CorteBalda Susumaniello

Salento, gelegen in de hiel van de Italiaanse laars, is een betoverend wijngebied dat de ziel van Zuid-Italië vastlegt. Met zijn warme mediterrane klimaat en uitgestrekte zonovergoten wijngaarden, biedt Salento de ideale omstandigheden voor de teelt van inheemse druivenrassen, waaronder de beroemde primitivo, negroamaro en susumaniello. De regio staat bekend om zijn dieprode wijnen met een intens smaakprofiel, waarin fruitige aroma's en kruidige nuances harmonieus samenkomen. Salento biedt een rijke culturele ervaring, waar historische tradities samenkomen met moderne wijnproductietechnieken. De pittoreske landschappen en charmante wijndorpen maken het een bestemming die zowel visueel als culinair verleidelijk is, en een essentieel onderdeel van de Italiaanse wijnwereld.

Inheems druivenras susumaniello

De susumaniellodruif is een intrigerend inheems Italiaans druivenras met zijn wortels diep in de zonovergoten wijngaarden van Puglia, met name in Salento. Deze druif staat bekend om zijn diepe, robijnrode kleur en rijke smaakprofiel, wat resulteert in wijnen die zowel levendig als complex zijn. De druif onthult aroma's van rijpe bessen, donkere pruimen en kruidige nuances, en heeft doorgaans een uitgesproken zuurgraad en goed geïntegreerde tannines. De susumaniello heeft de aandacht van wijnliefhebbers getrokken vanwege zijn vermogen om elegante en krachtige wijnen te produceren, en het blijft een essentieel element van de rijke wijntraditie van Zuid-Italië.