Durbanville Hills Rhinofields Sauvignon Blanc

De lokale druif Godello werd door zijn onbekendheid bij het grote publiek steeds meer gerooid en was bijna daardoor bijna uitgestorven. Gelukkig bleef een klein aantal wijnmakers geloven in deze druif waardoor de Godello weer helemaal terug van (bijna) weggeweest is en deze fruitige en luxe wijn voortbrengt.

De druiven van deze wijn zijn afkomstig uit een van de Spanje’s grootste wijngebieden: Castilla. Door het extreme klimaat, korte winters en droge zomers moeten de druiven vechten voor elke regendruppel. Dat maakt hun sap rijk, geraffineerd en absoluut onweerstaanbaar! Dit is dan ook een wijn van topkwaliteit.

Een prachtige verfrissende Chablis met de voor deze wijn zo typerende mineraliteit. De man achter deze Chablis, Erick Lavallée, heeft zichzelf met deze jaargang wederom overtroffen en zorgt voor een Chablis uit het boekje: verfrissend en strakdroog, fruitig van smaak met minerale tonen. Groot Bourgondisch wit met ongeëvenaarde reputatie. Deze Grand Roche Chablis maakt het helemaal waar!

Schnapps, Strudel en Grüner Veltliner. Drie smaakmakers uit Oostenrijk, bedoeld om van te genieten en daarom alle drie vingerlikkend lekker. Die laatste is de favoriet van de sommeliers. De droge en frisfruitige Grüner Veltliner laat zich namelijk perfect combineren bij tal van gerechten. En staan er asperges op het menu? Dan hoort deze spannende Aichenberg Grüner Veltliner beslist ook op tafel. Zum Wohl!

De druiven voor deze prachtige Chardonnay komen uit de Curicó Valley in Chili, dichtbij het Andesgebergte. De nabijheid van de bergen zorgen voor koele nachte en ochtendnevel. Al deze bijzondere omstandigheden zorgen voor langzaam gerijpte, gezonde druiven die prachtige smaken van tropische vruchten en citrusfruit geven. 

Liefst vijf rode sterren gaf de Australische wijncriticus James Halliday aan Willow Bridge Estate, het Australische wijnhuis in de Ferguson Valley waar deze pittige witte Water Dancer uit de kelder komt. Het is de hoogste waardering die de criticus afgeeft en is alleen voor de beste wijnhuizen met de beste wijnen.

De Zuid-Franse zon danst in het glas met deze frisse en fruitige witte wijn van 94Wines. Mooi helder lichtgeel van kleur en de geur van exotisch fruit springt uitbundig het glas uit. De smaak is elegant met fruitige impressies van ananas en passievruchten en heeft een lange frisse en fruitige afdronk.

Een heerlijk fruitige Sauvignon Blanc uit Argentinië met een prachtige medaille. De druiven voor deze wijn zijn geteeld in de met zorg onderhouden wijngaarden van wijnhuis Finca Santa Bella. Op het perfecte moment geoogst om alleen de allerbeste wijn te krijgen. Soepele wijn met een verleidelijk en fruitig karakter. Genieten!

Deze levendige en frisse Chardonnay van 94Wines is een echte allemansvriend. De wijnserie valt op door de hippe jasjes van de fles, elk soort een eigen kleur. De wijn heeft een droge, frisse smaak van tropisch fruit en citrus met een zacht botertje. Deze prachtige wijn is perfect voor elke gelegenheid..

In een van de meest indrukwekkende landschappen ter wereld van de wijn, de Moezelvallei, ligt het traditionele Weingut Heinrichshof. Het wordt gerund door de broers Peter en Ulrich Griebeler die sinds 2014 het familiebedrijf doelbewust vooruit duwen tot grote hoogtes. In bekende wijn gidsen, zoals de Eichelmann Wine Guide, Gault&Millau, Falstaff Wine Guide en Decanter worden hun wijnen de hemel in geprezen.

