Casa Safra Edicion Empireo Terra Alta DO Gran Reserva

Wie op zoek is naar een verleidelijke zwoele wijn vol fruit is in de Italiaanse wijnregio Puglia helemaal op zijn plek. Deze prachtwijn, gemaak van de Nero di Troia duif is smaakvol, verleidelijk en vol van karakter. Eentje die vele andere wijnen met gemak in de schaduw kan zetten. 

Pierre Baptiste weet de Pinot Noir druif als geen ander in een heerlijk fruitig en zonnig jasje te steken. Hoewel de druif een koeler klimaat gewend is, kan hij de vele zonuren in Zuid-Frankrijk toch goed waarderen. Door de zorgvuldige selectie van Pierre is er een vriendelijke en zeer toegankelijke wijn ontstaan.

Is het mokka? Zijn het koffiebonen of toch in pure chocolade gedrenkte wilde bessen? Ja én nee. Het is de waanzinnig lekkere The Grinder Pinotage: een grote houtgerijpte rode wijn uit Zuid-Afrika voor de liefhebber van al die heerlijke smaken én van wijn natuurlijk. Want met deze krachtpatser toont wijnmakerij The Grape Grinder een compleet nieuwe kant van de Zuid-Afrikaanse druif. Een kick-ass kant, die onweerstaanbaar goed combineert met de sappige fruitsmaken van de druif. Alsof de beste druiven door een koffiemolen zijn gehaald. Een wijn zo rijk en krachtig, die moet u proeven!

Regelmatig weten we de meest verleidelijke Chianti’s voor u op de kop te tikken, maar toen we de Vallaresso Chianti proefden wisten we het meteen: deze wijn is monsterlijk lekker. De rijpe kersen klimmen met trossen tegelijk uit uw glas en de geur van verse bloemen doet vermoeden dat de Floriade net weer is geopend. Dit moet wel een heel kostbare wijn zijn dachten we. Toen we de prijs zagen was het feest helemaal compleet. Met recht kunnen we zeggen dat dit een echte 'must have' is.

Met drie gouden medailles is ook deze jaargang van de houtgerijpte Reserva uit Dão een Portugees feest in de fles. Deze sappige wijn barst bijna uit zijn voegen door al het rijpe donkere fruit en heeft een zachte smaak dankzij de houtrijping op Frans eikenhout. Loopt het water u al in de mond? De wijn is nu op dronk en wordt, als u zoveel lekkers kunt weerstaan, nog zachter. 

Een prachtige wijn die de harten van menig Rioja-liefhebber sneller laat kloppen. Het vlaggenschip van wijnhuis Bodegas Olarra met maar liefst negen medailles om zijn nek. Vol smaken van rood fruit, kruiden, hout en vanille. Nu al heerlijk van smaak, maar leg hem nog even weg en hij wordt nog beter!

De Gran Reserva van Bodegas Olarra is werkelijk fantastisch. De wijn is klassiek van stijl, verfrissend en goed gebalanceerd. Niet voor niets gaf Decanter deze wijn 96 punten en werd de wijn uitgeroepen tot winnaar van de rioja proeverij!

Sabino Russo van het Italiaanse wijnhuis San Luigi weet wel wat lekker is. En dan weet hij dat ook nog eens te creëren. Neem deze Negroamaro nou. Tot de nok toe gevuld met rijp donker fruit, fijne kruiden en een blokje pure chocolade. Een karakteristieke Italiaanse wijn, voor wie echt wil genieten van een mooi glas rood.

Deze elegante Spätburgunder behoort tot een van de meest succesvolle wijnen van Weingut Michel. De druiven hebben hun intense fruitigheid te danken aan het zonnige en regenarme terroir. In combinatie met de zorgvuldige rijping in de wijnkelder krijgen de fruitsmaken een specifiek karakter, diepte en expressie.

Goud op de Berliner Wein Trophy en 93 punten van de beroemde wijnschrijver James Suckling. Met zulke referenties op zak mogen we stellen dat deze houtgerijpte wijn dik is geslaagd. En wat is deze volle Tinta de Toro lekker met zijn rijpe, fruitige karakter. En lik vanille maakt het Spaanse drinkplezier compleet!

