Domaine Jean-Marie Bouzereau Meursault (3 flessen)
Meursault in zijn puurste vorm: fonkelend goudgeel, verleidelijk geurend naar witte perzik, citrus, hazelnoot en brioche. De smaak is rijk maar verfijnd, met romigheid, frisse spanning en een minerale lengte die....
Lees meerGelaagd, verfijnd en iconisch, Meursault van een absolute top-Domaine
Licht goudgeel fonkelend in het glas en aromatisch rijk: witte perzik, citrus, geroosterde hazelnoot, brioche en een vleugje vanille. In de mond sappig en gelaagd met spanning tussen romigheid en levendige frisheid, gedragen door een ziltige mineraliteit. Dit is Meursault als mekka van de Chardonnay – een wijn die je eenmaal in je leven geproefd móét hebben. Legendarisch in zijn verfijning en lengte. Perfect bij coquilles Saint-Jacques, gebraden kip met morilles of een romige kreeftbisque.
-
Kip - Coquilles
- Kreeft
| Wijnsoort | Witte Wijn |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Druivenras | Chardonnay |
| Regio | Bourgogne |
| Smaakprofiel | Vol |
| Jaargang | 2023 |
| Serveertemperatuur | 10-12 °C |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2029 |
| Allergenen | Sulfieten |
| EAN-nummer | 8719418064796 |
| Art.nr. | K209996 |
Het Domaine Jean-Marie Bouzereau ligt in het hart van Meursault en behoort tot de meest gerespecteerde producenten van de Côte de Beaune. De familie Bouzereau maakt al sinds de 18e eeuw wijn; inmiddels staat de tiende generatie aan het roer. Met wijngaarden op prestigieuze lieux-dits als Les Charmes, Les Genevrières en Les Perrières, staat het domein bekend om zijn nauwgezette werk in de wijngaard en een ingetogen vinificatie. Jean-Marie streeft naar puurheid, balans en expressie van terroir, waarbij houtgebruik ondersteunend is en nooit de boventoon voert.
Meursault: mythisch mekka
Binnen de Bourgondische AOC’s neemt Meursault een bijna mythische positie in: hét referentiepunt voor grote Chardonnay’s met wereldfaam. Waar Puligny-Montrachet finesse symboliseert en Chassagne-Montrachet kracht, levert Meursault de combinatie van rijkdom, diepte en mineraliteit. Domaine Jean-Marie Bouzereau geldt daarbij als schoolvoorbeeld van klassieke Meursault: wijnen die generaties wijnliefhebbers overtuigen dat dit dorp werkelijk het mekka van de Chardonnay is.