2015 | Italië, Barbera d'Asti

Dezzani Sacco Barbera d'Asti DOCG

Waardering:
60% of 100

In de stemming voor mooi Italiaans rood? Dan raden we deze Sacco Barbera d’Asti uit Piemonte aan, het wijngebied van de drie grote B’s: Barolo, Barbaresco en Barbera. Qua smaak enigszins vergelijkbaar, het verschil zit ‘m in de prijs. Deze Barbera d’Asti is dan ook een prachtig alternatief voor de duurdere Barolo.

Normale prijs 13,99 Speciale prijs 5,49
U bespaart
Niet op voorraad
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Barbera
Smaakprofiel: Licht Licht & Fruitig& Fruitig Volledige proefnotitie
Past bij: Van kalfsoester tot hamburger en van Boeuf Stroganoff tot pasta met pesto
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews 1
Proefnotitie

Culinaire allemansvriend

Helder robijnrode prachtwijn, die – zoals dat hoort – jonger aandoet dan zijn grote broer Barolo. Dat betekent meer kleur, minder tannines en volop geurend naar vers rood fruit, specerijen en een vleugje abrikoos. Vol, sappig en intens met ook in de mond een mand vol rood fruit en een builtje kruiden. Gul en fluweelzacht en lekker mondvullende afdronk. Culinaire allemansvriend, die hand in hand gaat met tal van gerechten. Van kalfsoester tot hamburger en van Boeuf Stroganoff tot pasta met pesto.
Serveertips
Specificaties
WijnsoortRode Wijn
LandItalië
DruivensoortBarbera
RegioBarbera d'Asti
SmaakprofielLicht Licht & Fruitig& Fruitig
Alcoholgehalte13.00
Jaargang2015
Serveertemperatuur16-18 °C
ServeertipPizza
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2022
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingNatuurkurk
EAN-nummer8027874382300
Art.nr.615175
Reviews 1
Dezzani-Sacco-Barbera-d'Asti-DOCG
Een prachtig alternatief voor de duurdere Barolo

Deze toegankelijke Barbera d’Asti kom uit de kundige handen van de wijnfamilie Dezzani. Luigi (derde generatie) is vernoemd naar zijn grootvader die in 1934 het bedrijf startte met 1 vat van 700 liter. Ruim 70 jaar later zijn de kelders van de familie aanzienlijk beter gevuld, maar zijn de waarden waarmee de familie wijn maakt nog altijd dezelfde als die van opa Dezzani: passie, traditie, kwaliteit en innovatie. Die combinatie zorgt ervoor dat Dezzani momenteel een van de belangrijkste wijnfamilies in Piemonte is. Hun wijngaarden behoren tot de besten van het gebied.

Trots van Piemonte

Barbera d’Asti komt, de naam zegt het al, uit het gebied rondom de stad Asti gelegen in de beroemde wijnregio Piemonte. De streek staat bekend om zijn drie iconische wijnen: Barolo, Barbaresco en Barbera. Die eerste twee zijn krachtige knapen van de druif Nebbiolo, de iets toegankelijker en wat frivolere variant is de Barbera d’Asti. De Barberadruiven doen zich rondom Asti te goed aan voedingsstoffen uit de bodem die rijk is aan kalk en klei. De hoge temperaturen in de zomer en de herfst geven de druif bovendien de volop de kans om optimaal te rijpen. Die eigenschappen en de waanzinnig lekkere wijnen die van de druif worden gemaakt, hebben ertoe geleid dat de Barbera ook wel de trots van Piemonte wordt genoemd.

Naar boven