Château Guillaume Blanc is een prachtig juweeltje uit het wereldberoemde Bordeaux, afkomstig uit de kelders van het authentieke 18e eeuws Château Guillame Blanc. Deze Bordeaux Supérieur uit oogstjaar 2016 werd bekroond met een welverdiende gouden medaille tijdens Concours de Bordeaux in 2018.

Australië staat wereldwijd bekend om zijn fantastische rode wijnen op basis van de Shiraz druif. Door de krachtige, kruidige, maar ook soepele smaak, zijn dit soort wijnen perfect te combineren met uw beste culinaire prestaties. Queensland Cellars Prestige - Shiraz is verleidelijk soepel en zeer goed gebalanceerd.

Wij hebben een bijzondere Reserva uit Spanje voor u weten te bemachtigen. Deze wijn wordt gemaakt van druiven die met de hand geplukt zijn en afkomstig zijn van wijnstokken die 25 jaar oud zijn. Een voortreffelijke wijn die met goud werd bekroond op de Asia wine trophy en nogmaals goud ontving tijdens Portugal Wine Trophy!

Uit de kelders van het gerenommeerde Willow Bridge Estate in Australië komt deze pittige en karaktervolle Gravel Pit Shiraz. Perfect in al zijn pracht! Wijncriticus James Halliday gaf het huis vijf rode sterren, de maximale score die alleen excellente wijnhuizen ontvangen. Prachtwijn van twintig jaar oude stokken.

Dat er in de Italiaanse gemeente Carmignano in Toscane geweldige wijnen worden gemaakt, bewijst Colline San Biago wel met deze Super Tuscan. Een rode spierballenwijn, gemaakt van Franse en Italiaanse druiven. Italiaanse superpower gehuld in een krachtige en zwoele cape. Door Luca Maroni beloond met 90 punten.

Bij Indomita Quintus wordt niet alleen met liefde wijn gemaakt, maar proberen de wijnmakers ook het unieke karakter van het terroir tot uitdrukking te brengen in de wijnen die zij maken. Het resultaat: een wijn die barst van het rode fruit en tegelijkertijd elegant is met een spannende kruidigheid. 

Deze prachtige Cabernet Sauvignon-Shiraz heeft een krachtige smaak en is immens fruitig. De druivenstokken staan aangeplant op een van de oudste wijngaarden in Stellenbosch. Onder leiding van Guy Webber worden hier schitterende Afrikaanse kwaliteitswijnen gemaakt die u versteld zullen doen staan! 

De Nieuwe Wijnwereld op zijn best! Met deze prachtige Carmenère Reserva toont Castillo Santa Paulina weer eens aan waarom wijnen uit Chili zo enorm gewild zijn. De druiven rijpen er optimaal en dat is te ruiken én te proeven in de wijnen van de Carmenère-druif, de trots van Chili. Castillo Santa Paulina doet daar nog een schepje bovenop en presenteert een bijzonder stijlvolle en goed gerijpte wijn waarin het vele fruit perfect wordt aangevuld met kruiden. Tonen van toast, vanille en toffee vormen de kers op de taart. Dat leverde deze harmonieuze wijn goud op tijdens de Asian Wine Trophy én de Berliner Wein Trophy.

De koning van de wijnen. Een wijn die zo hoog wordt aangeslagen moet stevig in zijn schoenen staan. En dat doet deze goudbekroonde Barolo van het Italiaanse wijnhuis Terre da Vino in Langhe, Piemonte, de thuisbasis van de barolowijnen. Een goed uitgeruste robuuste klassieker die, zoals het hoort, in twee jaar op grote eikenhouten vaten perfect op smaak is gekomen.

Sabino Russo, gepassioneerd wijnmaker van San Luigi, doet niets liever dan wijnliefhebbers laten genieten van authentieke Italiaanse wijnen, gemaakt van bijzondere lokale druiven. Deze Primitivo is een eerbetoon aan zijn opa. Een krachtige rode wijn die charmeert met een wijs en zacht karakter. Als nonno Russo.