D. Fuas Dão DOC Reserva Tinto

Uit de verscholen binnenlanden van het Franse Sud-Ouest, hebben we deze schitterende robuuste topwijn voor u meegenomen. Een karakteristieke Malbec uit hartje Cahors. De wijnen uit deze regio zijn al sinds het Romeinse rijk beroemd in Europa. Wat een kanjer van een wijn! Robuust, krachtig, maar toch elegant. 

Jong, sappig en frivool. Deze Heritage d’Or Mâcon is een spannende rode wijn. Niet alleen vanwege zijn frisse karakter, waardoor-ie gekoeld bijna uit het glas knalt, maar ook omdat de wijn is gemaakt van Gamay, de verboden druif van de Bourgogne. Waarom verboden? Omdat-ie zo lekker is, dat de druif door de eeuwen heen tot drie keer toe verbannen is uit de wijngaarden in Bourgogne. Toch zorgt de druif hier nog altijd voor fantastische wijnen, dat de Gamay tot het erfgoed – de heritage – van Frankrijk behoort. Proef en overtuig uzelf.

Het is een en al fruit wat de klok slaat in deze stevige Merlot van Sorella del Sole. De wijnserie vormt een eerbetoon aan het zonovergoten Italiaanse eiland Sicilië, waar de mooiste wijnen worden gemaakt. Die parels zijn opgenomen in deze exclusieve wijnserie, waarin een smaakvolle Merlot niet mag ontbreken. Harmonieus, vol aangename, bijna jamachtige braamtonen en weelderige kruiden die aanhouden tot diep in de lange afdronk. Schitterend sappige wijn voor iedereen die op elk willekeurig moment wil genieten van een machtig mooie Merlot. Hulde!

Met vier gouden medailles, waaronder zelfs dubbel goud tijdens het hoog aangeschreven CWSA, is ook deze jaargang van de houtgerijpte Reserva uit Valdepeñas weer een Spaans feest in de fles. Bomvol rijp donker fruit, aangevuld met een vleug vanille en rijke chocoladetonen. Loopt het water u al in de mond? De wijn is nu op dronk en wordt, als u zo veel lekkers kunt weerstaan, nog zachter.

Met deze overheerlijke Merlot Reserva tonen de wijnmakers van Castillo Santa Paulina weer eens aan dat Maipo Valley het beste wijngebied in Chili is voor rode wijnen. In het zachte klimaat rijpen de druiven optimaal en Merlot is dol op de zanderige kalkgrond in het oudste en bekendste wijngebied van Chili. Als het sap dan ook nog eens tien maanden mag rijpen op hout, is het helemaal feest. Dat wordt duidelijk in deze krachtige Merlot Reserva met zwoel fruit, een schitterende kruidigheid en fraaie cacaotonen. De Nieuwe Wijnwereld op z’n best!

De streek Vaucluse in Côtes du Rhône brengt een aantal grote wijnen voort. Wie kent de donkere en krachtige Chateauneuf-du-Pape niet? En wat te denken van de al even krachtige rode prachtwijnen uit Gigondas? Onder de rook van de Mont Ventoux worden schitterende wijnen gemaakt en deze Porte d'Orange Côtes du Rhône is er daar een van. Niet overdreven krachtig, gewoon precies goed. Want deze prachtwijn scoort punten met z’n geconcentreerde fruitaroma’s en mooie volle smaak. En dat leverde ‘m een welverdiende gouden plak op!

Roep ‘Pomerol!’ en wijnliefhebbers beginnen spontaan te watertanden. Het is een magische wijn die in alle uithoeken van de wereld wordt geroemd om z’n kwaliteit. De Château Croix des Rouzes biedt dan ook een fantastisch glas Pomerol, perfect voor bij een mooi diner. Door de jaren heeft deze wijn zich namelijk fantastisch ontwikkeld: vol tonen van donker fruit, cederhout, pure chocolade en tabak en nog altijd krachtig en kruidig. Deze Croix des Rouzes heeft een jaar gerijpt op eikenhout en dat is te proeven. Heel veel wijn voor een aangename prijs.

Maak kennis met de Siciliaanse zonaanbidder Sorella del Sole. En schitterend robijnrode wijn, gemaakt van de beroemdste druif ter wereld: Cabernet Sauvignon. Verantwoordelijk voor grote wijnen uit Bordeaux en dat-ie ook op Sicilië tot grote hoogte stijgt, bewijst de druif met deze zwoele en zondoorstoofde Sorella del Sole, zuster van de zon. Tongstrelend zachte wijn vol rijp fruit die krachtig genoeg is om te dienen als charmante tafelheer bij rood vlees en wild. Ook heerlijk om zo van te genieten, bij voorkeur bij een blokje harde kaas.

Deze biologische Sangiovese dankt zijn romige smaken van kersenfruit, chocolade en een vleugje truffel aan de 6 maanden houtrijping. Bijzonder lekker!

