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2015 | Chili

Château Los Boldos Vieilles Vignes Merlot

Waardering:
80% of 100

Un sublime Merlot chilien doux et ample du Château Los Boldos. Belle robe rouge foncé avec une touche de violet. Nez riche en framboises, cerises et épices. Élégant et ample en bouche avec beaucoup de fruits rouges, tanins ronds, épices et notes vanillées. Il s’agit d’un vin très accessible avec une longue et ample finale joliment équilibrée. Ce vin a muri 12 mois en fûts de chênes français.

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Merlot délicieusement doux et ample du Chili

Un sublime Merlot chilien doux et ample du Château Los Boldos. Belle robe rouge foncé avec une touche de violet. Nez riche en framboises, cerises et épices. Élégant et ample en bouche avec beaucoup de fruits rouges, tanins ronds, épices et notes vanillées. Il s’agit d’un vin très accessible avec une longue et ample finale joliment équilibrée. Ce vin a muri 12 mois en fûts de chênes français.
Serveertips
"lamsvlees, stoofpotjes, barbecue, fazant, eend, rood vlees"
Specificaties
Alcoholgehalte14.00
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingKurk
Serveertemperatuur17
ServeertipLamsvlees
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2022
Houtrijping12 maanden
EAN-nummer7804340000000
Art.nr.646105
WijnsoortRode Wijn
SmaakprofielDroog & Krachtig
LandChili
Jaargang2015
awards
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Château-Los-Boldos-Vieilles-Vignes-Merlot
Château Los Boldos

Le Château Los Boldos a été fondé en 1991 dans le but de produire des vins de qualité premium au Chili, en combinant les vieilles techniques de vinification françaises au sublime terroir local. L’entreprise familiale est localisée à Rapel Valley, dans la région des Andes Cachapoal. En 1994, le vigneron français reconnu Stéphane Geneste s’est lancé un nouveau défi et a décidé de déménager au Chili afin de développer le projet de "Château Los Boldos". Il a uni ses forces, ses connaissances et sa passion à celles de la famille pour fabriquer de jolis vins de style franco-chilien. Au fil des ans, le Château Los Boldos s’est affirmé comme producteur de vin chilien de qualité. Grâce à de nombreux prix et honneurs remportés par leurs différents vins et le grand intérêt suscité sur le marché mondial, le vin du Château Los Boldos est aujourd’hui exporté dans pas moins de 40 pays différents.

Rapel Valley

Au sud de la capitale Santiago se trouve la belle Rapel Valley. La région est connue dans le monde entier pour son climat exceptionnel et son sol qui permet aux raisins de mûrir dans les conditions les plus naturelles. La météo de Rapel Valley est chaude, influencée par l’Océan Pacifique. Ces journées chaudes combinées à des nuits fraîches permettent de réunir les conditions idéales pour faire pousser et mûrir le raisin. Cette région viticole compte plus de 9100 hectares de vignes plantées dans les vallées et trônant à 600 mètres d’altitude à l’ouest et jusqu’à 1000 mètres à l’est. C’est la maison-mère du Cabernet Sauvignon et du Merlot. Les vins rouges sont aussi fabriqués à base de Carménère, Cabernet Franc et Syrah, tandis que les vins blancs sont généralement constitués de Chardonnay et Sauvignon Blanc.

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