, Mendoza Valley(7)
Wie Argentinië zegt, zegt Malbec. De van oorsprong Franse druif is de nationale trots van het Zuid-Amerikaanse land en als je deze Finca Santa Bella proeft, begrijp je waarom. In het nieuwe thuisland staat de druif garant voor ronde, volle en zachte wijnen vol prachtig fruit. Geuren van rijpe bessen en pruimen stijgen dan ook op uit een glas van deze Argentijn, waarin de opvoeding op houten vaten duidelijk te proeven is. Een handjevol Cabernet Sauvignon voegt daar een prachtig kruidige toets aan toe. Samen toont dit duo de kwaliteit aan van Argentijnse wijnen en dat tegen een fractie van de prijs van de Franse collega’s. Zo drinken wij ze graag.
Smaak - VolDruif - Cabernet Sauvignon, MalbecNormale prijs 16,98 Speciale prijs 8,99Je bespaart -
Hij draagt nog net geen cape, toch is Tempranillo de grote Spaanse wijnheld. De temperamentvolle druif, die vooral wijnen uit Rioja naar een waanzinnig hoog niveau tilt, trakteert op prachtige fruittonen en impressies van vanille en mokka als het sap is toevertrouwd aan eikenhout. En daar heeft deze Los Nobles Gran Reserve 24 maanden doorgebracht. Tempranillo kreeg daarbij gezelschap van zijn buddies Graciano en Mazuelo, die kracht en kruidigheid toevoegen. Samen leveren ze een stoer glas wijn, die vraagt om een langzaam gegaard vlees als pulled pork.
Smaak - StevigDruif - Tempranillo, Graciano, MazueloNormale prijs 21,49 Speciale prijs 10,99Je bespaart -
Ze zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden: Argentinië en Malbec. De van oorsprong Franse druif is met open armen ontvangen in het Zuid-Amerikaanse land en daar uitgegroeid tot de nationale trots. Logisch, als je wijnen voorbrengt met de aroma’s van rijp fruit, vanille en chocolade. Dat de druif het best tot zijn recht komt in Mendoza, bewijst deze intense Finca Santa Bella Black Label, die maar liefst acht maanden op hout heeft gerijpt. Vol, rijk en bijzonder luxe, deze Malbec steekt zijn Franse collega flink de loef af. Sensationeel!
Smaak - LichtDruif - Malbec21,98 - 2021 | Australië, Western Australia(1)
Het prestigieuze Willow Bridge Estate, waar deze heerlijke sappige rode wijn wordt gemaakt, behoort tot de beste wijnhuizen van Australië. Niet voor niets gaf wijncriticus James Halliday het wijnhuis in de Ferguson Vallei vijf rode sterren. De hoogst haalbare score, die alleen wordt toegekend aan excellente wijnhuizen die met de regelmaat van de klok uitmuntende wijnen maken. Deze royale rode blend van Cabernet Sauvignon en Merlot is er met recht zo één.
Smaak - StevigDruif - Merlot, Cabernet Sauvignon13,98 -
- 2021 | Oostenrijk, Niederösterreich
Elegant en stoer, robuust en fruitig. Wat landgenoot Grüner Veltliner is in het wit, is de Blauer Zweigelt in het rood: de nationale trots van Oostenrijk. Soms wijs en gerijpt, soms wat jeugdiger zoals in deze AUT von Waldschütz en altijd overheerlijk. Deze gezonde en blozende knaap is gemaakt van druiven van oude wijnstokken aangeplant in het beroemde Kamptal en van stokken in de vruchtbare bodem van Felser Riede. Samen creëren de beide oogsten deze diep paarsrode AUT die bol staat van zwart fruit, aangevuld met een pittig pepertje.
Smaak - OpwekkendDruif - Blauer Zweigelt16,98 - 2020 | Spanje, Catalunya
Krachtige, terroirgedreven wijn van topkwaliteit uit Priorat. Dit is een van de meest fascinerende wijngebieden in Spanje waar bevoorrechte wijnboeren aan de hand van strenge regels prachtige wijnen maken. Dat ervaar je in deze bijzonder smaakvolle Los Nobles vol intens fruit en weelderige houttonen. Dit is dé perfecte blend van de streng geselecteerde druiven garnacha en mazuelo, alleen de allerbeste exemplaren hebben de fles gehaald. En dat proef je! Deze krachtige Spanjaard is gemaakt om nu van te genieten of nog even te bewaren, het kan namelijk alleen nóg beter worden!
Smaak - StevigDruif - Garnacha, MazueloNormale prijs 21,98 Speciale prijs 11,49Je bespaart