2017 | Chili, Maipo Valley

    Galope Cabernet Sauvignon Merlot

    Waardering:
    88% of 100

    Deze Galope Cabernet Sauvignon Merlot is een absolute allemansvriend uit de kelders van Viña Indomita. Het is een fruitige, soepele en licht kruidige rode wijn uit Chili.

    8,99
    Niet op voorraad
    • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
    • Gratis retourneren
    • Niet lekker, geld terug
    Druivensoort: Cabernet Sauvignon, Merlot
    Smaakprofiel: Soepel & Rond Volledige proefnotitie
    Proefnotitie
    Serveertips
    Specificaties
    Reviews 5
    Proefnotitie

    Chileense parel van gerenommeerd wijnmaker

    Lichtrood van kleur met iets bruin en een heerlijke geur met veel cassis, bessenfruit en milde kruiden. De wijn is elegant, soepel en rond van smaak, met indrukken van rood fruit, iets gestoofd, kruiden, vanille en aangename zuren. De lange warme afdronk heeft een mooie balans tussen het fruit en de kruiden.
    Serveertips
    "rood vlees, barbecue, fazant, kaas, pepersteak"
    Specificaties
    Alcoholgehalte13.00
    AllergenenBevat Sulfieten
    AfsluitingKurk
    RegioMaipo Valley
    Serveertemperatuur17
    ServeertipRood Vlees
    Restsuikergehalte4,59
    Op dronk vanafNu op dronk
    Op dronk tot2020
    EAN-nummer7809620000000
    Art.nr.644307
    WijnsoortRode Wijn
    SmaakprofielSoepel & Rond
    DruivensoortCabernet Sauvignon, Merlot
    LandChili
    Jaargang2017
    awards
      Reviews 5
      Schrijf uw eigen review
      Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
      Galope-Cabernet-Sauvignon-Merlot
      Over Viña Indomita

      Viña Indomita is een modern Chileens wijnbedrijf met wijngaarden in de beste gebieden van Chili. Indomita's wijnmaker, Roberto Carranca, staat internationaal hoog aangeschreven. Roberto maakt zijn wijnen met de beste druiven van Chili en liefde voor de wijn. Daarnaast experimenteert hij regelmatig met nieuwe druivensoorten en langdurige houtrijping.

      In de schitterende moderne bodega, die prominent is gebouwd op een afgetopte berg, bevindt zich een "state of the art" vinificatiecentrum en een reusachtige wijnkelder waar de wijnen liggen te rusten. De kelder is uitgehouwen in de berg waarop de bodega is gebouwd. Dit zorgt voor een ideale temperatuur en luchtvochtigheid.

      Maipo Valley

      Maipo Valley wordt ook wel het traditionele hart van de Chileense wijnproductie genoemd. Grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor complexe wijnen. Met ruim 10000 ha aan wijngaarden heeft de wijnstreek een grote reputatie opgebouwd met zijn rode wijnen. De Bordeaux druiven cabernet sauvignon en de merlot druif zijn in de 19de eeuw aangeplant. De cabernet sauvignon zorgt hier voor rijke soepele wijnen met weelderige aroma’s.

      Cabernet Sauvignon & Merlot

      Twee traditionele druivensoorten die vaak met elkaar worden geblend. De Cabernet Sauvignon geeft een volle smaak met veel indrukken van zwart fruit, zoals bessen en bramen. De smaak van de Merlot is vooral zacht en soepel met kenmerken van kersen, bramen, chocola en koffie. Deze druiven vullen elkaar perfect aan waardoor er een volle, soepele, kruidige, maar ook zachte wijn ontstaat.

      Naar boven