2017 | Frankrijk, Alsace

Cave Vinicole de Hunawihr Rosacker Riesling Alsace Grand Cru AOC

Geen Riesling zo lekker als die uit Elzas en geen wijn die de kwaliteit van Cave Vinicole de Hunawihr zo schitterend vertolkt als deze Rosacker. De goudgele Grand Cru is dan ook de ambassadeur van het huis. Een rol die de rijke en aromatische wijn serieus neemt. De kenmerkende frisheid klinkt dan ook volop door.

Normale prijs 15,99 Speciale prijs 11,99
U bespaart
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Riesling
Smaakprofiel: Droog & Krachtig Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Koning van de Elzas

Een Riesling van de bovenste plank tegen een bodemprijs. Zo zien we dat graag. Deze intens strogele wijn, met fonkelende zilveren reflecties, heeft een elegante en delicate neus. Als eerst stijgen de frisse aroma’s van groene appels op uit het glas, om daarna plaats te maken voor grapefruit, een delicaat bloemenparfum en mineraliteit. Droog, vol en aangenaam fris in de mond, waar citrus, peer en verse perzik de aandacht opeisen. En de afdronk? Die weet van geen ophouden. Exact zoals dat hoort bij een goede Riesling van de kalkrijke bodem in de Elzas. Deze wijn is nu al watertandend lekker en wordt met de jaren nóg beter.
Serveertips
  • Vitello tonnato
  • Zuurkool
Gerookte zalm, forel en een bord vol zuurkool met worst
Specificaties
ProductnaamCave Vinicole de Hunawihr Rosacker Riesling Alsace Grand Cru AOC
WijnsoortWitte Wijn
LandFrankrijk
DruivensoortRiesling
RegioAlsace
SmaakprofielDroog & Krachtig
Alcoholgehalte13.00
Jaargang2017
Serveertemperatuur8-10 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2024
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingPlastic cork
EAN-nummer3306994500760
Art.nr.280277
Reviews
Cave-Vinicole-de-Hunawihr-Rosacker-Riesling-Alsace-Grand-Cru-AOC
Riesling d’Alsace: de koningsdruif van de Elzas

Riesling d’Alsace, de koningsdruif van de Elzas. Het uiterste noordoosten van Frankrijk, aan de grens met Duitsland, is de thuisbasis van de Riesling. De kalkrijke grond geeft de druif frisse en fruitige zuren en een delicate smaak. Romeinse geschriften uit de eerste eeuw lijken al te verwijzen naar de druif. Zeker is echter dat de Riesling sinds 1477 in de Elzas is aangeplant, toen hertog René van Lotharingen zich bijzonder lovend uitliet over de wijn. Jong gedronken heeft Riesling een kermerkende frisheid, die met de jaren wordt aangevuld met subtiele aroma’s van wit fruit, perzik, bloemen tot anijs en venkel aangevuld met mineraliteit. Een wijn waarvoor je zo in de auto wilt stappen, richting Elzas. Een prima idee als u ook wilt genieten van de schitterende omgeving. Wilt u gewoon thuis ontspannen van het moois dat Elzas biedt, dan is deze prachtwijn snel bij ons besteld.

Ambassadeur van Hunawihr

Wie de beroemde Route des Vins d’Alsace loopt, komt langs Hunawihr. Een dorp dat bekend staat om de vele wijngaarden, die ooit werden omlijst door wilde rozen. Daaraan ontleent de wijnserie Rosacker (wilde roos) zijn naam. De druiven voor deze Riesling zijn afkomstig van dertien hectare tellende wijngaard, die zich op een hoogte van 260 tot 330 uitstrekt op de heuvels ten noorden van Hunawihr. In totaal bezitten de leden van de wijncoöperatie Cave Vinicole de Hunawihr ruim 200 hectare wijngaarden. Onder toeziend oog van oenoloog Anthony Bondon wordt de opbrengst verwerkt in een prachtig assortiment kwaliteitswijnen, waarvan deze Riesling de ambassadeur is.

Naar boven