2018 | Frankrijk, Pouilly-Fumé

Fabrice & Vincent Grebet Pouilly Fumé AOC

Net als de andere wereldberoemde Loire appellations Sancerre weet Pouilly-Fumé vele wijnliefhebbers van witte wijn in vervoering te brengen. Deze stuivende witte parel, die uit handen komt van Fabrice en Vincent Grebet, is hier met zijn volle, frisse en fruitige smaak het prachtige bewijs van.

Normale prijs 16,99 Speciale prijs 12,98
U bespaart
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Sauvignon
Smaakprofiel: Droog & Soepel Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Vol, fris en fruitig

Deze Pouilly-Fumé "Les Chants de Cri" 2018 heeft een mooie licht gouden kleur met groene nuances. Stuivend fris met rijke aroma's van citrus, ananas, groene appels, gemaaid gras, mineralen en rokerige tonen. Vol en zeer fris fruitig van smaak met indrukken van citrusvruchten en groene appels. Deze wijn is mooi in balans met zijn fruitige tonen, mineralen en het mooie zuurtje. Lange frisse afdronk die zeer lang na blijft in de mond.
Serveertips
  • Chocolade desserts
Heerlijk bij visgerechten, salades, wit vlees en chocolade desserts
Specificaties
WijnsoortWitte Wijn
LandFrankrijk
DruivensoortSauvignon
RegioPouilly-Fumé
SmaakprofielDroog & Soepel
Jaargang2018
Alcoholgehalte13.50 %
Serveertemperatuur8-10 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2022
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8719418005652
Art.nr.220248
Reviews
Fabrice-&-Vincent-Grebet-Pouilly-Fumé-AOC
Prachtig frisse en fruitige Pouilly-Fumé

Deze wijn komt van Domaine des Rabichattes. Dit is een echt familiebedrijf dat al zes generaties actief is in Pouilly-Fumé. Op dit moment is het de beurt aan Fabrice & Vincent om de schitterende wijngaarden te beheren. In het meest oostelijke gedeelte van de Loire vallei, op de rechteroever van de Loire, wemelt het van hun wijnstokken. Dit is de bakermat van de sauvignon blancdruif die hier uitstekend gedijt op de rijk gevarieerde bodem van onder meer klei, kalksteen en kimmeridge mergel. Hoewel een groot aandeel van de wijnboeren in Pouilly-Fumé tegenwoordig mechanisch oogst, gebeurt dit bij Domaine des Rabichattes nog steeds geheel met de hand. Op deze manier wordt de kwaliteit van de druiven gewaarborgd en de lange wijntraditie van de familie in ere gehouden.

Pouilly-Fumé

Het Pouilly-gebied is gelegen aan de oevers van de rivier de Loire. Deze rivier kronkelt door het mooie glooiende landschap. De bodemstructuur is lokaal afwisselend, waardoor de wijnen een uniek eigen karakter kennen. De grond is rijk aan mergel, kalk en vuurstenen wat een zeer typische en expliciete tint van mineralen geeft aan de wijnen. Bijna alle wijngaarden van de appellation Pouilly-Fumé liggen op de rechteroever van de Loire tegenover Sancerre. Sauvignon Blanc is het dominerende druivenras, net als in Sancerre komen uit dit gebied prachtige wijnen.

Naar boven