2011 | Frankrijk, Bordeaux

Château La Fleur Haut Carras AOC Pauillac

Warme en rijke buurman van Mouton Rotschild

Wat een mazzel dat we u deze absolute topwijn kunnen aanbieden. En dat voor zo’n lage prijs! Deze Pauillac komt namelijk uit de kelder van Château La Fleur Haut Carras dat grenst aan Château Mouton Rotschild. Die wereldberoemde buurman heeft meerdere keren een bod uitgebracht op Château La Fleur Haut Carras, maar wijnmaker Albert Tiffon geeft zijn ‘gouden wijngaarden’ niet op. En da’s maar goed ook. Want met Mouton Rotschild op het etiket had u nu zo’n 300 euro moeten aftikken voor deze pracht-Pauillac vol fruit, houttonen en kruiden!

Normale prijs 39,99 Speciale prijs 19,99
U bespaart
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 45 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivenras: Cabernet Sauvignon, Merlot
Smaakprofiel: Vol & Krachtig Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews

Warme en rijke buurman van Mouton Rotschild

Diep donkerrode wijn uit Pauillac, die zomaar de beste aankoop uit Bordeaux kan zijn. Want met zijn geconcentreerde aroma’s van bramen en kersen, aangevuld met geuren van viooltjes, rozen, truffel, koffie, ceder en het welbekende sigarenkistje is dit een top-Pauillac die niet onderdoet voor de onbetaalbare exemplaren uit de kelder van buurman Mouton Rotschild. Stevig en zacht van smaak met opnieuw geconcentreerd fruit, een fraai kruidenbuideltje, rokerige houttonen, chocolade en aardse indrukken. Een typische Pauillac met fraaie zuren en mooi versmolten tannines in de lange afdronk. Even decanteren maakt ‘m nóg mooier.
  • Https& Biefstuk
  • Https& Lamsbout
  • Https& Hert
  • Https& Oude kaas
Biefstuk, lamsbout, châteaubriand, hert en oude kaas
Flesinhoud0.750000
WijnsoortRode Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasCabernet Sauvignon, Merlot
RegioBordeaux
SmaakprofielVol & Krachtig
Alcoholgehalte13 %
Jaargang2011
Houtrijping14 maanden
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2025
AllergenenSulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer3700325902337
Art.nr.E100175
Château La Fleur Haut Carras AOC Pauillac
Stevige, zachte en spotgoedkope buurman van Mouton Rotschild

Met aan jaloezie grenzende gretigheid kijken de buurmannen van Château Mouton Rothschild, Château d'Armailhac, Latour en Pontet Canet – om maar eens een paar grootheden te noemen – naar de vier hectare wijngaarden van Château La Fleur Haut Carras, die tot de beste van Pauillac behoren. Het landgoed, dat ook beschikt over acht hectare wijngaard in Haut-Médoc, is in handen van de gepassioneerde en ietwat eigenwijze wijnmaker Albert Tiffon. Met de druiven merlot en cabernet sauvignon van gemiddeld 35 jaar oude stokken, maakt hij uitzonderlijk aromatische wijnen met geconcentreerd fruit en fijn eikenhout, typerend voor een Pauillac. Logisch dus dat zijn buren meer dan geïnteresseerd zijn in de percelen van Tiffon. Naar verluidt kloppen die buren regelmatig bij hem aan met een onweerstaanbaar bod. Tiffon wijst ze de deur en blijft gewoon lekker aan het werk op zijn domein. En daar profiteert u van. Want eenmaal in handen van de grote wijnhuizen, gaan de prijzen van de wijnen die nu uit de kelder van Tiffon komen zeker tien keer over de kop. Als het niet meer is. Tiffon boert lekker verder als kleine ambachtelijke wijnmaker, omringd door grootheden. Kwaliteit, toewijding en authenticiteit, dat zijn de belangrijkste begrippen voor Tiffon, waarmee hij zijn waanzinnig mooie en ambachtelijke wijnen creëert. Zoals deze meer dan prachtige Pauillac van ongekend hoge kwaliteit tegen een absurd lage prijs. Ons advies? Niet aarzelen, grijp deze kans!

 

Wijnhoofdstad Pauillac

Pauillac staat ook wel bekend als de wijnhoofdstad binnen de fameuze wijnstreek Médoc. Hier vind je hellingen met een dikke laag kiezels en klei en ruim 1213 hectare aan wijngaarden. Het is dankzij deze perfecte omstandigheden dat wijnen uit Pauillac tot de beste ter wereld behoren. Pauillac telt in totaal 18 Cru Classés en drie beroemde Premier Crus: Château Mouton Rothschild, Château Lafite-Rothschild en Château Latour. Cabernet sauvignon, cabernet franc en merlot vormen de basis voor deze stevige rode Bordeauxwijn die indruk maakt door zijn elegantie, concentratie en zijn prachtige karakter waarin rijp donker fruit doorklinkt. Wijnen uit Pauillac kunnen bijzonder lang worden bewaard, breng dat geduld maar eens op, en zijn vaak zeer duur. Maar we zeiden het al: gelukkig blijft Albert Tiffon van Château La Fleur Haut Carras bescheiden. Zijn waanzinnig mooie wijnen zijn dan ook voorzien van een waanzinnig laag prijskaartje.

Winkelwagen samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?