Château Voigny Sauternes (3 flessen)

Als u een dessertwijn in uw kelder of wijnkast moet hebben dan is het deze wel. Een overheerlijke fruitige, Franse klassieker waarbij de rijke smaken van gekonfijt fruit en honing volop aanwezig zijn. De perfecte tafelheer bij zowel hartige als zoete nagerechten. Nu op dronk, maar kan ook prima nog even weggelegd worden. (Pakket bevat 3 flessen van 375 ml)

Normale prijs 38,97 Speciale prijs 26,97
U bespaart
Niet op voorraad
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Inhoud pakket
Specificaties
Reviews
Inhoud pakket
2015 | Frankrijk, Bordeaux

Chateau Voigny Sauternes AOC

Als u een dessertwijn in uw kelder of wijnkast moet hebben dan is het deze wel. Een overheerlijke fruitige, Franse klassieker waarbij de rijke smaken van gekonfijt fruit en honing volop aanwezig zijn. Sauternes behoort tot de absolute wereldtop op het gebied van dessertwijnen. De perfecte tafelheer bij zowel hartige als zoete nagerechten. Nu op dronk, maar kan ook prima nog even weggelegd worden. 

Proefnotitie

Een klassieke goudgele Franse dessertwijn met smaken van gekonfijt fruit en honing die ook terugkomen in de geur. Fris en intens, gedomineerd door tropisch fruit en rijke aroma's van abrikozen. In de afdronk proeft u een mix van gekonfijt fruit, likeur en hints van toast die de wijn door zijn houtrijping heeft verkregen.
Specificaties
LandFrankrijk
SmaakprofielZacht & Zoet
Jaargang2015
Alcoholgehalte0.01
Houtrijping12 maanden
Serveertemperatuur10-12 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2028
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingNatuurkurk
Art.nr.3223201
Reviews
Château-Voigny-Sauternes-(3-flessen)
Sauternes: de bekendste dessertwijn ter wereld!

Deze goddelijke nectar komt voort uit laat geoogste druiven die zijn aangetast door edelrot. Het selectieve oogsten van de druiven is uiterst arbeidsintensief omdat de plukkers verspreid over meerdere rondes door de wijngaarden gaan. Het rendement is erg laag. Sauternes is dan ook een zeer exclusieve wijn die tot de absolute top van de dessertwijnen behoort. 

Chateau Voigny

Chateau Voigny is gelegen in het dorp Preignac, dat zich uitstrekt over 26 hectare in het hart van de wijnbouwregio Sauternes. Genesteld tussen de rivieren de Garonne en de Ciron is deze plek ideaal voor de ontwikkeling van Botrytis Cinerea, de beroemde 'nobele rot'. 

De druiven worden op traditionele wijze geoogst van september tot november. Alleen overrijpe druiven worden bij elke pluk geselecteerd, de overige druiven blijven hangen om hun optimale rijpheid te bereiken. Drie tot vijf keer plukken is vereist om de beste bessen te oogsten. Na het persen laat men het verse, suikerrijke sap twaalf uur bezinken bij een lage temperatuur. De gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde vaten, wat de heerlijke smaak van de wijn oplevert. 

Naar boven