2017 | Chili, Central Valley

Galope Chardonnay Sauvignon Blanc

Waardering:
60% of 100

Deze uitbundige Chileense Chardonnay Sauvignon Blanc van gerenommeerd wijnhuis Viña Indomita is heerlijk fruitig en romig. De wijn is helder goudgeel van kleur met een groene nuance en de geur is intens rijk met indrukken van citrus, tropische vruchten en karamel. Droge, tintelfrisse smaak, zeer rijk en rond, met wit fruit en een klein zacht smeltend botertje. Lange, intense romige afdronk.

Normale prijs 9,98 Speciale prijs 4,99
Je bespaart
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Chardonnay, Sauvignon Blanc
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews 18
Proefnotitie

Chileense Chardonnay Sauvignon Blanc van gerenommeerd wijnmaker

Deze uitbundige Chileense Chardonnay Sauvignon Blanc van gerenommeerd wijnhuis Viña Indomita is heerlijk fruitig en romig. De wijn is helder goudgeel van kleur met een groene nuance en de geur is intens rijk met indrukken van citrus, tropische vruchten, witte perzik en peer. Droge, tintelfrisse smaak, zeer rijk en rond, met wit fruit en een klein zacht smeltend botertje. Lange, intense romige afdronk.
Serveertips
"salades, garnalen, quiches, vis, gerechten met gember"
Specificaties
Art.nr.644317
Jaargang2017
LandChili
RegioCentral Valley
DruivensoortChardonnay, Sauvignon Blanc
ServeertipSalade
AfsluitingKurk
Alcoholgehalte12.50
Serveertemperatuur10
WijnsoortWitte Wijn
EAN-nummer7809620000000
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2020
AllergenenBevat Sulfieten
Reviews 18
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Galope-Chardonnay-Sauvignon-Blanc
Over Viña Indomita

Viña Indomita is een modern Chileens wijnhuis met wijngaarden in de beste gebieden van Chili. Indomita's wijnmaker, Roberto Carranca, staat internationaal hoog aangeschreven. Roberto maakt zijn wijnen met de beste druiven van Chili en liefde voor de wijn. Daarnaast experimenteert hij regelmatig met nieuwe druivensoorten en langdurige houtrijping.

In de schitterende moderne bodega, die prominent is gebouwd op een afgetopte berg, bevindt zich een "state of the art" vinificatiecentrum en een reusachtige wijnkelder waar de wijnen liggen te rusten. De kelder is uitgehouwen in de berg waarop de bodega is gebouwd. Dit zorgt voor een ideale temperatuur en luchtvochtigheid.

Chardonnay & Sauvignon Blanc

Twee druivenrassen die lijnrecht tegenover elkaar staan qua smaak en toch uitstekend met elkaar zijn te combineren. Ze worden meestal apart gevinificeerd alvorens ze samengaan tot een blend. Chardonnay vult vaak meer rondheid en lengte toe, terwijl sauvignon blanc een chardonnay goed kan aanvullen met veel fruitige en frisse indrukken. Bij deze schitterende wijn van Viña Indomita zorgt sauvignon blanc voor het frisse fruit en chardonnay geeft de finishing touche door de zachte en ronde smaak.

Chili

Chili is een smal maar zeer langgerekt land dat ingeklemd ligt tussen het Andesgebergte in het oosten en het kustgebergte en de Stille Oceaan in het westen. De condities voor wijnbouw zijn in Chili uitzonderlijk gunstig. Een sterk punt is het gezonde, droge klimaat met zijn vele zonlicht. Dit is niet alleen bevorderlijk voor de stofwisseling in de planten, het zorgt er ook voor dat plantenziekten nauwelijks voorkomen. De Chilenen zijn de laatste jaren druk bezig om complexere wijnen te produceren, door meer de nadruk te leggen op specifiek herkomst en door variatie in hun assortiment aan te brengen.

Naar boven