Voor deze Sauvignon Blanc dalen we af naar een van de zuidelijkste wijnregio's van Chili: Bío Bío Valley. Uitbundig groeiende druivenstruiken zo ver het oog rijkt, vol trossen witte druiven. Omgetoverd door Viña Indomita tot een subtiele wijn met aroma's van citrusvruchten, mango en noten. Een wijn van topklasse!

Een elegante en rijpe Grüner Veltliner Reserve van Weinhof Waldschütz uit het bekende Oostenrijkse Wagram. Deze romige en krachtige Grüner Veltliner is ontstaan door de zuidelijke ligging van de wijngaarden, de opwarmende wind in het gebied en de zeer vruchtbare bodem.

De beste Sauvignon Blanc? Die komt tegenwoordig uit Marlborough in Nieuw-Zeeland. Expressief, stuivend fris en heerlijk crispy. Wereldwijd geldt de witte wijn uit Nieuw-Zeeland als de standaard voor loepzuivere en aromatische Sauvignon Blancs. Die wereldklasse komt tot volle uiting in deze ongekend frisse Jeffrey’s Bay ‘Special Edition’, afkomstig van de excellente oogst van 2019. Vol zuiver tropisch fruit en een afdronk waar wij onze pet voor afnemen.

Van de unieke Premier Cru wijngaarden in Clos Marcilly, dat onderdeel uitmaakt van de appellatie Mercurey in Bourgogne, komt deze luxe Chardonnay. Een absolute prachtwijn die het historische terroir van Clos Marcilly op weergaloze manier weerspiegelt. Dat betekent rijp fruit, subtiel hout en een heerlijk romige toets. De druiven zijn afkomstig van de jonge, nieuw aangeplante wijnstokken en presenteren een bijzonder volwassen wijn, die in beperkte oplage beschikbaar is. Een aanwinst voor de verzamelaar én de liefhebber!

Een van de allerbeste wijnen uit Chili. Een echte topchardonnay vol aroma's van tropische vruchten en eikenhout. Jaargang 2017 wist tijdens de Berliner Wein Trophy 2018 een prachtige gouden medaille in de wacht te slepen. En we verwachten dat deze jaargang ook hoge ogen zal gooien. Heerlijk fris van smaak met hints van eikenhout.

Het wijnbouwgebied Nahe beschikt met zo'n 180 bodemsoorten over de grootste verscheidenheid aan grondsoorten in Duitsland. Te midden van deze variëteit bevindt zich het Weingut Michel. De druivensoort Weissburgunder is een goed voorbeeld van de uitstekende, frisse en geurige witte wijnen uit de Nahe streek. 

Sensationele frisse witte wijn van het immens populaire Calle Principal. Deze wijn is prachtig lichtgeel van kleur met een vleugje groen, geurt naar buxus en witte bloesem. De smaak in de mond is fris met nuances van appel, peer en citrusfruit met milde zuren. Lange afdronk met veel finesse en elegantie. Kortom, zonder te overdrijven mogen we stellen dat de Sauvignon Blanc van Calle Principal behoort tot de absolute top onder de witte wijnen.

Deze heerlijk frisse Pinot Grigio weerspiegelt als geen ander de passie van de wijnmakers van San Luigi. De wijn uit de familiecollectie zit vol fruitsmaken en kruiden. Door de vroege oogst heeft de wijn veel frisheid en door opslag in roestvrijstalen tanks blijft het knapperige karakter goed behouden. Cin cin!

De wijnbouw in Nieuw-Zeeland is pas in 1973 ontstaan ,maar nu al hebben de Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc's dankzij hun specifieke en explosieve smaak een ware superstar-status behaald. Deze prachtwijn is daar het perfecte voorbeeld van. Voor deze wijn zijn alleen de allerbeste druiven van één enkel perceel geselecteerd. Voeg daar de deskundigheid en ervaring van de wijnmaker aan toe en deze unieke wijn van hoge kwaliteit is een feit.