2023 | Chili, Curico

Castillo Santa Paulina Chardonnay Reserva

Waardering:
100% of 100
  • Castillo Santa Paulina Chardonnay Reserva
  • Castillo Santa Paulina Chardonnay Reserva
Opslaan

Wijnen uit Chili zijn ongekend populair en als je deze uitzonderlijk frisse chardonnay met de mooie toon van noten, eik en een romig botertje proeft, weet je gelijk waarom. Met deze prachtige gerijpte witte wijn laat....

 

Meer Lezen
Smaak Vol
Druif Chardonnay
Normale prijs 13,98 Speciale prijs 6,79
Je bespaart
40,74 (Per doos van 6)
Aantal flessen per levering:
Opslaan
Op voorraad. Op werkdagen voor 09:00 uur besteld, morgen in huis

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Inhoud
Specificaties
Reviews 1

Elegante houtgekuste chardonnay

De Castillo Santa Paulina Chardonnay Reserva is een uitzonderlijk frisse witte wijn met een prachtig uitgebalanceerd kleurenspel en een geelgroene glans. Een elegante wijn vol intens fruitige aroma's met indrukken van perzik en ananas, gecombineerd met tonen van noten, eik en een aangenaam botertje. De volle frisse smaak is licht romig en verfijnd met een delicate vleugje vanille. In de zeer lange, intense en complexe afdronk kun je zichzelf bijna verliezen. Gelukkig brengen de fantastische aroma’s je terug om je eraan te herinneren vooral nog een glas in te schenken.
  • Https& Makreel
  • Https& Paëlla
  • Https& Belegen kaas
Flesinhoud0.75
WijnsoortWitte Wijn
LandChili
DruivenrasChardonnay
Samenstelling100% Chardonnay
RegioCurico
Smaakprofiel Vol
Jaargang2023
Alcoholgehalte13 %
Houtrijping3_6
ClassificatieChile_Curico_Reserva
Serveertemperatuur10-11 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2026
AllergenenSulfieten
AfsluitingSchroefdop
EAN-nummer7804616094490
Art.nr.K200075
Awards
  • Castillo Santa Paulina Chardonnay Reserva
  • Castillo Santa Paulina Chardonnay Reserva
''Goed gerijpte en elegante chardonnay uit Chili''

Van wijn hadden ze nog nooit gehoord, laat staan dat de oorspronkelijke bewoners van Chili een slok wijn hadden geproefd. Zij genoten van een borreltje gemaakt van gegiste granen. De Spanjaarden plantten in de zestiende eeuw de eerste druivenstokken aan in het Zuid-Amerikaanse land. Typisch Spaanse druivenrassen als muscatel, torontel, albilho bleken zich er prima thuis te voelen. In 1851 drongen Franse invloeden door in de Chileense wijnbouw, ruim twintig jaar later vonden Chileense wijnen hun weg naar de Europese markt, waar ze meteen verschillende prijzen wonnen. De reputatie van Chileense wijnen nam de laatste decennia een verdere vlucht, dankzij grote wijnhuizen die zich in het Zuid-Amerikaanse land vestigden en er nieuwe ontwikkelingen, systemen en technieken introduceerden. Naast de nationale trots carmenère, zijn Franse rassen als cabernet sauvignon, merlot en chardonnay tegenwoordig de meest aangeplante druiven. Die laatstgenoemde treffen we aan in de wijngaarden van Castillo Santa Paulina in Curicó Valley in de wereldberoemde wijnregio Central Valley. Ooit was dit het gebied van Chileense bulkwijnen, de vestiging van het befaamde Spaanse wijnhuis Torres in 1979 bracht daar verandering in. De wijnmaker zelf noemde het gebied ‘een kas zonder dak’, refererend aan het ideale klimaat. En al rap klonken die perfecte omstandigheden door in interessante, kwalitatief hoogstaande wijnen die nog altijd aan populariteit winnen.

Authentieke Chileense wijn

Een van die interessante en populaire wijnen uit Curicó Valley is deze chardonnay van Castillo Santa Paulina. Op zo’n 185 kilometer van de Chileense hoofdstad Santiago staan zij aangeplant in het paradijs voor druivenstokken. Er heerst een gematigd mediterraan klimaat met droge, zonnige zomers met koele nachten. In de leembodems bevindt zich vulkanisch as en alsof dat nog niet genoeg is, zorgt zuiver bergwater van het immer besneeuwde Andesgebergte voor voldoende irrigatiewater. Met andere woorden: Curicó Valley biedt alles wat een kwaliteitswijn zich kan wensen. Tel daar het vakmanschap van de wijnmakers van Castillo Santa Paulina bij en succes is gegarandeerd. Helemaal als een wijn extra lang mag rijpen in de kelders van het Chileens wijnhuis.