• Castel-del-Lago-Pinot-Grigio-Delle-Venezie-DOC
2017 | Italië, Veneto

Castel del Lago Pinot Grigio Delle Venezie DOC

Met Castel del Lago brengt de jonge oenoloog Matteo Bernabei een verrassende wijnserie op de markt. Van gloedvol rood tot delicaat wit, stuk voor stuk gooien ze hoge ogen bij kenners en liefhebbers. Zo krijgt deze frisse Pinot Grigio maar liefst 96 punten van de Italiaanse wijncriticus Luca Maroni. Perfetto!

Normale prijs 9,99 Speciale prijs 6,99
U bespaart
Niet op voorraad
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Pinot Grigio
Smaakprofiel: Droog & Krachtig Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Klaterend frisse Italiaan

Strogeel en knisperend fris. Zoals een Pinot Grigio hoort te zijn. Laat dat maar over aan Matteo Bernabei, die de fijne kneepjes van het wijnmaken met de paplepel ingegoten heeft gekregen. Hij tovert de druif om tot een droge, intens frisse en fruitige wijn waarin de geuren van appel, perzik en citrus de boventoon voeren. Klaterend fris in de neus en tegelijkertijd zacht, delicaat en harmonieus in de mond. Goed gekoeld op z’n lekkerst, bij Italiaanse hapjes en om zo van te genieten. Glas na glas.
Serveertips

Serveertips zijn op dit moment nog niet beschikbaar 

We zijn druk bezig om u te voorzien van handige serveertips! 

Specificaties
Zuurtegraad5,22 g/Liter
Alcoholgehalte12.00 %
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingKurk
RegioVeneto
Serveertemperatuur8-9 °C
ServeertipAntipasti
Restsuikergehalte0,8
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2020
EAN-nummer8005516002700
Art.nr.614177
WijnsoortWitte Wijn
SmaakprofielDroog & Krachtig
DruivensoortPinot Grigio
LandItalië
Jaargang2017
awards
  • Castel-del-Lago-Pinot-Grigio-Delle-Venezie-DOC
Reviews
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Castel-del-Lago-Pinot-Grigio-Delle-Venezie-DOC
Intens frisse en fruitige wijn

Als kind van een van de grootste oenologen van Italië, Franco Bernabei, is zoon Matteo Bernabei besmet met diens liefde voor wijn. “Wat mij drijft is de intense passie voor het land en de wijnbouw. Die liefde is mij met de paplepel ingegoten.” Matteo past zijn vaders filosofieën toe bij de beste Italiaanse wijnhuizen, bij lokale wijnboeren en - zoals bij deze Pinot Grigio - bij Riolite Vini. Hier heeft hij de nieuwe serie Castel del Lago gelanceerd naar vaders voorbeeld: wars van zogenaamde ‘internationale smaken’, maar met oog en hart voor het bijzondere terroir in Veneto. Want volgens Matteo kan een Pinot Grigio als deze alleen worden gemaakt door het land te koesteren en te respecteren.

Solo-optreden Pinot Grigio

Die houding van Matteo Bernabei sluit naadloos aan bij de gedachte achter de in 2017 gevormde Delle Venezie DOC. Het kwaliteitslabel beslaat de regio’s Friuli-Venezia Giulia, Trentino-Alto Adige en Veneto en spits zich vooral toe op Pinot Grigio. Een Pinot Grigio Delle Venezie DOC-wijn moet dan ook minstens 85 procent Pinot Grigio bestaan. Blenden met druiven als Chardonnay en Friulano is toegestaan, maar Matteo laat met deze prachtwijn zien dat Pinot Grigio ook een fantastisch solo-optreden verzorgt. Zeker als de druif is opgegroeid op de vulkanische bodem van Verona in het wijngebied Veneto. Een bodem die rijk is aan kalk en klei en die goed wordt opgewarmd door de zon. Het is niet voor niets dat het heuvelachtige gebied rond Verona de thuishaven vormt de groten der Italiaanse wijnen als Valpolicella, Amarone, Bardolino en Soave.

Naar boven