Tr
2018 | Frankrijk, Beaujolais

Domaine des Grandes Vernes Saint-Amour AOC

Houtgerijpte en zijdezachte charmeur

Om verliefd op te worden! Deze houtgerijpte Domaine des Grandes Vernes toont aan dat een Beaujolais vele gedaanten kent. Altijd hoogwaardig, meestal mooi soepel, maar dit keer voller en rijker dan we kennen van de wijn die wordt gemaakt van de druif Gamay. En dat bevalt ons bijzonder goed! Van de diep robijnrode kleur, via de aroma’s van rijp fruit tot de verleidelijke tonen van vanille, zoethout en chocolade. Deze adembenemende Saint-Amour, een van de beste gebieden uit Beaujolais, charmeert. Vanaf de eerste slok tot diep in de rijke afdronk.

Normale prijs 14,99 Speciale prijs 7,99
U bespaart
47,94 (Per doos van 6)
Niet op voorraad
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 45 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivenras: Gamay
Smaakprofiel: Soepel & Rond Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Houtgerijpte en zijdezachte charmeur

Diep robijnrode charmeur die iedereen om zijn vingers windt met zijn intense en geconcentreerde aroma’s van donkere pruimen en zwarte kersen. Dit verleidelijke fruit komt terug in de mond, waar een opwindend vleugje anijs te bespeuren valt. De tannines zijn fluweelzacht en zorgen dat de wijn lekker lang blijft hangen, zodat u volop kunt genieten van het blokje chocolade dat langzaam wegsmelt op de tong. Deze Saint-Amour, die maar liefst 22 maanden heeft gerijpt op Frans eiken, doet zijn naam en herkomst eer aan en weet elke wijnliefhebber te plezieren.
Serveertips
  • Https& Stoofvlees
  • Https& Tonijn
  • Https& Cheddar
Specificaties
WijnsoortRode Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasGamay
RegioBeaujolais
SmaakprofielSoepel & Rond
Alcoholgehalte14 %
Jaargang2018
Houtrijping22 maanden
Serveertemperatuur15-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2028
AllergenenSulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer3770011031399
Art.nr.240508
Reviews
Domaine des Grandes Vernes Saint-Amour AOC
Verleidelijke Saint-Amour die iedereen om z’n vinger windt

Gamay is de absolute baas in de Beaujolais. De druif en de streek zijn vooral bekend om de Beaujolais Primeur, de zeer jonge wijn die jaarlijks op de derde donderdag van november op de markt komt. Maar Beaujolais en Gamay zijn tot zo veel meer in staat. Helemaal in het noorden van Beaujolais, op de grens met Bourgogne, waar de wijngaarden zijn aangelegd op zanderige heuvels met een ondergrond van graniet. Hier vinden we tien dorpen die de hoogste status hebben verworden in de Beaujolais: Cru de Beaujolais. Hiertoe behoort ook Saint-Amour, waar wijnen op traditionele wijze worden gemaakt. Met als resultaat fluweelzacht rood vol sappig rijp fruit en krachtige kruiden. Echte raspaarden, die in tegenstelling tot de Beaujolais Primeurs, een fantastisch bewaarpotentieel hebben. De druif, voluit Gamay Noir à jus Blanc, dankt zijn naam aan het dorpje Gamay even ten zuiden van Beaune in Bourgogne. De druif werd hier in de veertiende eeuw verbouwd én verboden door de hertog van Bourgogne, Filips de Stoute. Hij was liefhebber van de Pinot Noir waarmee in Bourgogne schitterende wijnen werden (en worden!) gemaakt. De hertog zag de vroegrijpende Gamay met z’n hoge opbrengst als bedreiging voor zijn geliefde Pinot Noir – niet geheel onterecht, want kwantiteit ging even boven kwaliteit – en verbood de druif met als argument dat Gamay slecht zou zijn voor de gezondheid. Gelukkig is de druif niet van het toneel verdwenen. Niet in Bourgogne en zeker niet in de Beaujolais, waar deze prachtige Saint-Amour is gemaakt.

Wijnmakersfamilie Boissieu

De bijzonder smaakvolle Domaine des Grandes Vernes Saint-Amour komt uit de kelder van Château de Lavernette, waar de familie Boissieu al generaties lang schitterende wijnen maakt als Pouilly-Fuissé en Beaujolais. Het familiedomein ligt op de grens van Bourgogne en Beaujolais en was oorspronkelijk het bezit van de monniken van de abdij van Tournus. Het wijngoed bestaat sinds 1596 en is opgericht om grote wijnen te maken met diepgang en gratie. De familie Boissieu heeft de wijnmakerij in 1988 volledig gerenoveerd, zonder daarbij de missie van de monniken van Tournus uit het oog te verliezen. In 2007 is de familie volledig overgegaan op biologische en biodynamische wijnbouw. De wijngaarden worden met de hand onderhouden, de druiven met de hand geplukt.

 

Winkelwagen samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?

Naar boven