Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Cuvée Verdejo

We nemen je even mee terug in de tijd. Naar 1935 om precies te zijn. In het door politieke onrust geteisterde Spanje besluiten enkele wijnfamilies uit het dorpje La Seca in de wijnstreek Castilla y Léon hun krachten te bundelen om samen het beste uit de wijngaarden te halen. De gedachte achter dat idee was simpel: verenigd zouden zij niet alleen groter, maar vooral ook sterker zijn. Die kracht bewees zich niet veel later al. Want terwijl het land gebukt ging onder een burgeroorlog (1936 – 1939), wisten de wijnboeren de eerste gezamenlijke oogst binnen te halen. De succesvolle samenwerking houdt nog altijd stand en wel onder de naam Cuatro Rayas. Inmiddels beschikt het verbond over wijngaarden in La Seca, Rodilana, Medina del Campo en Rueda. Uit dat laatste gebied komen de druiven die zich voor deze Cuarenta Vendimias Cuvée Verdejo in de DO Rueda hebben laten transformeren tot een frisse en bijzonder elegante witte wijn. Deze Cuarante Vendimias Cuvée is een eerbetoon aan de 40 oogstjaren van Cuatro Rayas.

Verdejo van hoog niveau

Net als het Spaanse wijnmakersverbond Cuatro Rayas, is wijngebied Rueda met een niet te stuiten opmars bezig. Begrijpelijk, de wijnen uit Rueda zijn lekker fris en strak. Vooral als de hoofdrolspeler uit het gebied, de witte druif verdejo, op het etiket vermeld staat. Toch is die knisperfrisse Spaanse schone niet de enige druif van de streek. In wijngaarden in Rueda, op zo’n 165 kilometer ten noordwesten van Madrid, vinden we ook sauvignon blanc, viura en palomino fino, de sherrydruif. Verdejo kan die concurrentie aan. Want de druif, die ’s nachts wordt geplukt om de frisse aroma’s te behouden, steelt de show in Rueda. De druif staat garant voor wijnen met een krachtige geur, een intense smaak en frisheid en een knapperig bittertje op ’t eind. Eigenschappen die karakteristiek voor verdejo zijn en zorgen voor een wijn die op en top zomers is. Zo zomers, dat-ie zelfs op een winterdag de zon in het glas laat schijnen. Geniet ervan!