Proef de klasse van het Italiaanse wijneiland Sicilië in deze Sorella del Sole Nero d'Avola. De druif is de trots van het eiland en laat zich in deze fles van zijn fruitige en zwoele kant zien. Die eigenschappen dankt de wijn aan de warme zon waaraan de druiven zich dagelijks laven. Het is daarom dat deze wijn, met schitterende fruittonen, is opgenomen in de exclusieve serie Sorella del Sole: zusters van de zon. Want dankzij de vele zonuren is deze wijn gul, zwoel en bijzonder aangenaam. Een eersteklas genietwijn, het beste onder de zon.

Rijp donker fruit, stevige kruiden en fluweelzacht in de mond. Deze Casa Bardonecca met zilveren medaille is de aanrader voor de liefhebber van Italiaanse kracht en stevigheid. Gemaakt van Negroamaro die het zondoorstoofde, romige fruit uit het glas laat knallen. Vol pit en het zuidelijke temperament waar Negroamaro uit Salento, het meest zuidelijke gebied in de wijnregio Puglia, zo bekend om staat. De perfecte tafelheer bij stoofvlees dat uren heeft staan pruttelen of om zo van te genieten bij een boek en een blokje kaas. Meer is er niet nodig.

Heeft Barolo nog introductie nodig? Het is de Italiaanse koning der wijnen en de trots van het schitterende wijngebied Piemonte. Hier, op de heuvels langs de rivier Tanaro, is de druif Nebbiolo alleenheerser en levert grandioze wijnen op. De druif heeft zich na de oogst eerst bijna twee jaar teruggetrokken op eiken om daarna in de fles verder op smaak te komen. In die tijd heeft deze koning zich gehuld in een granaatrode mantel die bij elke beweging aroma’s van rood fruit, zwoele kruiden en een stoer vleugje tabak verspreidt. Die grandeur maakt niet alleen indruk op ons. Ook de critici van Gilbert & Gaillard zijn onder de indruk en hangen deze koning een gouden medaille om.

De Gran Reserva van Bodegas Olarra is werkelijk fantastisch. De wijn is klassiek van stijl, verfrissend en goed gebalanceerd. Niet voor niets heeft deze wijn drie gouden en vijf zilveren medailles om zijn nek hangen. Een fantastische Rioja met een al even indrukwekkende en lange afdronk!

Je moet van goede huize komen om met een gouden én zilveren medaille te worden beloond. Deze prachtige Edicion Limitada, gemaakt van een selectie van alleen de allerbeste druiven, is dat gelukt. Afkomstig van het gerenommeerde wijnhuis Bodegas y Vinedos Contralto dat al meerdere medailles in de wacht wist te slepen én zelfs is uitgeroepen tot Best Spanish Winemaker of the year 2015. Deze elegante, houtgerijpte wijn vol rood fruit en met een perfecte balans is een must-try voor elke wijnliefhebber! 

Dat dé druif van Toscane het ook in Puglia goed doet, bewijzen de wijnmakers van Castellani met deze robijnrode San Silvano Sangiovese. Gemaakt met oog voor traditie en kwaliteit verrast deze wijn u met de heerlijke geuren van hartige kersen, bloemen en een vleugje leer. Op en top Italiaans en dat voor deze prijs. 

De druiven voor deze overheerlijke Gran Reserva stammen af van de oudste wijnstokken in de Terra Alta regio. De wijn barst bijna uit zijn voegen door al het fruit en heeft een zachte smaak dankzij zijn 28 maanden houtrijping op Frans en Amerikaans eikenhout. Intens dieprood van kleur, fruitige aroma’s en zachte tannines.

Regelmatig weten we de meest verleidelijke Chianti’s voor u op de kop te tikken, maar toen we de Vallaresso Chianti proefden wisten we het meteen: deze wijn is monsterlijk lekker. De rijpe kersen klimmen met trossen tegelijk uit uw glas en de geur van verse bloemen doet vermoeden dat de Floriade net weer is geopend. Dit moet wel een heel kostbare wijn zijn dachten we. Toen we de prijs zagen was het feest helemaal compleet. Met recht kunnen we zeggen dat dit een echte 'must have' is.

Een prachtige Californische wijn uit het zonovergoten Lodi Wine Country. Alleen de beste Shiraz-druiven worden hier geselecteerd voor wijnen van de hoogste kwaliteit. Zoals deze elegante Shiraz: een pittige en krachtige wijn met aroma’s van bramen en viooltjes die onze Flemming-collectie compleet maakt.

Met twee gouden, drie zilveren en drie bronzen medailles, hangt deze wijn bijna krom van al dat edelmetaal om zijn nek. Deze blend van Cabernet Sauvignon en Tempranillo is dan ook werkelijk fantastisch. Boordevol aroma’s van fruit, kruiden en gedroogde krenten. Een prachtige wijn met een nog mooier prijskaartje!

O, zo drinken we ze graag: deze San Luccardi Montepulciano is tot de nok toe gevuld met sappige rode kersen. Rijk en rijp, zongekust en zijdezacht. Een kortstondige flirt met eikenhout geeft deze oprechte Montepulciano wat kruidigheid en body. Een fles vol eerlijk Italiaans vakmanschap, laat dat maar over aan de wijnmakers van San Luccardi die in Abruzzo waanzinnige wijnen maken van de lokale held Montepulciano. Zacht genoeg om zo van te genieten en voldoende krachtig bij heerlijke Italiaanse gerechten als pasta en vlees.