• Contiscaia-Toscano-Rosso-IGT-Winemakers-Selection
2016 | Italië, Toscane

Contiscaia Toscano Rosso IGT Winemakers Selection

Een wijn zo groots als deze zijn wij zelden tegengekomen. De Contiscaia - Rosso Toscano is een zogenaamde Super Tuscan, een rode spierbundel die behoort tot de top van de Italiaanse wijnen en die wereldwijd wordt geroemd vanwege de hoge kwaliteit. Niet voor niets gaf de Italiaanse wijngoeroe Luca Maroni deze Rosso Toscano maar liefst 97 van 100 punten: “Een buitengewoon boeiende wijn, die letterlijk als de fijnste zijde langs het gehemelte vloeit.”

Normale prijs 11,99 Speciale prijs 6,99
Je bespaart
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Smaakprofiel: Soepel & Rond Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Complexe rode topwijn

Wat waren wij onder de indruk van deze Super Tuscan vol fruit. Dat stevige karakter dankt de wijn aan een stel eigenwijze wijnboeren die eind vorige eeuw alle wijnregels aan hun laars lapten. Met smaakvolle druiven en nieuwe vinificatiemethoden creëerden ze deze spierbundel die wereldwijd wordt geroemd. De blend van Sangiovese, Merlot en Cabernet Sauvignon heeft het smaakvolle en fruitige karakter van zwarte kersen en bosbessen. Aroma’s die dankzij rijping op Frans eikenhout worden aangevuld met de zacht pittige geuren van vanille en zoete specerijen. Een ware heldenwijn!
Serveertips
"antipasti, rood vlees, everzwijn, lamsvlees, gegrild vlees, belegen kaas"
Specificaties
Art.nr.613976
Jaargang2016
LandItalië
RegioToscane
DruivensoortCabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
SmaakprofielSoepel & Rond
Houtrijping3
ServeertipAntipasti
AfsluitingKurk
Alcoholgehalte13.00 %
Serveertemperatuur17
WijnsoortRode Wijn
EAN-nummer8050330000000
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2023
AllergenenBevat Sulfieten
awards
  • Contiscaia-Toscano-Rosso-IGT-Winemakers-Selection
Reviews
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Contiscaia-Toscano-Rosso-IGT-Winemakers-Selection
Heldhaftige Super Tuscan

De broers Paolo, Piero, Stefano en Gianni Conticelli zetten zich al jaren met passie en enthousiasme in voor de druiventeelt en de wijnbouw. De geboren en getogen Toscaanse broeders bezitten diverse wijngaarden in het prestigieuze Chiantigebied. Hier maken ze heuse Super Tuscans: heldenwijnen, die garant staan voor kwaliteit. Super Tuscans zijn voor het eerst ontwikkeld in de jaren zeventig van de vorige eeuw, toen een aantal rebellerende wijnboeren besloot dat goede wijn geen behoefte heeft aan bureaucratie. De wijn uit het Chianti-gebied had in die tijd een niet al te beste reputatie. De regels uit het DOC-gebied schreven voor dat een wijn voor 80 procent uit Sangiovese moest bestaan, aangevuld met witte druivenrassen. En juist die witte druiven bezorgden de wijn een bar slechte naam.

Tegen alle regels in besloten de wijnmakers het lokale wit te vervangen door Frans rood, dat zich bijzonder goed thuis voelt in het zonovergoten Italië. Bovendien gooiden de wijnmakers de oude Slavische houten wijnvaten op het vuur om plaats te maken voor nieuw eik uit Frankrijk. Het rode hoofdpijnsap van weleer kwam als volfruitige en complexe spierbundel uit het vat. Een succes, zou je denken. Maar niet volgens de hoge heren van de appellatie Chianti. Zij degradeerden de wijn van een DOC naar een Vino da Tavola. De eigenwijze boeren hielden echter voet bij stuk, overtuigd door de kwaliteit van de Super Tuscans. En dat is maar goed ook. Inmiddels behoort deze heldenwijn tot de beste van Italië en is ondergebracht in speciale appellaties, waarvan IGT Toscana de grootste is. De wereldwijde faam heeft het karakter van de Super Tuscans niet veranderd.

Naar boven