Castillo Alfonso XIII Tempranillo-Cabernet Sauvignon
Als de Romeinse god van de wijn zegt dat het goed is… Nou ja, het natuurlijk niet echt die Romeinse god die deze volle en rijpe blend van tempranillo en cabernet sauvignon die welverdiende zilveren medaille heeft....
Meer Lezen- Gratis thuisbezorgd vanaf 45 euro
- Gratis retourneren
- Niet lekker, geld terug
Rijk en intrigerend internationaal duo
-
Boeuf Bourguignon - Stoofvlees
- Kip
| Flesinhoud | 0.75 |
|---|---|
| Wijnsoort | Rode Wijn |
| Land | Spanje |
| Druivenras | Cabernet Sauvignon, Tempranillo |
| Smaakprofiel | Stevig |
| Jaargang | 2019 |
| Alcoholgehalte | 12,5 % |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Allergenen | Sulfieten |
| Afsluiting | Schroefdop |
| EAN-nummer | 8411423062018 |
| Art.nr. | 626949 |
| Awards | |
De van oorsprong Spaanse druif tempranillo, die ook wel tinto del païs of tinto fino wordt genoemd, heeft de wereld veroverd. De stokken staan in alle continenten aangeplant en de wijn wordt wereldwijd gewaardeerd. Zo zette de druif aan het begin van de vorige eeuw voet aan wal in Californië, waar-ie Valdepeñas werd genoemd en van waaruit de druif én de wijn de hele VS veroverden. Toch worden de mooiste resultaten nog altijd behaald in het geboorteland. In de wijnregio’s La Rioja, waar de wieg van de druif staat, en Ribera del Duero wordt nog altijd de meeste Tempranillo gemaakt en in bijvoorbeeld het warme en droge La Mancha wordt met de druif sinds enkele jaren verbluffende resultaten geboekt. De kleine donkere druif heeft een behoorlijk dikke schil en is vroeg rijp, tempranillo is een van de eerste druiven die geoogst kan worden. Vandaar de naam tempranillo, wat vrij vertaald iets als ‘kleine vroege’ betekent. De druif staat bekend om zijn fruitige smaken, lage zuurgraad en lichte tannines. Die eigenschappen maken dat deze druif de ruggengraat vormt van veel hoog aangeschreven wijnen uit met name La Rioja, Ribera del Duero en Toro.
Karaktervolle combinatie
Nog zo’n teamplayer: cabernet sauvignon. De meest beroemde druif van allen die ook wel King Cab wordt genoemd. De druif groeit zo ongeveer overal ter wereld, het beroemdst is-ie echter in Bordeaux, waar de druif samen met merlot en cabernet franc iconische wijnen voortbrengt. Waarom? Omdat King Cab voor krachtig is. Omdat-ie volop aroma’s met zich meebrengt en wijnen de aroma’s geeft van onder meer zwarte bessen, donkere kersen, specerijen en vanille. En omdat-ie serieus is. Ideaal voor wijnmakers die een serieuze wijn willen presenteren. Zoals deze Castillo Alfonso XIII Tempranillo-Cabernet Sauvignon Vino Varietal. Zo’n vorstelijke wijn verdient een eigen dag. International Cabernet Sauvignon Day wordt gevierd op 30 augustus, voordat de druif op het noordelijk halfrond wordt geoogst.