2019 | Zuid-Afrika, Western Cape

Cape Heights Chardonnay WO Western Cape

Voor wie ongecompliceerd wil genieten van een mooie witte wijn, is deze frisse Chardonnay uit Zuid-Afrika een absolute aanrader. Heerlijk bij goed gezelschap en lekker bij een licht hapje. De verfrissende allemansvriend van de Westkaap heeft geen tijd doorgebracht op eiken, maar is zo lang mogelijk op z’n eigen droesem in moderne tanks bewaard. Zo heeft de wijn een opgewekt en levenslustig karakter opgedaan met de aroma’s van steenvruchten en een licht Chardonnay-vetje in de mond. En de prijs-kwaliteitverhouding? Die is briljant!

Normale prijs 8,99 Speciale prijs 5,99
U bespaart
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Chardonnay
Smaakprofiel: Levendig & Fris Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Opgewekte en zuivere Chardonnay

Helder lichtgele wijn, waarvoor de druiven ’s ochtends in alle vroegte zijn geplukt. Hierdoor behouden ze hun frisheid en mooie fruittonen. Dat zuivere karakter stijgt op uit het glas en trakteert de neus op aroma’s van appel, banaan en mango, vergezeld door jasmijnbloesem. Appel, banaan en mango laten ook in de mond van zich horen, waar ze gezelschap krijgen van ananas en een licht Chardonnay-vetje. Grapefruit zorgt voor een plezier bittertje in de fruitige afdronk. Een heerlijk frisse allemansvriend, sappig en toegankelijk.
Serveertips
  • Kip
  • Gamba
  • Krab
  • Gegrilde vis
  • Roomsaus
  • Lasagne met roomsaus
Specificaties
WijnsoortWitte Wijn
LandZuid-Afrika
DruivensoortChardonnay
RegioWestern Cape
SmaakprofielLevendig & Fris
Alcoholgehalte13.00 %
Jaargang2019
Serveertemperatuur10-12 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2022
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingSchroefdop
EAN-nummer13430560004653
Art.nr.660109
Reviews
Cape-Heights-Chardonnay-WO-Western-Cape
Heerlijk frisse Chardonnay, sappig en toegankelijk

Zuid-Afrika behoort tot de Nieuwe Wijnlanden. Toch wordt er al sinds het midden van de zeventiende eeuw wijn gemaakt. Het was de Nederlander Jan van Riebeeck die er in 1656 de eerste wijnstokken plantte bij de VOC-post op Kaap de Goede Hoop. De eerste wijn kon in 1659 worden ontkurkt, maar die was niet bepaald om over naar huis te schrijven. Dat veranderde enigszins toen Simon van de Stel werd aangesteld als gouverneur in de Kaap. Hij legde wijngaarden aan in Constantia en maakte zoete wijnen die op veel waardering konden rekenen. Echte kwaliteit leverde Zuid-Afrika na de komst van de Franse Hugenoten. Met hun kennis en verfijnde methoden maakten de Zuid-Afrikaanse wijnen een echte kwaliteitsslag. Internationale erkenning volgde, maar door oorlogen en druifluis kwam de export nooit helemaal van de grond. Door een internationale economische boycot op Zuid-Afrika ten tijde van de apartheid, was de wijn amper nog verkrijgbaar in Europese landen. Na de vrijlating van Nelson Mandela en de afschaffing van de apartheid, werd in 1994 het boycot opgeheven. Met nieuwe investering kreeg de wijnbouw een enorme stimulans en anno nu geldt Zuid-Afrika als een van de meest innoverende wijnlanden ter wereld.

Chardonnay: witte smaakmaker van Zuid-Afrika

Inmiddels telt Zuid-Afrika meer dan 100.000 hectare aan wijngaarden, waarvan zo’n tachtig procent is aangelegd in de meest zuidelijke provincie Western Cape. In de nabijheid van twee oceanen en met een koude golfstroom die vanaf de Zuidpool over de noordkust van Afrika trekt, is het klimaat er relatief koel. Dat de meest aangeplante druivensoorten van Franse komaf zijn, is niet verwonderlijk gezien de positieve invloed van de Franse Hugenoten in de zeventiende eeuw. Ruim de helft van alle in Zuid-Afrika aangeplante druiven is wit met een hoofdrol voor Steen, zoals Chenin Blanc er wordt genoemd, en Chardonnay. De Chardonnaydruif in deze Cape Heights komt van de oudere wijngaarden op de grens met Wellington en Swartland. Hier valt minder regen dan in de rest van Western Cape en de druiven profiteren er van een unieke bodem die bestaat uit graniet en leisteen. Het opmerkelijke verschil temperatuurverschil overdag en ’s nachts zorgt er bovendien voor dat de druiven optimaal rijpen en hun frisse fruitzuren behouden. U proeft het in de opgewekte Cape Heights Chardonnay WO Western Cape.

Winkelmand samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?

Naar boven