Château Guillaume Blanc Bordeaux Superieur AOC

Wij hebben een bijzondere Reserva uit Spanje voor u weten te bemachtigen. Deze wijn wordt gemaakt van druiven die met de hand geplukt zijn en afkomstig zijn van wijnstokken die 25 jaar oud zijn. Een voortreffelijke wijn die met goud werd bekroond op de Asia wine trophy en nogmaals goud ontving tijdens Portugal Wine Trophy!

Uggiano Chianti is een elegante en karakteristieke Chianti uit de traditionele kelders van Azienda Uggiano. Wij wisten de luxe ‘Prestige’ variant te bemachtigen met een houtlagering van 3 maanden. Een ware topwijn van de bekende oenoloog Giuseppe Losapio. Eerdere jaargangen van deze Chianti werden keer op keer weer met medailles bekroond. Het zal ons dan ook niet verbazen dat ook oogstjaar 2017 weer hoge ogen gaat gooien.

Is het mokka? Zijn het koffiebonen of toch in pure chocolade gedrenkte wilde bessen? Ja én nee. Het is de waanzinnig lekkere The Grinder Pinotage: een grote houtgerijpte rode wijn uit Zuid-Afrika voor de liefhebber van al die heerlijke smaken én van wijn natuurlijk. Want met deze krachtpatser toont wijnmakerij The Grape Grinder een compleet nieuwe kant van de Zuid-Afrikaanse druif. Een kick-ass kant, die onweerstaanbaar goed combineert met de sappige fruitsmaken van de druif. Alsof de beste druiven door een koffiemolen zijn gehaald. Een wijn zo rijk en krachtig, die moet u proeven!

De Amarone della Valpolicella is een klassieke topwijn uit Noordoost Italië en wordt vaak in een adem met Barolo en Brunello genoemd als de drie koningen van Italië. Doordat de druiven na de oogst worden gedroogd, ontstaat een uitzonderlijk geconcentreerde en mondvullende wijn om even goed voor te gaan zitten.

In de wijngaard Las Martas staan wijnstokken aangeplant die door de ultieme omstandigheden smaakvolle druiven met een prachtige kleur voortbrengen. Deze grandioze Garnacha wordt gemaakt van deze druiven. Een intense rode wijn die ook door James Suckling niet onopgemerkt bleef. De wijnrecensent kende maar liefst 93 punten toe aan deze wijn! 

De koning van de wijnen. Een wijn die zo hoog wordt aangeslagen moet stevig in zijn schoenen staan. En dat doet deze goudbekroonde Barolo van het Italiaanse wijnhuis Terre da Vino in Langhe, Piemonte, de thuisbasis van de barolowijnen. Een goed uitgeruste robuuste klassieker die, zoals het hoort, in twee jaar op grote eikenhouten vaten perfect op smaak is gekomen.

Deze houtgerijpte cuvée Edicion Empíreo barst bijna uit zijn voegen van al het rijpe fruit en de elegante vanille aroma’s. Ook de wijnmakers waren zo onder de indruk van hun nieuwe wijn dat er spontaan iemand riep: “Este vino es de otro mundo! Es empíreo.” Hemels genieten op een manier die niet te omschrijven is.

De Nieuwe Wijnwereld op zijn best! Met deze prachtige Carmenère Reserva toont Castillo Santa Paulina weer eens aan waarom wijnen uit Chili zo enorm gewild zijn. De druiven rijpen er optimaal en dat is te ruiken én te proeven in de wijnen van de Carmenère-druif, de trots van Chili. Castillo Santa Paulina doet daar nog een schepje bovenop en presenteert een bijzonder stijlvolle en goed gerijpte wijn waarin het vele fruit perfect wordt aangevuld met kruiden. Tonen van toast, vanille en toffee vormen de kers op de taart. Dat leverde deze harmonieuze wijn goud op tijdens de Asian Wine Trophy én de Berliner Wein Trophy.

Australië staat wereldwijd bekend om zijn fantastische rode wijnen op basis van de Shiraz druif. Door de krachtige, kruidige, maar ook soepele smaak, zijn dit soort wijnen perfect te combineren met uw beste culinaire prestaties. Queensland Cellars Prestige - Shiraz is verleidelijk soepel en zeer goed gebalanceerd.

