2014 | Spanje, Terra Alta

Casa Safra 'Black label' Terra Alta DO Gran Reserva -magnum-

Groot, groter, grootst. En dan hebben we niet alleen over het formaat van deze fles, waarmee het dubbel zo lang genieten is, maar ook over de kwaliteit van de wijn. Want dit is weer zo’n Spaanse rode wijn om bij weg te dromen. Deze Casa Safra Gran Reserva is een van de beste wijnen uit ons assortiment met z’n klassieke smaken rijp rood en zwart fruit, een zacht pepertje, kruiden en natuurlijk een lik vanille dankzij twee jaar rijping op hout. In deze Casa Safra Terra Alta Gran Reserva proeft u wat het mooie wijnland Spanje te bieden heeft. En dat extra lang!

Normale prijs 25,00 Speciale prijs 12,99
U bespaart
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha
Smaakprofiel: Soepel & Rond Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Goed gerijpte Spaanse topwijn

Maar liefst twee jaar heeft deze prachtige rode wijn uit Spanje gerijpt op Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, om daarna nog eens drie jaar op smaak te komen in de fles. Dat ziet u aan de roodoranje rand in het glas en dat ruikt door de mooie houttonen. Tempranillo zet een klassieke handtekening. Dat betekent veel zwart fruit en een pepertje, aangevuld met de fruitige aroma’s van zwarte bessen. Heerlijk zacht van smaak met verse bosvruchten, zwart fruit, vanille, prachtige kruiden en een vleugje tabak. Een bijzonder complexe wijn met fluweelzachte tannines en een afdronk die vraagt om nog een glas.
Serveertips
  • Rosbief
  • Buikspek
  • Varkensgebraad
  • Gegrild vlees
  • Gebraden vlees
Specificaties
WijnsoortRode Wijn
LandSpanje
DruivensoortCabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha
RegioTerra Alta
SmaakprofielSoepel & Rond
Jaargang2014
Alcoholgehalte13.00
Houtrijping24 maanden
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2024
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8411045710090
Art.nr.627114
Reviews
Casa Safra 'Black label' Terra Alta DO Gran Reserva -magnum-

Al jaren zijn de Spaanse wijnen van Casa Safra dé favoriet van onze klanten. De stad Alicante, zo’n honderd kilometer ten zuiden van Valencia, is de bakermat van het wijnhuis dat in de loop der jaren z’n vleugels heeft uitgeslagen. Casa Safra heeft tegenwoordig wijngaarden in vrijwel alle Spaanse wijngebieden die ertoe doen en behoort tot de meest prestigieuze wijnhuizen van het land. De selectie en het oogsten van druiven gebeurt handmatig om zo vast te houden aan de hoge mate van kwaliteit, waar het wijnhuis zo bekend om staat. Ook de druiven afkomstig van de ruim dertig jaar oude Tempranillo- en Garnachastokken kregen deze voorkeursbehandeling, net als de optimaal rijpe Cabernet Sauvignondruiven. Om de specifieke aroma’s van elk druivensoort zo goed mogelijk te behouden, hebben de drie rassen afzonderlijk van elkaar gerijpt in eiken vaten. Pas in de fles was er sprake van een ménage à trois en pas na drie jaar flesrust zijn de druiven zo in elkaar vervlochten en heeft de wijn een zo’n mooi complex en karakteristiek karakter gekregen, dat deze Gran Reserva klaar is om uw hart te veroveren. En weet: u bent niet de eerste en zeker niet de laatste wijnliefhebber die wordt verleid door deze temperamentvolle Spanjaard.

Typisch Terra Alta

Terra Alta betekent zo veel als hoge grond. Het is dan ook niet alleen het meest zuidelijk gelegen wijngebied, maar ook het hoogstgelegen wijngebied van het Spaanse Catalonië. De wijngaarden van Terra Alta zijn aangeplant op de uitlopers van het Catalaanse kustgebergte, een schilderachtige omgeving die regelmatig door Picasso op doek werd afgebeeld.  op een hoogte van zo’n 400 meter. De stokken staan op natuurlijke terrassen met een goed gedraineerde bodem van kalksteen en leem. De zomers zijn er heet, de winters ijskoud. Die uitersten worden getemperd door ‘el cierzo’, de wind die van over de rivier Ebro waait en de wijngaarden beschermt tegen schimmels en ziektes. De streek ligt vrij geïsoleerd, de kwaliteit van het eeuwenoude wijngebied Terra Alta was daardoor lange tijd onderbelicht. Totdat de naastgelegen wijnstreek Priorat werd ontdekt door de internationale wijnwereld. Terra Alta profiteerde mee van die plotselinge roem en trok veel jonge en ambitieuze wijnmakers aan. Zij brachten nieuwe technieken mee en combineerden die met oude tradities en dat maakt Terra Alta, volgens kenners dé nieuwe wijnregio van Spanje waar kwaliteitswijnen met een typisch karakteristieke smaak worden gemaakt, zo interessant.

Winkelmand samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?

Naar boven