Nog meer romige power? Laat de druiven iets indrogen, voordat je er wijn van maakt! Ja klopt: dat is de Appassimento-methode, die aan Amarone z’n fluwelen kracht geeft. Voor een fractie van de prijs krijg je dezelfde sensaties in deze Appassimento-powerwijn uit Puglia, barstensvol rijp fruit, kruiden en mokka. Heerlijk! 97 punten, zware fles, wát een topper, dit!