Sabino Russo van het Italiaanse wijnhuis San Luigi weet wel wat lekker is. En dan weet hij dat ook nog eens te creëren. Neem deze Negroamaro nou. Tot de nok toe gevuld met rijp donker fruit, fijne kruiden en een blokje pure chocolade. Een karakteristieke Italiaanse wijn, voor wie echt wil genieten van een mooi glas rood.

Deze prachtige Cabernet Sauvignon-Shiraz heeft een krachtige smaak en is immens fruitig. De druivenstokken staan aangeplant op een van de oudste wijngaarden in Stellenbosch. Onder leiding van Guy Webber worden hier schitterende Afrikaanse kwaliteitswijnen gemaakt die u versteld zullen doen staan! 

Met drie gouden medailles is ook deze jaargang van de houtgerijpte Reserva uit Dão een Portugees feest in de fles. Deze sappige wijn barst bijna uit zijn voegen door al het rijpe donkere fruit en heeft een zachte smaak dankzij de houtrijping op Frans eikenhout. Loopt het water u al in de mond? De wijn is nu op dronk en wordt, als u zoveel lekkers kunt weerstaan, nog zachter. 

Uit de kelders van het gerenommeerde Willow Bridge Estate in Australië komt deze pittige en karaktervolle Gravel Pit Shiraz. Perfect in al zijn pracht! Wijncriticus James Halliday gaf het huis vijf rode sterren, de maximale score die alleen excellente wijnhuizen ontvangen. Prachtwijn van twintig jaar oude stokken.

Dat er in de Italiaanse gemeente Carmignano in Toscane geweldige wijnen worden gemaakt, bewijst Colline San Biago wel met deze Super Tuscan. Een rode spierballenwijn, gemaakt van Franse en Italiaanse druiven. Italiaanse superpower gehuld in een krachtige en zwoele cape. Door Luca Maroni beloond met 90 punten.

Maak kennis met de buurman van Petrus, een van de meest kostbare en prestigieuze wijnen ter wereld. Een elegante en verfijnde Lalade-de-Pomerol die u absoluut zal imponeren. Deze Château Tournebrise van het topjaar 2016 is een absolute aanrader. Een krachtige wijn met veel potentie! 

Pierre Baptiste weet de Pinot Noir druif als geen ander in een heerlijk fruitig en zonnig jasje te steken. Hoewel de druif een koeler klimaat gewend is, kan hij de vele zonuren in Zuid-Frankrijk toch goed waarderen. Door de zorgvuldige selectie van Pierre is er een vriendelijke en zeer toegankelijke wijn ontstaan.

Sabino Russo, gepassioneerd wijnmaker van San Luigi, doet niets liever dan wijnliefhebbers laten genieten van authentieke Italiaanse wijnen, gemaakt van bijzondere lokale druiven. Deze Primitivo is een eerbetoon aan zijn opa. Een krachtige rode wijn die charmeert met een wijs en zacht karakter. Als nonno Russo.

Als wijncriticus Luca Maroni 90 van de maximale 99 punten geeft, dan weet u het: u hebt te maken met een wijn die op een haar na perfect is! Daarnaast heeft deze sensationeel geconcentreerde San Silvano Passito Appassimento vol rijp zwart fruit, specerijen en vanille ook nog een medaille ontvangen van Gilbert en Gaillard! Gemaakt zoals de grote Amarone, zeker zo lekker en vele malen voordeliger!

De Gran Reserva van Bodegas Olarra is werkelijk fantastisch. De wijn is klassiek van stijl, verfrissend en goed gebalanceerd. Niet voor niets gaf Decanter deze wijn 96 punten en werd de wijn uitgeroepen tot winnaar van de rioja proeverij!

Regelmatig weten we de meest verleidelijke Chianti’s voor u op de kop te tikken, maar toen we de Vallaresso Chianti proefden wisten we het meteen: deze wijn is monsterlijk lekker. De rijpe kersen klimmen met trossen tegelijk uit uw glas en de geur van verse bloemen doet vermoeden dat de Floriade net weer is geopend. Dit moet wel een heel kostbare wijn zijn dachten we. Toen we de prijs zagen was het feest helemaal compleet. Met recht kunnen we zeggen dat dit een echte 'must have' is.